Ar jums patinka pyragai, bet dažnai jie išdžiūsta ir kieti ? .Com mes pateikiame jums sprendimą. Tešlos šaldymas, kad pyragaičiai ir pyragaičiai būtų patys, yra naudingas būdas paragauti šio skanaus saldaus bet kuriuo metu, tarsi ji būtų šviežia. Toliau pateikiame keletą patarimų, kaip įšaldyti pasteles . Atkreipkite dėmesį į šiuos triukus ir visada pasiruoškite savo pyragą, tortą ar pyragą.

Galbūt jus taip pat domina: Kaip padaryti morkų tortą

Prieš šaldydami pyragą ar pyragą, turėtumėte apsvarstyti, kokios rūšies pyragai yra geriausia užšaldyti. Nors dauguma jų tinka, būtina prisiminti, kad šaldytuvuose geriausia tepti pyragai be glazūros .

Jūs tiesiog turite vengti užšaldyti pyragaičius, kuriuose yra grietinėlės sūrio ar kiaušinio, arba glazūra, arba užpildyti. Be to, nerekomenduojama užšaldyti pyragų be riebalų, nes jie greitai džiūsta.

2

Turite pasirinkti plėvelę, nes šaldytuvo drėgmė gali sumažinti pyragų ar tešlos kokybę. Rekomenduojame naudoti aliuminio foliją, plastikinį plėvelę, plastikinį maišelį su užtrauktuku arba sviesto popieriumi. Taip pat galite laikyti pyragą metalinėje talpykloje, todėl, be drėgmės, pašalinsite saldainį nuo šaldiklio kvapų.

3

Be to, žinoti, kaip užšaldyti pyragus, turite suvynioti pyragą . Jei jis nėra įstiklintas, galite jį apvynioti įprastu būdu ir įdėti į šaldiklį. Bet jei tortas yra glazūruotas, įdėkite jį į šaldytuvą, kol apledėjimas bus sunkus. Tada apvyniokite tortą su sviestu arba plėvele ir suvyniokite folija.

4

Po dviejų mėnesių užšaldymo tortas pradės išdžiūti. Po keturių mėnesių jis praras savo skonį. Dėl to, ką mes rekomenduojame, palikite jį šaldiklyje iki trijų mėnesių, jei pyragas neturi šalčio ir du mėnesius glazūruoti

5

Jei norite užšaldyti pyragą tešlą be kepimo, atkreipkite dėmesį: užtepkite sandariai uždarytą indą arba idealiai tinka kepimui ir kepimo popieriui. Tada įdėkite mišinį ir įdėkite į šaldiklį be dangčio; Patikrinkite, ar tešla lieka, ir tada supakuokite konteinerį plastikine plėvele.

6

Torto atitirpinimas priklausys nuo to, ar jis buvo glazūruotas. Pirmuoju atveju išimkite pyragą iš šaldiklio ir įdėkite į šaldytuvą. Taip išvengsite glazūros kondensacijos. Jei tortas neturi šalčio, palikite tortą atšildyti ir marmurą iš virtuvės gerkite kambario temperatūroje . Šis procesas užtruks porą valandų ir priklausys nuo torto dydžio.

7

Jau žinote, kaip užšaldyti pyragus, bet mes suteikiame jums daugiau patarimų, kaip išmokti užšaldymo būdus, kad galėtumėte kuo geriau išnaudoti savo maistą.

Patarimai

• Niekada nedėkite šaldytos pyragas į mikrobangų krosnelę ar orkaitę, nes tortas gali sugadinti.