Grybai yra skanūs, kad lydėtų mėsą, skanius padažus arba sumaišytų su ryžiais; tačiau, jei per kelias dienas nuo jų įsigijimo gali atsirasti naujų pirkimų. Valgant grybus, grybai gali sukelti virškinimo trakto skausmą, o rimtesniais atvejais - apsinuodijimą, todėl būtina išmokti žinoti, ar grybai yra blogi .

Mes ketiname suteikti jums keletą triukų, kad galėtumėte sužinoti, kaip žinoti, ar grybai yra blogi, kad jūsų maistas būtų sveikas ir skanus.

Galbūt jus taip pat domina: Kaip valyti grybus Veiksmai, kurių reikia laikytis: 1

Jei norite sužinoti, ar grybai yra blogos būklės, pirmas dalykas yra stebėti grybus ieškant dėmių : jei matote, kad grybai turi tam tikrų tamsesnių atspalvių plotų, tai reiškia, kad šis grybas negali būti vartojamas, nes jis nebėra geros būklės

2

Kitas būdas žinoti, ar grybai yra prastos būklės, yra jų kvapas: jei suvokiate, kad jų kvapas yra labiau rūgštus, panašus į amoniako aromatą, tai reiškia, kad jie supuvę ir kad jie netinka valgyti. Grybai turi išskirti žemės kvapą, natūralų ir šviežią kvapą; kitaip venkite jų valgyti.

3

Blogos būklės grybai taip pat gali būti aptikti, kai matote, kad po to, kai juos nusipirkau, labai išdžiūvo arba sutrupėjo. Jei nesate tikri, ar jie yra sausesni, pažiūrėkite į grybų kūną ir ieškokite raukšlių: jei yra raukšlių, tai reiškia, kad jie yra blogos būklės.

4

Taip pat galite žinoti, ar grybai yra prastos būklės, pritvirtindami kepurės apačią , ty grybų žiaunose . Jei matote, kad ši sritis yra tamsesnė, tai reiškia, kad ji prasidėjo nuo puvimo proceso, todėl išmeskite.

5

Kitas ženklas, rodantis, ar grybai yra prastos būklės, yra, jei pastebėsite, kad viršutinėje grybų dalyje, ty kepure, matote, kad susidarė lygus ir klampus tekstūros sluoksnis . Kai grybai pūdo, viršutinė jų dalis yra padengta šiuo klampiu sluoksniu, kuris yra aiškus ženklas, kad jis yra blogos būklės.

6

Iš mūsų suteiksime patarimų, kad žinotumėte, kaip išsaugoti grybus, ir kad jie nelaikomi šaldytuvuose esančių daržovių dėžutėje. Kodėl? Nes jie yra skirti išsaugoti daržovių drėgmę, ką grybai visai neveikia. Šiame straipsnyje mes pasakysime, kaip išsaugoti grybus.