Atvykę rudenį, turite níscalos, kad galėtumėte duoti, parduoti ir atleisti? Tai labai pasikartojantis klausimas tuose namuose, kur grybai yra tradicinis hobis, todėl reikia ieškoti alternatyvų, kad būtų galima išlaikyti voveraitių perteklių, kurių mes nevalgysime. Puikus variantas yra pasirinkti juos į šaldiklį ir sugebėti juos suvartoti ištisus metus, todėl norime paaiškinti, kaip juos užšaldyti.

Galbūt jus taip pat domina: Kaip išsaugoti níscalos Veiksmai, kurių reikia laikytis: 1

Prieš užšaldant voveres, jas reikia gerai išvalyti, kad pašalintumėte bet kokio pobūdžio purvą, šakas, lapus ir pan. Norėdami tai padaryti, iš pradžių galite naudoti šepetėlį arba sausą šluostę, tada sudrėkinti audinį arba virtuvės popierių, kad gilintumėte. Mūsų straipsnyje, kaip valyti voverus, mes tai išsamiai paaiškiname.

2

Kai turėsite gerai išvalytus voveres, patartina išpjauti visus grybus į panašaus dydžio gabalus. Tokiu būdu, juos atšildius, jūs turėsite paruošti voveres, kad jas pridėtumėte prie savo troškinių, ir jūs taip pat palengvinsite šaldymo procesą.

3

Ir būtent prieš užšaldydami rovellonus turite juos apipurkšti , tai reiškia, kad jie verda, kad jie būtų išsaugoti optimaliomis sąlygomis. Tam reikės įpilti puodą su vandeniu ant ugnies ir po to, kai ji pertrauka, įpilkite pjaustytų níscalos. Pakanka leisti jiems virti apie dvi minutes.

4

Be to, jūs turite nusausinti voveres ir įdėti juos į dubenį ar kitą indą su šaltu vandeniu ir ledu, kad sustabdytumėte virimą. Priešingu atveju jie ir toliau ruošiasi ir lieka pernelyg minkšti.

5

Kai voveraitės atvės, tuoj pat juos reikia ištuštinti ir įdėti į šaldiklio maišelius arba pietų dėžes, kurias galite įdėti į šaldiklį. Siūlome paruošti gana mažas porcijas, kad galėtumėte atitirpinti voveres, kai jas reikia.

6

Kai tik jūs turėsite rankogalių maišeliuose ar konteineriuose, galite juos įdėti į šaldiklį ir tai viskas! Ir jei jūs vis dar turite šanterių perteklių ir jums trūksta vietos šaldiklyje, yra daug būdų, kaip ilgai laikyti šiuos grybus, todėl nepraleiskite mūsų straipsnio apie tai, kaip išsaugoti voveres.