Maisto alergijos pasireiškia, kai mūsų imuninė sistema reaguoja neįprastai į baltymus, esančius bet kuriame maiste, kuris daugumai žmonių yra visiškai nekenksmingas. Kūno reakcijai būdingi tam tikri simptomai, kurie gali svyruoti nuo lengvų iki sunkių kvėpavimo sutrikimų, o tai yra simptomas, į kurį reikia atkreipti dėmesį skubios pagalbos atveju. .Com mes išsamiai paaiškiname, kokie yra alergijos maistui simptomai, kad galėtumėte juos teisingai nustatyti.

Galbūt jus domina: Kokie yra šokolado alergijos simptomai?

Pirmas dalykas, kurį turėtumėte aiškiai suprasti, yra tai, kad maisto alergija ir netoleravimas maiste nėra vienodi. Viena mūsų imuninė sistema reaguoja, o kitoje - virškinimo sistema, kuri nesugeba tinkamai apdoroti tam tikrų šio maisto komponentų.

Mūsų straipsnyje, koks yra skirtumas tarp alergijos ir netolerancijos, mes išsamiai paaiškiname abiejų sąlygų skirtumus.

2

Kiekvienas gali patirti alergiją maistui, tačiau yra tam tikrų sąlygų, kurios padidina jų kentėjimo galimybę. Didžiausios rizikos grupės yra:

• Tie, kurie turi vieną ar abu tėvus alergiškus maistui. Pavyzdžiui, jei jūsų motina ar tėvas yra celiakija, jūs taip pat galite patirti 40 proc.
• Tie žmonės, kuriems dažnai būdinga alergija ar alergija sukelia maistas.
• Kūdikiai, gimę anksčiau
• Vaikai ar žmonės, kenčiantys nuo alergijos žiedadulkėms, egzema, astma ar dilgėlinė.
• Tie, kurie turi virškinimo trakto sutrikimų.
• Žmonės, kurių imuninė sistema yra susilpnėjusi.

3

Maisto alergijos simptomai gali skirtis nuo lengvo iki sunkaus, priklausomai nuo to, ar reakcija veikia tik mūsų odą ir mūsų virškinimo sistemą, kuri laikoma lengva, arba jei ji taip pat veikia kvėpavimo ir širdies ir kraujagyslių sistemą, kuri laikoma labai rimta. Šios reakcijos rūšys vadinamos anafilaksiniu šoku ir turi būti atidžiai stebimos.

4

Maisto alergijos simptomai odoje ir virškinimo sistemoje yra šie:

• Odos paraudimas kartu su niežuliu ir šilumos pojūčiu.
• Akių, veido, lūpų ar liežuvio uždegimas.
• Niežulys lūpose, liežuvyje ar gomuryje.
• Odos pažeidimai
• Metalinis skonis burnoje.
• Pykinimas ir (arba) vėmimas
• Viduriavimas
• Skrandžio skausmas

5

Maisto alergijos kvėpavimo takų ir širdies ir kraujagyslių sistemoje simptomai yra šie:

• Gerklės uždegimas, kuris sukelia rijimo ir kvėpavimo sunkumus.
• Švilpimas ar triukšmas kvėpuojant, uždusimo pojūtis.
• Nosies užgulimas ir niežulys šioje srityje.
• Jei vaikas yra mažas, jo verkimo garsas taip pat gali skirtis.
• Širdies ir kraujagyslių sistemoje gali pasireikšti tokie simptomai kaip galvos svaigimas, silpnumas, šaltas prakaitavimas, greitas ar labai silpnas pulsas, skausmas krūtinėje, žemas kraujospūdis.

6

Kai valgote maistą, mes nustatome bet kokią reakciją mūsų odoje ar virškinimo lygmenyje, todėl svarbu pabandyti nustatyti, ar šis ingredientas sukelia alergiją, šiuo atveju geriausia apsilankyti specialiste . Prieš alergines reakcijas kvėpavimo takų ir širdies ir kraujagyslių sistemoje būtina kreiptis į gydytoją skubios pagalbos atveju . Anafilaksinis šokas sunkiais atvejais gali sukelti net mirtį.

7

Nors bet kuriai sudedamajai daliai galima sukurti alergiją maistui, yra nemažai alergenų, kurie dažniausiai yra atsakingi už alergiją maistui. Tai yra:

• Žemės riešutai ir riešutai.
• Kviečiai
• Jūros gėrybės
• Pienas
• Kiaušiniai
• Sojos.
• Garstyčios
• Sezamo.
• Priedai, pavyzdžiui, sulfitai, esantys alaus, vyno, kai kurių prieskonių, taip pat acto ir sirupų.

8

Jei įtariate, kad turite alergiją maistui, svarbu kuo greičiau apsilankyti alergiste .

Šis straipsnis yra tik informatyvus, mes neturime kompetencijos paskirti medicininio gydymo ar atlikti bet kokio pobūdžio diagnozę. Kviečiame kreiptis į gydytoją, jei pateikiate bet kokią būklę ar diskomfortą.