Kiaušiniai yra vienas pagrindinių ir lengviausių maisto produktų, kuriuos galima rasti bet kurio namo šaldytuve. Jis taip pat yra produktas, su kuriuo turi būti imamasi atsargumo priemonių, kad jos nesibaigtų ar sugadintų, nes kiaušinių vartojimas prastomis sąlygomis gali sukelti tokias ligas kaip salmoneliozė. Tokiu būdu jūs niekada neturėtumėte paruošti kiaušinio supuvę ir norime paaiškinti kai kuriuos būdus, kaip žinoti, ar kiaušinis yra šviežias.

Galbūt jus taip pat domina: Curiosidades sobre el huevo Veiksmai, kurių reikia laikytis: 1

Vienas iš labiausiai paplitusių būdų žinoti, ar kiaušinis yra šviežias, yra įdėti į stiklinę vandens ir patikrinti, ar jis lieka apačioje, ar plūdės ir net pasiekia paviršių. Švieži kiaušiniai turi būti laikomi puodelio apačioje, o ne pakilti, o seni arba net sugedę kiaušiniai plūdės.

2

Taip yra dėl to, kad po to, kai kiaušiniai buvo nutiesti, kiaušinio viduje esantis vanduo išgaruoja per mikroskopines korpuso poras ir padidina vidinę oro kamerą. Todėl kuo daugiau oro viduje kiaušinis, tuo daugiau jis pluks ir parodys, kad tai nėra šviežia kiaušinė.

3

Kitas triukas, atsakantis į tai, kaip žinoti, ar kiaušinis yra šviežias, reikės krekingo ant plokštės ir tikrinti jo nuoseklumą. Tokiu būdu švieži kiaušiniai, juos sudaužę, bus tvirti ir paprastai plokštelės centre; Tačiau, kai dienos eina, kiaušiniai neteks nuoseklumo, o kiaušinis bus neryškesnis, sulaužytas arba netgi prilipęs prie apvalkalo, jei kiaušinis bus sugadintas.

4

Taip pat galite pabandyti pakratyti kiaušinį prie ausies ir klausytis, kokio triukšmo jis sužino, ar kiaušinis yra šviežias . Jei nieko neklausysite, tai bus todėl, kad kiaušinis yra šviežias, o jei klausotės, kaip trynys ir baltas atsimuša nuo apvalkalo, tai bus ženklas, kad nuo kiaušinio dėjimo praėjo dienos.