Petražolės yra viena iš labiausiai naudojamų aromatinių žolelių virtuvėje, suteikianti ypatingą skonį ir skonį mūsų patiekalams. Šis augalas turi ypatingai naudingą padažų, pvz., Chimichurri, gamybai, žuvų paruošimui ir turtingoms salotoms. Tačiau, jei nesugebėsime jo tinkamai laikyti, jis išdžiūsta, tampa nenaudojamas. Ar norite, kad jis tęstųsi ilgiau? Com ​​mes paaiškiname, kaip tinkamai išsaugoti šviežią petražolę .

Galbūt jus taip pat domina: Kaip džiovinti petražolės Žingsniai, kurių reikia laikytis: 1

Pirmas žingsnis, norint, kad petražolės ilgiau išliktų, yra geras krūva, kuri yra pakankamai šviežia. Petražolės visada turi būti intensyvios žalios, be rudų dėmių ar nudžiūvusių lapų, tokiu būdu jūs garantuojate, kad jis bus geros būklės daugiau dienų.

2

Geras ir paprastas būdas išsaugoti šviežią petražolę yra tinkamai supakuoti. Pasirinkite plastikinį indą su dangčiu, kuris užsidaro labai gerai, tada įdėkite vieną ar du absorbcinio popieriaus lapus konteinerio viduje, visiškai uždengdami jo vidinę dalį.

Laikykite petražolę viduje, galite pašalinti stiebus, jei nenorite jų naudoti. Liego įdeda kitą sugeriamojo popieriaus sluoksnį, padengiantį viską gerai. Uždarykite indą ir įdėkite į šaldytuvą. Absorbuojantis popierius pasirūpins drėgme, kuri išleidžia šią aromatinę žolę, padėdama išlaikyti jį tobulai mažiausiai savaitę. Jei popierius sudrėksta, pakeiskite jį, kad petražolės būtų geros būklės.

3

Kitas sprendimas, kaip išlaikyti šviežią petražolę tikrai paprasta ir veiksminga, yra įdėti į plastikinį indą, kad užuot uždarius dangtelį, apvyniokite plėvele arba permatomu popieriumi. Tada įdėkite indą į sandariai uždarytą maišelį su mazgu ir laikykite šaldytuve. Labai svarbu, kad tai atlikus petražolės būtų gerai išdžiovintos, todėl, jei nuspręsite nuplauti, palaukite, kol jis išsipildys iki tobulumo, kitaip jis bus sugadintas labai greitai.

4

Ar norite rankomis šviežią ir kapotų petražolių ? Taigi ši alternatyva, kad ją išlaikytumėte, idealiai tinka jums. Nupjaukite petražolių stiebų ir tada supjaustykite visą dydį, kurį paprastai darote. Tada turėtumėte įdėti jį į stiklinę talpyklą, kuri labai gerai užsidaro ir laikykite jį šaldytuve. Su šiuo metodu petražolės gausite maždaug dvi savaites.

5

Ir jei norite pamiršti apie konteinerius ir turėti gerą petražolių kiekį savaitėms ir mėnesiams, tada užšaldymas yra geriausia alternatyva. Supjaustykite petražolę ir padėkite jį į šaldiklio maišelį, tada laikykite.

Kitas labai praktiškas sprendimas yra paruošti petražolių kubelius pridedant susmulkintą žolę į aušintuvą, tada padėkite jį į šaldiklį ir, kai jie sukietėja, turėsite savo petražolių kubelius, kad pridėtumėte visus savo receptus.