Cholesterolis kraujyje padidina širdies ligų riziką. Kai kurie cholesteroliai gaminami natūraliai organizme, o likusi dalis gaunama iš dietos ; Todėl svarbu žinoti mitybos veiksnius, dėl kurių padidėja cholesterolio kiekis kraujyje, ty: sočiųjų riebalų . Jie daugiausia randami gyvūninės kilmės maisto produktuose ir trans-riebalų rūgštyse, esančiose perdirbtuose maisto produktuose ir gyvūninės kilmės maisto produktuose. Rūpindamiesi savo mityba, galite sumažinti cholesterolio kiekį ir sumažinti širdies ligų riziką, todėl nereikia ilgiau laukti ir atrasti šiame straipsnyje, kaip sumažinti cholesterolio kiekį dietoje.

Galbūt jus taip pat domina: Kaip sumažinti mano cholesterolio kiekį?

Sumažinkite mitybos kiekį mityboje

Raudona mėsa, organų mėsa ir dešros yra pagrindiniai cholesterolio ir sočiųjų riebalų šaltiniai, todėl jūs turite pakeisti šiuos maisto produktus su kitais, kurie taip pat suteikia baltymų, pavyzdžiui, liesos mėsos, ankštinių augalų, sojų, seitano ir kt.

2

Sumažinkite pieno suvartojimą

Piene ir pieno produktuose taip pat yra sočiųjų riebalų ir padidėja cholesterolio kiekis. Taigi, turėtumėte pabandyti pakeisti visą pieną ir sūrį su mažai riebalų turinčiais produktais, kad sumažintumėte sočiųjų riebalų ir cholesterolio kiekį.

3

Mononesočios ir polinesočiosios riebalai

Vietoj to, kai virimo metu naudojate prisotintus ir perdirbtus riebalus, turėtumėte pakeisti prisotintus ir perdirbtus riebalus, turinčius trans-riebalų rūgščių, su neprisotintais riebalais, kurie padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Taigi, kai kurie geri pavyzdžiai, kuriuos galite naudoti virtuvėje, yra: alyvuogių aliejus, saulėgrąžų aliejus ir rapsų aliejus.

4

Valgykite daugiau žuvų

Žuvyje yra nesočiųjų riebalų ir mažai sočiųjų riebalų, todėl jis bus idealus maistas žmonėms, turintiems pernelyg blogą cholesterolio kiekį. Be to, tokiose žuvyse kaip lašiša ir skumbrė taip pat yra polinesočiųjų riebalų, omega-3 riebalų rūgščių, kurios yra ypač naudingos mažinant vainikinių širdies liga.

5

Didelė pluošto dieta

Vartojimas pluoštas padės pašalinti blogą cholesterolio kiekį kraujyje, nes ši medžiaga palengvina išsiskyrimą išmatomis ir perkelia cholesterolio perteklių į savo kelią. Geras pluošto šaltinis yra avižos, grūdai, vaisiai ir daržovės; Tačiau palaipsniui į savo mitybą reikia įtraukti tirpų pluoštą, kad būtų išvengta pernelyg didelio vitaminų ir mineralų absorbcijos per virškinamąjį traktą.

6

Kiaušiniai

Kiaušinių tryniai turi cholesterolio kiekį, todėl dažnai yra tarp cholesteroliui žalingų maisto produktų sąrašų. Nepaisant to, kiaušinių baltymai nereiškia cholesterolio kiekio ir yra geras baltymų šaltinis, todėl galite pasirinkti baltą kiaušinių dalį, nekeliant pavojaus cholesterolio kiekiui.

7

Maisto gaminimas

Kepant, taip pat turėtumėte būti labai atidūs jūsų naudojamiems virimo būdams. Ir tai, kad kepti maistas ir padažai gerokai šaudys jūsų cholesterolį. Todėl, norint gauti sveikesnį receptą, rekomenduojama gaminti garus ir kepsnius arba grilius

8

Maisto produktai, gerinantys cholesterolio kiekį

Be tų maisto produktų, kurie yra draudžiami žmonėms, turintiems didelį cholesterolio kiekį, yra ir kitų, kurie bus naudingi mažinant cholesterolio kiekį:

• Avižos
• Žalios lapinės daržovės
• Mėlyna žuvis
• Daržovės
• Citrusiniai vaisiai
• Sojų pupelės
• Džiovinti vaisiai

Atminkite, kad geras maistas, skirtas cholesterolio kiekiui sumažinti, visada turi būti derinamas su kasdienine praktika, kad sveikata būtų optimali.

Šis straipsnis yra tik informatyvus, mes neturime kompetencijos paskirti medicininio gydymo ar atlikti bet kokio pobūdžio diagnozę. Kviečiame kreiptis į gydytoją, jei pateikiate bet kokią būklę ar diskomfortą.

Patarimai

• Kilus abejonėms, pasitarkite su gydytoju arba dietologu.