Selenas yra mineralinis junginys, kurio organizmas turi būti sveikas ir galintis tinkamai atlikti visas savo funkcijas. Ypač tai yra maistinė medžiaga, kuri išsiskiria mažinant sunkių ligų, tokių kaip vėžys ir širdies ligos, riziką, nes tai yra puikus antioksidantas ir labai naudingas širdies ir kraujagyslių sveikatai. Svarbu, kad seleno neužtektų kasdieninėje mityboje, nes jos trūkumas gali lemti ankstyvą senėjimą, ląstelių pažeidimą, širdies ir kraujagyslių, raumenų ir augimo problemas. Kad žinotumėte, kaip pristatyti savo suvartojimą savo įprastoje mityboje, šiame straipsnyje mes parodysime, kokie yra maisto produktai, turintys daug seleno, kurie didžiausią kiekį sudaro. Atkreipkite dėmesį!
Seleno nauda organizmo sveikatai
Selenas yra mineralinis junginys, kurį galima rasti kai kuriuose maisto produktuose ir kuris yra labai svarbus organizmo veikimui ir optimaliai sveikatos būklei, o toliau - parodome, kodėl svarbu įtraukti šią maistinę medžiagą į dietą:
- Tai galingas antioksidantas: labai svarbu užkirsti kelią ląstelių pažeidimui ir senėjimui, kurį sukelia laisvieji radikalai. Tai puikiai tinka ligoms, pavyzdžiui, vėžiui ir širdies ligoms, užkirsti kelią.
- Jis stiprina imuninę sistemą, padeda jai tinkamai veikti ir padidinti baltųjų kraujo kūnelių gamybą.
- Neutralizuoja kenksmingų sunkiųjų elementų, pvz., Gyvsidabrio, švino, kadmio ir pan.
- Jis skatina gerą skydliaukės funkcionavimą, tokiu būdu užkertant kelią ligoms ar sutrikimams, tokiems kaip hipotirozė ar hipertirozė.
- Jis turi priešuždegiminį poveikį, todėl jis yra naudingas gydant tokias ligas kaip artritas arba raudonoji vilkligė.
Svarbu, kad kasdien suvartotas seleno kiekis svyruotų nuo 50 iki 80 mikrogramų (suaugusiųjų), kad galėtų pasinaudoti visomis šio maistinių medžiagų privalumais, nors reikia atsižvelgti į tai, kad ši suma skirsis priklausomai nuo asmens amžiaus. Priešingai, jo negalima nuryti pernelyg dideliais kiekiais, nes tai gali sukelti rimtų sveikatos problemų, pvz., Inkstų ar širdies sutrikimų, kvėpavimo sunkumų, drebulį ir pan.
Riešutai, ankštiniai augalai ir grūdai labai daug seleno
Maistas, kuriame yra didžiausias seleno kiekis maistinėje sudėtyje, yra Brazilijos riešutai, džiovintų vaisių rūšis, iš viso 1009 g viso 1, 917 mcg seleno . Turint tokį kiekį mineralinių medžiagų, patartina juos vartoti vidutiniškai ir nedidelėmis porcijomis (2 riešutai kasdien), kad išvengtumėte pernelyg didelio seleno vartojimo, kuris gali pakenkti kūno sveikatai, pasekmes. Be to, šis vaisius yra daug kitų organizmui naudingų mineralų, pvz., Kalcio, magnio, geležies ir cinko, ir yra labai galingas antioksidantas, puikiai tinka norint išvengti ląstelių senėjimo, kovoti su tokiomis ligomis kaip vėžys ir skatinti odos jaunimas. Išplėskite šią informaciją straipsnyje. Kokios yra Brazilijos riešutų savybės.
Su mažesnio seleno kiekiu prisidėjome riešutų, pavyzdžiui, graikinių riešutų, migdolų, pistacijų ir anakardžių.
Kita vertus, yra ankštinių augalų, grūdų ir sėklų, kurios taip pat yra labai daug seleno, kaip antai pupelės, gudrus, sojos, avižos, kviečių gemalų ir saulėgrąžų sėklos. Visi jie taip pat siūlo kitas labai svarbias maistines medžiagas tinkamam organizmo veikimui, todėl nedvejodami įtraukite jas į savo kasdienį mitybą.
Mėsos ir naminių paukščių, turinčių daug seleno
Tarp gyvūninės kilmės maisto produktų, kuriuose yra daugiausia seleno, yra, viena vertus, raudona mėsa, pavyzdžiui, kiauliena ir jautiena, ir, kita vertus, balta mėsa, pavyzdžiui, vištiena ir kalakutiena. Be to, geras šios mineralinės medžiagos šaltinis yra organų mėsa, pavyzdžiui, kiaulienos, jautienos ir ėrienos bei ėrienos, kalakutienos ir anties kepenys.
Be to, mėsa yra geras baltymų šaltinis, kuris yra būtinas norint užtikrinti tinkamą ląstelių funkcionavimą, pataisyti raumenų, kaulų, odos ir nagų audinius, skatina virškinimo procesą, stiprina imuninę sistemą ir pan., Žinoma, visada patartina vartoti vidutiniškai raudoną mėsą ir pageidautina pasirinkti tuos liesus gabalus su mažesniu riebalų kiekiu. Norėdami išsiaiškinti abejones dėl rekomenduojamo mėsos vartojimo, kviečiame perskaityti straipsnį „Kiek raudonos mėsos valgyti per savaitę“.
Žuvys ir jūros gėrybės su selenu
Jūroje taip pat yra daug seleno turinčių maisto produktų, ypač žuvų, kurios siūlo didesnį kiekį tunų ir sūdytų menkių. Tai taip pat yra svarbus omega 3 riebalų rūgščių šaltinis, kuris yra labai svarbus siekiant užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių bei vainikinių arterijų ligoms, sumažinti kraujospūdį, užtikrinti gerą cholesterolio kiekį organizmui ir suteikti naudos pažinimo funkcijoms.
Tačiau ne tik tai yra jūros produktai, turintys daug maistinių medžiagų, taip pat omarų, omarų, krabų, norveginių omarų ir bonito.
Kiaušinis - geras seleno šaltinis
Maistas, suvartotas kaip kiaušinis, taip pat yra geras seleno šaltinis, kuris sudaro apie 31 mcg 100 g. Vidutiniškai suvartotas ir sveikai paruoštas kiaušinis yra maistas, turintis daug naudos organizmo sveikatai, nes jis yra labai maistingas ir jame yra beveik visi vitaminai. Be kitų dalykų, jis suteikia daug baltymų, įkrauna kūną energija, stiprina kaulus, sumažina apetitą, saugo akis ir rūpinasi širdimi.
Siekiant užtikrinti, kad vartojate dietologų rekomenduojamą kiaušinių kiekį, ir tai, kas palanki jūsų sveikatai, rekomenduojame pasitarti su šiuo straipsniu Ar blogai valgyti daug kiaušinių?
Vaisiai ir daržovės su selenu
Galiausiai, baigiame maisto produktų, kuriuose yra daug seleno, sąrašą, kuriame nurodoma, kurie yra vaisiai ir daržovės, kuriose yra šio mineralinio kiekio. Turime pasakyti, kad tai yra maisto grupės, kurios prisideda prie mažesnio seleno kiekio, o tai labai skiriasi, palyginti su ankstesnėse dalyse.
- Daržovės: agurkai, česnakai, svogūnai, šparagai, salotos, pomidorai, špinatai.
- Vaisiai: vynuogės, melionai, braškės, kriaušės, slyvos, persikai.
Šis straipsnis yra tik informatyvus, mes neturime kompetencijos paskirti medicininio gydymo ar atlikti bet kokio pobūdžio diagnozę. Kviečiame kreiptis į gydytoją, jei pateikiate bet kokią būklę ar diskomfortą.
Palikite Komentarą