Grybai yra gurmaniški ir skanūs ingredientai, kurie prisideda prie intensyvaus ir būdingo skonio, kuris tiems, kurie vertina savo skonį, yra tiesiog unikalus. Tačiau kadangi jie nėra prieinami mums ištisus metus, tačiau jie renkami tik rudenį, juos džiovinti, kad juos būtų galima naudoti ištisus metus, yra viena iš labiausiai paplitusių praktikų. Kad galėtume juos išnaudoti vėliau, labai svarbu žinoti, kaip jas tinkamai hidratuoti, todėl „.com“ mes paaiškiname, kaip valyti grybus ir garantuoti, kad jie puikiai tinka bet kokiam patiekalui.
Dehidratuoti grybai yra viena iš geriausių alternatyvų, kaip naudoti šį ingredientą mūsų ryžiams, troškiniams ir įvairių rūšių patiekalams, tačiau norint tai garantuoti skanų skonį, būtina vėl grąžinti skystį, labai paprastą ir greitą užduotį atlikti,
Norėdami pradėti drėkinamus grybus, virkite vandenį puode, visada stengdamiesi, kad lygiavertiškumas būtų 4 puodeliai vandens 1 grybui, jei norite, galite į vandenį pridėti druskos, kad grybai būtų labiau skanūs. Kai vanduo virs, užgesinkite ugnį, supilkite grybus ir padenkite į puodą. Tai leis procesui daug efektyviau ir greičiau užtikrinti, kad grybai yra minkšti ir skanūs.
Leiskite hidratuoti 1 valandą ir, praėjus šiam laikui, turite užkirsti kelią grybams laikyti vandenį, kuriame jie buvo. Palikite grybus 10 minučių sietu, kad visas skystis būtų gerai išleistas ir liktų tobulas.
4Kadangi jūs tikrai pastebėsite, kad vanduo, kuriame grybai buvo drėkinami, išlaiko intensyvų skonį, kuris yra tiesiog skanus, todėl patogu ne išmesti jį ir naudoti jį turtingu daržovių sultiniu, grybų rizotu, raudonos mėsos troškiniu, vištiena arba triušis arba įspūdingas grybų padažas. Jūs pamatysite, kaip su šia labai maistinga baze gausite neįtikėtiną galutinį skonį.
Atminkite, kad kai grybai yra hidratuoti, jie padidės, todėl svarbu tinkamai apskaičiuoti kiekį. Taip paprasta, be didelių pastangų gausite savo grybus, kad galėtumėte mėgautis bet kokiu patiekalu, prisotintu skaniu skoniu.
Palikite Komentarą