Kaip gaminti braškes sirupu

Vienas iš labiausiai vertinamų vaisių nuo seniausių laikų yra braškės, maži skanūs patiekalai, kurie pasižymi intensyviu skoniu ir puikiomis mitybos savybėmis. Sirupas yra mišinys, pagamintas iš vandens ir cukraus, kuris leidžia mums ilgiau laikyti vaisius. Čia mes paaiškiname, kaip padaryti braškes sirupu.

Galbūt jus taip pat domina: Kaip padaryti sirupą?

Pasirenkamos sveikos braškės, jų dešinėje, pageidautina, kad jų dydis būtų panašus.

2

Jie nuplaunami ir, nuėmus kojeles, jie subtiliai nusausinami audiniu

3

Braškės supakuotos į teriną, padengtos verdančiu sirupu, po to dengiamos ir paliekamos maceruoti iki kitos dienos.

4

Jie kruopščiai patenka į stiklainius, sirupas filtruojamas iš maceracijos, kad atskirtų kietas ir rausvas granules, atskirtas nuo mėsinės dalies braškių.

5

Filtruotas sirupas sumažinamas iki mažos ugnies, ir užpilamas, verdant, ant braškių.

6

Įdėkite poveržles ir dangtelius ir sterilizuokite vandenyje, kuris nevirsta (87 laipsnių) 20 minučių.

Patarimai
  • Jei norite, kad braškės būtų sirupuose, turite pasirinkti didelius braškes ir geros būklės, būkite atsargūs, kad nebūtų subraižyti ar sumušti.
 

Palikite Komentarą