Rafinuotas cukrus, populiariai vadinamas baltuoju cukrumi, yra daugelyje maisto produktų, netgi tų, kurie nebūtų įtariami. Tai yra daugelio žmonių mityboje, kad jo kenksmingas poveikis sveikatai buvo ištirtas ir ištirtas įvairių institucijų ir specialistų, kurie įspėja, kad per didelis vartojimas yra nepaprastai žalingas mūsų sveikatai.
Šis tuščias maistas, kuris nesuteikia jokio tipo maistinių medžiagų, nėra būtinas organizmui ir per daug suvartojamas, gali sukelti svarbių sveikatos problemų, tokių kaip nutukimas, cukrinis diabetas, širdies liga, be to, įrodyti priklausomybę. Sužinokite, kodėl rafinuotas cukrus yra blogas ir kokie yra geriausi variantai jį pakeisti.
Kas yra rafinuotas cukrus?
Jei jūsų atsakymas yra: gaminys, gaunamas iš gamtos, tikimės, kad esate neteisingas. Cukrus, gaunamas iš cukranendrių kamieno, turi mineralų, vitaminų ir maistinių medžiagų, kurios yra įsisavinamos mūsų kūno ir naudojamos kaip energija. Tačiau, kai cukrus rafinuotas, kad jis taptų baltas, visos šios savybės prarandamos, o vietoje jos lieka tik sacharozė, kuri leidžia saldinti, bet nieko nepadeda organizmui, todėl tai nėra maistas .
Todėl baltasis cukrus yra cheminio proceso, kurio metu mūsų kūnas negauna nieko gero, tik greitai ir greitai, nes tai paprastas angliavandenis, rezultatas, taigi net ir energija, kuri gali mums padėti įnašas nėra laikomas kokybe.
O kaip apie rudą ar visiškai rupinį cukrų?
Šis cukraus tipas yra sveikesnis, nors taip pat rekomenduojama vartoti vidutiniškai. Taip yra dėl to, kad rudasis cukrus nevyksta per rafinavimo procesą ir todėl gali prisidėti prie mūsų kūno daugelio natūralios cukraus savybių. Tai mažesnis cheminis produktas nei baltas, kuriam daugelis rekomenduoja jį naudoti kaip pakaitalą, visada be piktnaudžiavimo.
Kodėl baltojo cukraus sveikata yra bloga?
Rafinuotas cukrus yra filmo blogas vaikinas, visi jį kritikuoja ir kaltina blogiausiu ... Bet ar žinote, kodėl? Jūs ketinate atrasti, kad šis ingredientas iš tikrųjų yra žalingesnis nei manote .
Jis prisideda prie nutukimo
Šis ingredientas leidžia saldinti didelį maisto kiekį, kuris daugeliu atvejų naudojamas piktnaudžiaujant. Jis prisideda prie tiek daug kalorijų organizmui, kad jo pernelyg didelis vartojimas yra viena iš pirmųjų nutukimo priežasčių visame pasaulyje, nes mes jį randame daugelyje nesveikų produktų, tokių kaip gaivieji gėrimai, šokoladiniai saldainiai, supakuotos sulčių, pramoninės kepyklos, sausainiai ar saldainiai.
Visi yra maisto produktai, turintys daug riebalų ir nėra labai maistingi. Tačiau, kad mūsų kūnas įsisavintų ir apdorotų cukraus metabolizmą, jis tampa lėčiau, o tai prisideda prie antsvorio ir nutukimo.
Pavogti maistines medžiagas iš savo kūno
Kadangi cukrus iš esmės yra cheminė medžiaga, mūsų kūnas nėra pasirengęs jį natūraliai virškinti, todėl metabolizmas turi pašalinti kalcio, mineralų, B vitaminų ir kitų maistinių medžiagų, kad įsisavintų cukrų. Tai yra priežastis, kodėl tie, kurie jį suvartoja, gali sukelti mitybos problemas, osteoporozę ar vitamino B trūkumą.
Per daug stimuliuoja nervų sistemą
Sacharozė siūlo mūsų kūno energiją, bet ta energija yra tuščia ir negali išlaikyti save visą dieną, bet ji greitai ir tokiu pačiu būdu pakyla. Tai daro svarbų poveikį nervų sistemai ir mūsų charakteriui, sukeliantys nervingumą, nerimą, agresyvumą, hiperaktyvumą ir net depresiją, kai sumažiname jų vartojimą.
Sukelia žalą kasos ir 2 tipo diabetui
Greitai įeinant į kūną kasa turi gaminti didelį kiekį insulino, kad būtų tiekiama energija visoms ląstelėms, tačiau mūsų ląstelėms nereikia tokio energijos kiekio, kad galų gale jis būtų laikomas organizme riebalų pavidalu., prisideda prie nutukimo. Tačiau, be to, kad skatinamas antsvoris, šis procesas gali sukelti diabetą, nes organizmas nustoja tinkamai reaguoti į insuliną ir neperduoda energijos ląstelėms, todėl kasa gamina dar daugiau insulino. kompensuoti, todėl cukrus, kuris nėra naudojamas ląstelėse, kaupiasi kraujyje.
Prarijus rafinuoto cukraus perteklius yra viena iš pagrindinių 2 tipo diabeto priežasčių ir gali būti lengvai išvengiama ribojant jo vartojimą.
Paspartina senėjimo procesą
Vartojant daug cukraus, mūsų odoje esantis kolagenas ir elastinas tampa transformuojami, mažindami jo efektyvumą. Pagrindinė šio proceso problema yra ta, kad kolagenas ir elastinas yra atsakingi už mūsų odos tvirtumą, tinkamai regeneruojasi ir išlieka lygūs, jei sumažiname jo buvimą, mes sukelsime odą per anksti.
Tai yra priežastis, kodėl tie, kurie suvartoja daugiau cukraus, atrodo mažiau sveiki.
Jis silpnina imuninę sistemą ir veikia įvairius organus
Mūsų gynyba taip pat neveikia efektyviai, kai asmuo patenka į didelį kiekį sacharozės. Bet jei to nepakanka, taip pat paveikia tokių organų, kaip širdis, kepenys ar inkstai, veikimą, kai vartojame dideles šios medžiagos dozes, o tai kelia pavojų mūsų bendrai gerovei.
Sukuria priklausomybę
Įvairūs tyrimai parodė, kad vartodami cukrų, mūsų smegenyse aktyvuojami tie patys neurotransmiteriai, kaip ir kokaino nurijimas. Taip atsitinka todėl, kad valgant baltąjį cukrų padidėja dopamino kiekis, o tai sukuria panašų į narkotikų poveikį. Štai kodėl šis ingredientas sukuria priklausomybę ir sunku palikti, sukeldamas net nutraukimo sindromą, kai jį paliekame visam laikui.
Ar norite išeiti, bet vis dar nesijaučia labai skatinami? Žiūrėkite mūsų straipsnį, kas atsitinka, kai nustosime valgyti cukrų ir surasime moralinį pakilimą, kurio jums trūksta. Jūs būsite nustebinti!
Kaip pakeisti cukrų?
Žinoma, galima pakeisti cukrų ! Pirmas žingsnis, kurį privalome imtis, yra sumažinti visų tų maisto produktų, kuriuose yra daug šio ingrediento, suvartojimą: jellybeans, saldainiai, sausainiai, šokoladas, pyragaičiai, pyragai, pyragai, gaivieji gėrimai, supakuotos sultys ir kt. Šis pokytis mūsų organizmą jau paveiks labai sveiku būdu, todėl skirtumas bus pastebimas visais aspektais.
Tačiau paliekant rafinuotą cukrų nereikia atsisakyti saldaus gyvenimo, o mes galime pasirinkti vidutinį kitų aukštesnės kokybės produktų, kurie yra naudingesni mūsų sveikatai, vartojimą, pavyzdžiui:
- Rudas cukrus arba vientisas, natūralesnis ir maistinių medžiagų indėlis, kurio baltas neturi.
- Medus, puikiai tinka tam tikrų gėrimų ar patiekalų saldinimui, bet be piktnaudžiavimo.
- Agavų sirupas, dar vienas natūralus variantas.
- Stevija, išgauta iš to paties pavadinimo gamyklos, turi 300 kartų didesnį pajėgumą saldinti nei įprastas cukrus, todėl su minimaliu kiekiu jūs pasieksite savo tikslą, taip pat užtikrinsite maistines medžiagas ir vitaminus. Mūsų straipsnyje, kaip pakeisti cukrų su stevia, paaiškiname, kaip tai padaryti.
- Valgykite natūralius vaisius, jie tiekia fruktozę su natūraliu cukrumi, kuris suteiks jums energijos ir padės patenkinti jūsų norą kažką saldus. Pamirškite konservuotus arba užšaldytus pristatymus, kurie neturi tokių pat mitybinių įnašų.
- Visada rinkitės tamsų šokoladą su 70% kakavos ar daugiau, taip sumažindami cukraus kiekį, paprastai esantį pieniniame šokolade.
Sumažinkite rafinuoto cukraus dalis dietoje ir pasakykite „taip“ daug sveikesniam gyvenimui.
Šis straipsnis yra tik informatyvus, mes neturime kompetencijos paskirti medicininio gydymo ar atlikti bet kokio pobūdžio diagnozę. Kviečiame kreiptis į gydytoją, jei pateikiate bet kokią būklę ar diskomfortą.
Palikite Komentarą