Kaip atšildyti kalakutą

Turkija yra daugelio švenčių ir šeimos susibūrimų žvaigždė, pavyzdžiui, visi, susiję su Kalėdomis ar Kalėdų išvakarėmis. Be to, tai yra tipiškas patiekalas kitose šalyse, pvz., Jungtinėse Amerikos Valstijose, kad būtų paminėtos datos, pvz., Padėkos . Daug kartų jūs linkę įšaldyti, kad nusipirktumėte iš anksto, kol nebesileidžiate, jei artimiausioje ateityje pritrūksta arba įsigysite pigesnę kainą. Ir tai iš tikrųjų nėra problema, nes tai produktas, kuris gali būti šaldiklyje.

Kyla klausimas, kad jūs turite gerai atitirpinti, kad virimas būtų tobulas, o mėsa yra išskirtinė. Tačiau yra kartų, kai esame priversti jį atšaldyti paskutiniu momentu, kuris taip pat galimas. Todėl mes paaiškiname, kaip atšildyti kalakutį, kad ji būtų tobula.

Galbūt jus taip pat domina: Kaip atšildyti mėsą

Kaip atšildyti kalakutį šaldytuve

Nors yra daug būdų, kaip atšildyti kalakutį, yra vienas iš labiausiai rekomenduojamų, nes produktas yra atšildomas natūraliai. Sistema yra paprasta, nes ji yra apie atšildymą šaldytuve. Tai jūs turite padaryti:

  1. Iš šaldiklio išimkite kalakutą ir įdėkite į talpyklą, kuri tinka ir gali būti dedama į šaldytuvą.
  2. Įdėkite kalakutą į šaldytuvą apatinėje dalyje, todėl patogu, kad šioje srityje temperatūra būtų apie 4, 5 laipsnių Celsijaus.
  3. Palaukite, kol kalakutiena savaime atšildys, bet nepamirškite, kad šiai sistemai reikia atitirpinimo laiko. Norėdami tai padaryti, apskaičiuokite maždaug keturias valandas vienam kilogramui Turkijos .

Tačiau nesijaudinkite, jei kalakutiena yra labai didelė ir šaldytuve turi daugiau nei vieną dieną, nes tai yra produktas, kuris gali būti laikomas šaldytuve vieną ar dvi dienas iki virimo. Be to, yra sričių, kurios bus įšaldytos iki praktiškai pabaigos.

Turkijos atšildymas šaltu vandeniu

Kitas būdas atšaldyti kalakutį yra tai padaryti vandenyje. Šis procesas taip pat yra paprastas:

  1. Jūs turite paimti šaldytą kalakutą ir išimkite užšaldymą.
  2. Įdėkite jį į maišelį tų, kurie naudojami maistui užšaldyti, ir sandariai uždarykite, kad vanduo nepatektų ir kalakutienos sultys negalėtų išeiti, kai atšildys.
  3. Paimkite didelį indą, kuris tinka kalakutui, ir užpildykite jį vandeniu kambario temperatūroje.
  4. Supilkite kalakutą sandariu maišeliu konteinerio viduje ir įsitikinkite, kad jis gerai uždengtas.
  5. Periodiškai pakeiskite talpykloje esantį vandenį, kad jis nešyla ir nesukeltų, pakartodami procesą, kol kalakutiena bus atšildyta.

Apskaičiuokite, kad kiekvienam Turkijos kilogramui reikės apie dvi valandas .

Galbūt jus taip pat domina Kalakutų virimo laikas.

Kaip atšildyti kalakutį mikrobangų krosnelėje

Nors geriausias būdas atšaldyti kalakutieną yra pirmasis, kurį paminėjome, kartais skubėti ją ruošti, bet mes supratome, kad pamiršome jį išimti iš šaldiklio arba neturėjome laiko tai padaryti. Tokiais atvejais nėra kito pasirinkimo, kaip naudoti mikrobangų krosnelę.

Sistema, kuri ypač tinka šioms avarinėms situacijoms, nes, atšildius kalakutieną mikrobangų krosnelėje, jūs turite nedelsiant pradėti gaminti maistą, kad jis nepatektų.

Procesas nėra sudėtingas, nors, žinoma, jums reikės mikrobangų krosnelės, kuri turi atitirpinimo funkciją. Apskritai, šiandien beveik visi ją įtraukia. Tačiau, be to, jums taip pat reikės mikrobangų krosnelės, atitinkančios kalakutą, į kurį reikia atsižvelgti didžiausio atveju. Priešingu atveju, galima naudoti orkaitę, panašiai kaip ir su mikrobangų krosnelė:

  1. Paimkite kalakutą ir pašalinkite vyniojimą, į kurį jūs jį užšaldėte.
  2. Įdėkite kalakutą ant dėklo, kurį galima įdėti į mikrobangų krosnelę.
  3. Pasirinkite galingumą, kuris paprastai nurodomas mikrobangų instrukcijose arba valdant prietaisą su tam tikra funkcija.
  4. Suplanuokite laiką atšildyti. Maždaug trys minutės už kilogramą kalakutienos ir visi pasiruošę.

Norėdami gauti daugiau informacijos, galite perskaityti šį kitą straipsnį „Kaip atšildyti mikrobangų krosnelėje“.

Patarimai kalakutienos atšildymui mikrobangų krosnelėje

Svarbu, kad nenurodytumėte viso laiko nuo pradžios, kad galėtumėte periodiškai pasukti kalakutį ir patikrinti, ar jis gerai atitirpsta ir nepradeda virti.

Be to, tai leis jums apsaugoti kalakutų atšildymo proceso metu, pvz., Sparnus ar kojeles, kurios yra atšildytos anksčiau, ir venkite virimo, o likusios mėsos dalis yra atšildoma. Šiai apsaugai galite naudoti šiek tiek aliuminio foliją. Ir, atšildžius, galite greitai pradėti virti.

Su šiais trimis būdais, kuriuos nurodėme dėl to, kaip atšildyti kalakutį, neturėsite jokių problemų virti mėgstamus kalakutienos receptus.

 

Palikite Komentarą