Jau kelerius metus ekologiški maisto produktai atėjo į dabartinę mitybą. Ekspertai teigia, kad ekologiški produktai yra geresni sveikatai, o vis daugiau „ekologiškų“ arba „bio“ maisto produktų parduodami. Deja, dėl šio didžiulio sklaidos daugelis prekybininkų siūlo „atsikelti“, kas nėra, ir pakelti produktų kainas. Ar įmanoma į jūsų mitybą įtraukti ekologišką maistą, nesugadindami bandymo? Žinoma, aš. Šiame straipsnyje mes parodysime, kaip į jūsų mitybą pristatyti ekologiškus maisto produktus .

Galbūt jus taip pat domina: Kaip padaryti, kad dietos vakarienės

Ar perskaitėte tai, ką valgote?

Pirmas dalykas yra aišku, kodėl ekologiškas maistas yra geras pasirinkimas mūsų mitybai.

Jei pažvelgsite į bet kurio gaminio etiketę savo spintoje, pamatysite daugybę ingredientų, kurie ne tik nežino, bet atrodys kaip kompiuterio kodai. Tai konservantai, rūgštikliai, tirštikliai ... cheminiai produktai, kurie pridedami prie maisto skirtingiems tikslams.

Akivaizdu, kad jie savaime nėra žalingi. Tačiau daugelis žmonių remia teoriją, kad mityba su mažiau chemijos gali būti geresnė sveikatai.

Ekologiški maisto produktai gaminami kuo mažesniu cheminiu poveikiu ir laikantis natūralaus žaliavų gavimo.

Ekologinė mėsa ir kiaušiniai

Ekologiniai maisto produktai iš gyvūnų turi prielaidą, kad tvarinys yra aplinkoje, kuri yra natūrali ir atsipalaidavusi . Numatoma, kad jų mityba nėra pagrįsta pramoniniais pašarais, bet labiau natūraliu ir ekologiškesniu maistu (ty, valgome maistą, kuriam buvo naudojami ekologiški produktai).

Kiaušiniai su šiuo pavadinimu kilę iš viščiukų, kurie nėra veisimo vietose, o vietose, kuriose yra vietos, kurioje galima judėti, vartoti pašarus be cheminių produktų ir laikytis specialių teisės aktų.

Ekologiškos mėsos ir kiaušinių skonis yra skirtingas. Mėsa yra liesesnė ir kiaušiniai gali būti tamsesnės trynio.

Nors vis daugiau prekybos centrų siūlo kiaušinius iš ekologiškų vištų, norint rasti tokio tipo mėsą, paprastai reikia eiti į specializuotas rinkas, kurios yra prieinamos beveik visuose miestuose.

Sezoniniai maisto produktai

Dėl vaisių ir daržovių geras būdas juos vartoti yra sezoninių maisto produktų pasirinkimas. Arbūzas rugpjūčio mėn. Išgyveno mažiau išsaugojimo procesų nei tuo metu, kai jį įsigyjame sausio mėnesį. Tas pats pasakytina apie daržovę.

Internete yra sezoninių maisto produktų sąrašų. Ir įsitikinkite, kad be to, kad vaisiai ar daržovės yra ekologiški, pakanka eiti į prekybos centro „bio“ sritį arba į ekologines įstaigas. Patikrinkite mūsų straipsnį apie sezoninių vaisių naudą.

Ekologinės rinkos

Be specializuotų parduotuvių, daugelyje miestų yra vis daugiau ekologiškų rinkų, kuriose smulkieji ūkininkai savo produktus parduoda šiek tiek mažesne kaina nei įprasta.

Šiose rinkose yra privalumas, pašalinant tarpininką ir mažinant išlaidas. Tai geras būdas išbandyti šio tipo maistą be investavimo per daug pinigų.