Marolaym yra tipiškas Mauritanijos patiekalas, Afrikos šalis, kur gastronomija yra paprastų ir sveikų produktų, kuriuose ryžiai, gumbai, daržovės, vaisiai, žuvies mėsa ir riešutai, visų rūšių prieskoniai, pagrindas. prieskoniai Naminiai ir labai paprasti maisto produktai, kuriuos siūlome žemiau.

Jums reikės:

• 1/2 kg jautienos arba ėrienos
• 2 svogūnai
• 1 skiltelė česnako
• 2 sultinio tabletės
• 1/2 l. vandens
• Nafta
• Druska
• 1/2 kg. ryžių
• Visų rūšių daržovių troškinys, pagal skonį

Galbūt jus taip pat domina: Kaip paruošti tipišką patiekalą iš Ganos?

Mėsą ir svogūnus kepkite kartu ir palikite rudai.

2

Įpilkite vandens, česnako ir dviejų susmulkintų sultinių granulių. Jis paruoštas skoniui.

3

Uždenkite ir leiskite jam virti per vidutinę ugnį pusvalandį arba kol mėsa yra troškinama ir švelnus.

4

Paruoškite, pridėkite ryžius ir palikite apie 20 minučių.

5

Marolaym yra tipiškas Mauritanijos patiekalas, kaip garnyras, daržovių troškinys ir kietai virti kiaušiniai.

Patarimai

• Jei pateikiamas su ryžių ir kiaušinių garnyru, tarnauja kaip vienas patiekalas ro