Daržovių užšaldymas yra puikus būdas mėgautis jais bet kuriuo metu be poreikio jaudintis. Nors visada pageidautina vartoti šviežių špinatų, kad kuo geriau išnaudotumėte jo savybes, jei jas tinkamai užšaldysime, bus galima išsaugoti daug jų skonio ir mėgautis visomis savybėmis. Štai kodėl. Com mes išsamiai paaiškiname, kaip užšaldyti špinatus ir mėgautis juo, kai tik norite.

Galbūt jus taip pat domina: Kaip išlaikyti šviežių špinatų žingsnius: 1

Špinatai yra ne tik pagrindinė sudedamoji dalis, tai skanūs receptai, tokie kaip empanadas, tortilla ar cannelloni, tačiau jie taip pat turi daug naudos mūsų sveikatai, įskaitant puikų geležies tiekimą. Štai kodėl patartina juos pridėti prie dietos, kad galėtume pasinaudoti visomis jų maistinėmis medžiagomis.

2

Pirmas dalykas, kurį turite padaryti špinatų užšaldymui, yra atsikratyti visų tų, kurių būklė bloga. Tada nuvalykite juos, kad pašalintumėte purvą ir nešvarumus.

3

Įdėkite verdančio vandens puodą ir, kai jis pasiekia virimo temperatūrą, įpilkite špinatų . Kepkite tik dvi minutes, nugręžkite špinatus ir atidarykite šalto vandens srovę, kad juos greitai atvėsintumėte, ir neleiskite jiems virti.

4

Kai jūsų špinatai yra šalti ir gerai nusausinti, galite jį užšaldyti. Ideali yra juos atskirti tose dalyse, kuriose ketinate juos vartoti, arba įdėkite jas į sandariai uždengtas talpyklas arba į šaldiklio maišelius. Tada jūs tiesiog turite įdėti į šaldiklį.

5

Dieną, kai norite vartoti špinatus, nereikia anksčiau atšildyti, tiesiog pridėti juos į puodą su verdančiu vandeniu ir leiskite jiems virti mažiausiai 10 minučių. Tokiu būdu jie bus pasiruošę valgyti, geras apetitas!