Kai mes perkame šviežius moliuskus, paprastai juos reikia vartoti nedelsiant. Vis dėlto mums visada atsitiko, kad dėl vienos ar kitos priežasties mums teko atidėti maisto ruošimą kitą dieną. Būtent tuo metu jūs paklausėte savęs, kaip laikyti moliuskus šviežius . Siekiant išsiaiškinti šią abejonę, jis suteikia jums paprastą triuką, kad švieži moliuskai būtų laikomi 3 ar 4 dienas šaldytuve.

Galbūt jus taip pat domina: Kaip užšaldyti moliuskus Žingsniai, kurių reikia laikytis: 1

Pirmas dalykas, kurį turėtumėte padaryti, kad švieži moliuskai būtų gerai nuplauti šaltu vandeniu, kad pašalintumėte likusius gaubtus. Atminkite, kad jei bet kuris iš kiaušinių yra atviras, tai reiškia, kad tai nebėra šviežia, todėl patartina jį pašalinti ir išmesti.

2

Tada sudrėkinkite švarų skudurėlį vandeniu ir įdėkite visus gumbas į sudrėkinto audinio centrą. Uždarykite keturis audinio galus, padarydami mazgu ir padėkite juos į dubenį arba ant plokštės.

3

Konteineris su moliuskomis turi likti šaldytuve, kol mes juos ruošsime.

4

Pageidautina, kad kiekvieną dieną vėl pamerktumėte audinį ir pakartokite šį procesą. Tokiu būdu moliuskai bus tris ar keturias dienas švieži .

5

Prieš ruošiant maistą, taip pat bus naudinga žinoti, kaip pašalinti smėlį iš moliuskų, kad liktų grūdai nepažeisti receptų.