Bazilikas yra subtilus, šviežios žolės, kuri suteikia nepriekaištingą aromatą ir skonį jūsų troškiniams ir patiekalams. Nesvarbu, ar jūs pats auginate, ar jei esate gerbėjas, norėdami jį įsigyti prekybos centre, turėtumėte žinoti, kad jį galima išlaikyti puikioje būklėje ir sugebėti jį naudoti ilgiau. Ar norite daugiau sužinoti? Tada nepamirškite perskaityti sekančio .com straipsnio, nes jame rasite geriausių patarimų, kaip žinoti, kaip išlaikyti šviežią baziliką . Atraskite idealią galimybę užtikrinti, kad jūsų bazilikas neprarastų savo skonio, tekstūros ir nepalyginamo bei skanaus aromato.

Galbūt jus domina: Kaip išlaikyti šviežius agurkus

Pirmiausia turėtumėte žinoti, kad bazilikas yra subtilus žolė, nes jame yra didelis vandens kiekis, todėl jei jis išdžiūsta arba nupjauna, jis gali tamsinti, juodos spalvos ir prarasti visą skonį. Todėl laikykite jį vėsiose ir tamsiose vietose - tai geriausias būdas išlaikyti šio sveiko maisto savybes.

2

Kad išsaugotumėte šviežių bazilikų savybes, turėtumėte jį nukreipti nuo tiesioginės šviesos. Tamsoje erdvėje žolė gali likti iki dviejų savaičių neprarandant savo savybių. Įstatykite baziliko šakas į vazą ir laikykite jį nuo saulės spindulių.

3

Nėra idealios galimybės išsaugoti šviežią baziliką nei užšaldyti. Jei norite išsaugoti savo aromatą ir skonį, pirmiausia turite ją paruošti. Išvalykite jį ir pašalinkite lapus nuo stiebų, turėtumėte likti vieni su lapais, stiebai gali būti išmesti. Nuplaukite juos vandeniu ir išdžiovinkite, pašalindami perteklių vandeniu popieriniais rankšluosčiais, visada pasirūpindami, kad jie nesunaikintų. Tada įdėkite juos į vakuuminiu būdu uždarytą maišelį ir ... į šaldiklį!

4

Kai jie yra visiškai sausi, geras būdas juos įšaldyti į šaldiklį yra pristatyti juos hermetiškuose konteineriuose, kad juos būtų galima naudoti kaip garnyrą. Norėdami tai padaryti, turite išsaugoti visus lapus. Jei norite, kad metodas būtų efektyvesnis, rekomenduojame baziliką anksčiau į šaldiklį įdėti į dėklą ir atsargiai, kad lapai nesiliestų vienas prie kito.

Po solificación įdėkite juos į hermetiškus konteinerius, kol juos reikia naudoti. Kai jie buvo atšildyti, galite juos supjaustyti arba naudoti kaip garnyrą, kad suteiktumėte aromatą ir skonį jūsų troškiniams ir patiekalams, pavyzdžiui, skaniems spagetams su pestu.

5

Ar žinote, kad galite užšaldyti šviežią baziliką pieno dėžutėje ? Tai lengva! Nuvalykite tetrabrick ir nuimkite viršų. Įdėkite maišelį į vidų, kad bazilikas būtų laikomas vakuume, tada uždarykite kartoną, kad jis būtų visiškai išsaugotas. Įdėkite pieno dėžutę į šaldytuvą su baziliku viduje ir eikite. Lapai išlaiko savo spalvą, skonį ir malonų aromatą!

Taip pat galite sužinoti, kaip gaminti bazilikų aliejų ir taip išnaudoti visas jo savybes.

6

Kitas geras triukas išsaugoti baziliką, nors ir ne natūraliai, ruošia skanų pesto padažą. Dėl to turėsite sutraiškyti tik šviežius bazilikų lapus ir pridėti alyvuogių aliejaus ir druskos. Marinatas padės bazilikai išsaugoti savo savybes, taip pat spalvą ir skonį. Padėkite padažą nedideliuose sandariuose induose ir įdėkite į šaldiklį. Jūsų pesto padažas visada pasiruošęs suteikti puikų ryšį su jūsų patiekalais!