Rafinuotas cukrus tikriausiai yra labiausiai naudojamas ingredientas saldinti, tačiau jo poveikis mūsų sveikatai, kai mes jį suvartojame, nėra paslaptis visiems, todėl daugelis žmonių nusprendė ieškoti natūralių ir neperdirbtų alternatyvų, kad suteiktų jam saldaus prisilietimo jūsų maistui. Jei taip pat atsidursite šioje paieškoje, „.com“ mes suteikiame jums natūralių alternatyvų cukrui, kurį galite išbandyti.

Galbūt jus taip pat domina: Kaip pakeisti cukrų

Medus, be abejonės, yra viena iš paprasčiausių natūralių cukraus alternatyvų. Tai maistas, kuriame yra daug sveikatai naudingų savybių, kurias galima lengvai naudoti virtuvėje, nes saldinimas daugiau nei cukrus reikalauja mažesnės sumos, kad būtų pasiektas tas pats poveikis.

Tačiau, kaip ir su kitais saldikliais, svarbu nepiktnaudžiauti jūsų vartojimu, nes į mūsų kūną patenka daug kalorijų.

2

Jei ieškote natūralios alternatyvos rafinuotam cukrui, tada rudasis cukrus Jums tinka. Ši galimybė yra išgaunama iš cukranendrių, bet nėra rafinuota ar perdirbta, tai yra natūralesnis variantas su mažu glikemijos indeksu, kuris suteiks mums energijos ilgesnį laiką, išvengiant smailių, kurie atsiranda, kai valgome daug baltos cukraus.

Be to, tai yra produktas, kurį labai lengva gauti ir naudoti bet kokiame recepte.

3

Stevija tapo žodžiu, kurį pastaruoju metu girdime labai dažnai, nes tai yra madingas maistas. Kodėl? Nes paprasčiausiai todėl, kad tai yra nepaprastai galingas natūralus saldiklis, nesuteikiantis kalorijų mūsų kūnui, tai yra alternatyva valgyti saldus dalykus su nedideliu apgailėtinu.

Tačiau svarbu išmokti jį naudoti virtuvėje, nes nedideliu kiekiu pakaks saldinti savo patiekalus, todėl kiekius reikia reguliuoti ekstremaliomis sąlygomis. Mūsų straipsnyje, kaip pakeisti cukrų su stevia, paaiškiname, kaip tai padaryti, ir abiejų produktų lygiavertiškumą.

4

Agavos sirupas, panašus į alaviją iš Lotynų Amerikos, taip pat yra natūrali alternatyva cukrui, ypač Amerikoje. Tai yra panaši į medų, turinčio didelį saldinamąją galią ir mažą glikemijos indeksą, variantą, todėl jis gali būti be jokių problemų įtraukiamas į gėrimus ir desertus, tačiau geriausia skonį pirmiausia pažiūrėti, ar jis yra malonus.

5

Klevų sirupas, taip pat žinomas kaip klevo sirupas, yra galimybė saldinti plačiai naudojamą Kanadoje ir Jungtinėse Amerikos Valstijose, ypač kai tiekiami amerikiečių sklypai ar blynai. Jis yra panašus į medų ar agavų sirupą, ypatingą skonį, kuris padeda mums saldinti gėrimus ir patiekalus.

Svarbu nepamiršti, kad natūralus klevo sirupas yra brangus ir gali būti sunku rasti. Pigesnės versijos pasižymi dideliu cukraus kiekiu ir nėra geras pasirinkimas pakeisti rafinuotą produktą.