Kiaušinis yra puikus maistas, kurį galima įtraukti į mūsų mitybą: didelis vitaminų kiekis ir mažas riebalų kiekis idealiai tinka mėgautis mūsų meniu ir subalansuota mityba. Tačiau, jei norite sužinoti, kiek kalorijų yra kiaušinis, turėkite omenyje, kad ši informacija gali skirtis priklausomai nuo to, kaip gaminate maistą.

Mes nurodome, kiek kalorijų kiaušinis jums praneša apie įvairius receptus, kuriuos galima padaryti su juo.

Galbūt jus domina: Kiek kalorijų yra gazpacho?

Kiaušinio sudėtis

Pirmas dalykas, kurį reikia nepamiršti, jei norite žinoti, kiek kalorijų yra kiaušinis, kad tryniai nėra tokie patys kaip kiaušinio baltymas: oranžinė dalis turi didžiausią riebalų kiekį ir mažiausiai aiškią dalį.

Tyrimai parodė, kad kiaušinio trynys yra puikus mitybos šaltinis su gausiais vitaminais A ir B, taip pat geležimi ir riboflavinu; tačiau tai yra dalis, kurioje yra daugiau riebalų, taigi ir mažiau tinkama dietos dalis numesti svorio.

Kiaušinio baltymo plotas yra mažesnis, nes jo sudėtis daugiausia yra pagaminta iš baltymų. Tai reiškia, kad, prarijus kiaušinio baltymą, sotumo pojūtis didėja be didėjančio riebalų vartojimo. Jei esate dietoje, galite paimti kiaušinį pašalindami trynį ir pasimėgauti receptais, tokiais kaip kiaušinių baltymai.

Kietas kiaušinis

Tačiau, kaip jau minėjome šio straipsnio pradžioje, žinoti, kiek kalorijų yra kiaušinis, kaip jūs valgote šį maistą. Jei pasirinksite virti kietai virtus kiaušinius, turėtumėte žinoti, kad pradinis kiaušinių kalorijų kiekis beveik neveikia po virimo.

Kas turės įtakos kalorijų kiekiui, bus kiaušinio dydis, nes ne tas pats valgyti vieną nedidelį dydį nei kitas labai didelis. Apibendrinant, mes siūlome jums šią kalorijų lentelę, susijusią su kietu kiaušiniu:

• Ypač didelis kietas kiaušinis: 80 cal
• Didelio dydžio kietasis kiaušinis: 72 cal
• Vidutinis kieto kiaušinio dydis: 63 cal
• Kietas kiaušinis, mažas: 54 cal

Kepti kiaušiniai

Kepdami kiaušinį, kalorijų kiekis šiame maiste žymiai padidėja. Pernelyg didelis aliejaus kiekis ir kepimo būdas reiškia, kad kiaušinių kalorijos yra padidintos ir todėl tai nėra tinkamas maistas žmonėms, norintiems išlaikyti savo liniją arba prarasti svorį.

Ankstesniame taške mes nurodėme, kad 1 ypatingo kiaušinio kalorijos yra 80 cal, tačiau, jei kiaušinis kepti, turėtumėte nepamiršti, kad jo kalorijų kiekis gali padidėti du kartus: 160 kilogramų kepto kiaušinio.

Koks bus kalorijų kiekis šiame recepte? Na, apie aliejaus kiekį, su kuriuo kepate kiaušinį. Tai ne tas pats, kad užpildytumėte aliejų, kad užpildytumėte visą indą, todėl apskritai galime pasakyti, kad kepto kiaušinio kalorijos gali svyruoti nuo 100 iki 160 cal .

Tortilija arba kiaušinienė

Kiaušinio kalorijos nebus tokios pačios, kaip šis kiaušinis virinamas kaip omletas . Kodėl? Kadangi skirtingai nuo dviejų ankstesnių variantų, kai vartojate omletą ar kiaušinienę, bet vidutiniškai, imkite kiaušinį tortiloje taip, kaip rekomenduojama maistui ir maisto metodams, skirtiems numesti svorio.

Kaip jau minėjome, jei norite sumažinti kiaušinių kalorijų kiekį, geriausia atskirti trynį nuo kiaušinio baltymo ir tokiu būdu venkite riebalų iš trynio. Kai darome omletą, naudojamo aliejaus kiekis yra mažesnis nei kepant, nes tortilės receptui reikia tik alyvos, kad šiek tiek sudrėkintų keptuvę, todėl kiaušinio kalorijos yra šiek tiek padidintos. į jūsų kalorijas šviežiai.

Apskritai mes galime nurodyti, kad kiaušinio pagamintos omletės kalorijos gali svyruoti nuo 90 iki 110 kal., Priklausomai nuo to, kiek alyvos sunaudojate.

Šis straipsnis yra tik informatyvus, mes neturime kompetencijos paskirti medicininio gydymo ar atlikti bet kokio pobūdžio diagnozę. Kviečiame kreiptis į gydytoją, jei pateikiate bet kokią būklę ar diskomfortą.