Kefyras yra labai sveikas gėrimas, gaunamas fermentuojant įvairius ingredientus. Nors plačiajai visuomenei ji dar nėra plačiai žinoma, ji turi daug savybių, kurias verta apsvarstyti, nes jos yra labai naudingos. Jei vis dar esate ne iniciatorius, turėtumėte žinoti, kad jo skonis panašus į limonado su duju skonį. Taip pat yra pieno kefyras, bet jei esate netoleruojantis laktozės, galite gerti vandens kefyrą. Ar norite žinoti savybes ir kaip padaryti kefyrą ? Mes suteikiame jums visas detales.
Kas yra vandens kefyras ir kur jį gauti
Vandens kefyras turi labai įdomių organizmo probiotinių savybių. Tai padeda mums padidinti, palaikyti ir gerinti žarnyno florą, kurioje randame gyvybiškai svarbias bakterijas, kad išlaikytume gerą sveikatą.
Kadangi tai dar labai nežinomas gėrimas, jo negalima įsigyti paruošto. Pagrindinė sudedamoji dalis yra vandens kefyro mazgeliai : jie nėra įsigyti, bet jie gali būti duodami jums. Pavyzdžiui, greičiausias dalykas yra eiti į žolininką ir paklausti, o jei to nepadarysite, galite ieškoti interneto forumuose.
Kai jį gausite, gydykite jį labai atsargiai ir meile, nes tai yra grybelis, kuris laikui bėgant auga, todėl visada turėsite medžiagą, kad galėtumėte gauti daugiau gėrimų. Vadinasi, jis pateikiamas internete, nes yra žmonių, kurie turi šiuos grybus, bet jų nepriima.
Vandens kefyro savybės
Jei įdomu, kas gera gerti vandens kefyrą, sąrašas yra labai išsamus:
- Jis skatina virškinimo medžiagų apykaitą ir lengvas diskomfortas skrandyje. Tai reiškia, kad jei jį išgersime po valgio, tai padės mums ne kartoti kai kurių maisto produktų ir sklandžiai bei ramiai virškinti, nepastebėdami to.
- Pagerina vidurių užkietėjimą
- Žinoma, jis padeda numesti svorį, visada lydi sveiką ir subalansuotą mitybą. Šiame straipsnyje mes pasakysime, kaip vartoti kefyrą numesti svorio.
- Jis turi antibiotikų savybių, ty gali veikti kai kuriuos virusus ar bakterijas. Tačiau tokiais atvejais visada geriau apsilankyti pas gydytoją.
- Tai labai depuratyvus ir diuretikas, todėl padeda mums pašalinti organizmo toksinus.
- Dėl šio toksinų pašalinimo ji padeda išlaikyti sveiką odą, švarią ir sveiką.
- Tai labai tikslinga, kai mes neturime apetito arba kai negalime daug maisto vartoti tokiais atvejais, kaip atgaivinimas.
- Jis kovoja su imuninės sistemos silpnumu, stiprindamas jį.
- Reguliuoja arterinę hipertenziją.
- Tai padeda tokioms ligoms kaip artritas ar astma.
Jūs matote, kad nauda kefyro kūnui yra daug, todėl galite jaudintis, net jei jūs neturite nė vienos iš minėtų problemų, nes ji turi prevencinį poveikį, ty padeda išvengti tam tikrų nedidelių negalavimų. Mes išsamiai aprašome kefyro naudą .
Kaip padaryti vandens kefyrą
Atminkite, kad šiam gėrimui niekada neturėtumėte naudoti instrumentų ir metalinių elementų, nes jie gali pakeisti kefyro savybes. Kefyras turi būti toks:
- Didelis stiklinis indas su plačiu burnu
- Plastikinis drenažas
- Plastikinis arba medinis šaukštas
- Vienas litras natūralaus mineralinio vandens
- 3 valgomieji šaukštai viso cukranendrių cukraus (taip pat gali būti balti, bet pageidautina, kad visas grūdas būtų)
- 1 sausas pav
- Pusė citrinos
- 3 šaukštai vandens kefyro mazgų
Šis kūrinys neturi daug paslapčių. Pirma, užpildykite didelį stiklainį su natūralaus mineralinio vandens litru (ypač, o ne čiaupu), mes pristatome visus ingredientus atsitiktine tvarka, nes nereikia užsakymų. Tuomet ją purtome tol, kol bus homogeniškas mišinys, bet ne visiškai uždarome, nes priešingu atveju fermentacija nebūtų vykdoma.
Paruošę jį palikite 24 valandas kambario temperatūroje. Po to šiek tiek pašalinsime ir paliekame dar 24–48 valandas kambario temperatūroje. Kuo ilgiau paliksite, tuo daugiau gėrimų bus gėrimas: tai patinka. Po šių 2-3 dienų mes išleidžiame gėrimą ir skystis, kuris patenka, bus tai, ką galite vartoti. Kefyro mazgeliai, kuriuos galite išlaikyti ir toliau rūpintis, kad gėrimas vėliau vėl būtų.
Jūs galite laikyti gėrimą šaldytuve, tačiau nepalikite jo daugelį dienų, nes laikui bėgant jis praranda naudingas savybes. Ir nepamirškite, kad jūsų palaikomi mazgeliai turi būti švarūs: nuplaukite juos mineraliniu vandeniu ir saugokite juos vandeniu ir cukrumi.
Palikite Komentarą