Kokosai - tai atogrąžų vaisiai, kurie paprastai randami parduotuvėse ir prekybos centruose originaliu formatu, arba jau susmulkinti ir supakuoti vakuume . Tačiau kartais suma, kurią turite nusipirkti, yra per didelė, jei norite gauti receptą. Be to, turėtumėte nepamiršti, kad ne visos šalys per metus visus savo rinkose turi vaisių, pvz., Kokoso.

Kai tai atsitiks, geras pasirinkimas visuomet turėti kokosą namuose yra padaryti konservus su šiais vaisiais. Nors tai atrodo sudėtinga, kokosą galima laikyti puikiai kaip ir kiti vaisiai, nors konservavimo būdas skiriasi nuo receptų, kuriuos norite pagaminti, ir maisto, kuris yra įtrauktas. Nuo, mes paaiškinsime, kaip padaryti kokoso konservus taip, kad visada jį pasiimtumėte namie ir mėgaukitės, kai tik norite.

Galbūt jus taip pat domina: Kaip gaminti konservuotas slyvas

Konservuoti kokosai su citrina

Tradicinis būdas padaryti kokosų konservus yra naudoti receptą, kuriame yra panela arba rudojo cukraus . Norėdami tai padaryti, jums reikia tik nulupto kokoso, 100 gramų panelos, pusę puodelio pieno (gali būti kokoso pienas) ir pusę citrinos. Tai labai paprasta:

1. Paimkite jau nuluptą kokosą, ty su išgauta plaušiena.
2. Tuomet supilkite kokosą.
3. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, kol bus vienoda tešla.
4. Tada jūs turėtumėte jį uždėti vidutiniškai, kol jis užvirs, bet nuolat maišydamas, kad jis maišytųsi ir neliptų prie troškinimo.
5. Kai jis virinamas, supilkite turinį į dėklą ir palikite mišinį. Baigę šį žingsnį, receptas yra paruoštas vartoti, pjaustant jį į kvadratus, juosteles arba kaip norite.

Išsaugoti kokosą su kondensuotu pienu

Kitas būdas konservuoti kokosus yra naudoti tokius ingredientus kaip kondensuotas pienas . Tokiu atveju jums reikalingi ingredientai yra kokosai, pusė talpos kondensuoto pieno, 100 g rudojo cukraus ar rudojo cukraus ir litras pieno. Pasiruošimas yra toks pat paprastas kaip ir ankstesnis:

1. Nulupkite kokosą, kad išgautumėte celiuliozę.
2. Kokoso kokteilį virkite su pieno dalimi vidutiniškai apie 45 minutes.
3. Kai pamatysite, kad kokoso tarkuotas jau yra minkštas, pridėkite likusį pieną ir cukrų.
4. Sumaišykite, kad visos sudedamosios dalys būtų gerai sumaišytos.
5. Tada pridėkite kondensuotą pieną.
6. Dar kartą išmaišykite, kol tešlos formos, kurios nėra lengvai prilipusios prie keptuvės.
7. Leiskite jam stovėti ant dėklo ir paruoštas vartojimui!

Konservuoti kokosai su cassava

Kalbant apie tai, kaip gaminti kokoso konservus, negalime pamiršti recepto, kuriame naudojamas kasava, duona be mielių, pagaminta iš kasavinių miltų, taip pat būdinga labai plona, ​​apvali ir traški, Norint gauti šį receptą, jums reikės kokoso, apie 25 gramų kasavos, 100 g rudojo cukraus ir litro pieno. Atlikite šiuos veiksmus, kad paruoštumėte šį receptą:

1. Pirmas dalykas, kurį turėtumėte padaryti, yra nulupti kokosą, kad išgautumėte plaušienos ir grotelės.
2. Tada paimkite kasavą ir pamerkite jį su mažu pienu, kad jis būtų minkštesnis ir susmulkintas.
3. Tada pripilkite kokosą su susmulkintais anakardžiais ir kitais ingredientais į puodą per didelę šilumą.
4. Kai jis pradeda virti, maišykite per vidutinę ugnį, kol jis tampa vienalytė masė ir žiūri, kad jis neliptų prie keptuvės.
5. Galiausiai, jūs turite tik supilti jį į indą, kad jis atvėsintų ir atvėsintų.

Konservuoti kokosai su ananasais

Kita alternatyva konservuotų kokosų gamybai yra derinama su kitais tropiniais vaisiais: ananasais . Šiuo atveju ingredientai yra kokoso, 100 g rudojo cukraus, puodelio kapotų ananasų ir puodelio pieno. Tai nėra sudėtinga:

1. Pirmas dalykas, kurį turėtumėte padaryti dar kartą, yra nulupti kokosą ir išpjauti masę, kad ją išrinktų.
2. Jūs taip pat turėtumėte nulupti ananasus ir supjaustyti savo kūną.
3. Tada paimkite rudąjį cukrų ir sumaišykite jį su pieno puodeliu, kad jie būtų gerai sujungti, kad būtų patogu įdėti į puodą per didelę šilumą.
4. Kai pienas ir rudasis cukrus yra gerai sumaišyti ir kol puodelis vis dar yra viryklėje (vidutinės ugnies), įpilkite kokoso ir ananasų.
5. Svarbu, kad mišinys gerai išmaišytas pusvalandį arba kol ji taps kieta masė, kuri neprieštarauja katilui, kad viskas būtų vienalytė.
6. Jis tik paliekamas pailsėti, atvėsti ir valgyti, kai norite.

Nuo to tikimės, kad padėjome atrasti, kaip padaryti kokoso konservus su šiais keturiais receptais, nors turėtumėte žinoti, kad yra daug daugiau galimybių ir galimų variantų. Jei jus domina šie konservai, galbūt norėsite perskaityti šiuos straipsnius:

• Kaip gaminti konservuotas slyvas
• Kaip gaminti konservuotas vyšnes