Baklažanai negali būti mūsų mityboje, nes jie suteikia mums daug privalumų dėl didelio vandens, antioksidantų ir pluošto kiekio. Tai viena iš labiausiai suvartotų daržovių, ji padeda išlaikyti tinkamą mitybą, kad organizmas būtų sveikas ir todėl jis yra daugelio kultūrų mityboje.
Jie gali būti valgomi daugeliu būdų, pavyzdžiui, sudaužyti, kepti, vinigretė ar karamelizuoti, visi skanūs ir patiks visai šeimai. Jei jums patinka baklažanai ir jūs taip pat norėtumėte gaminti maistą, rekomenduojame nepraleisti šio .com straipsnio, kuriame parodysime, kaip gaminti 3 keptus baklažanų receptus .
Baklažanų įdaryti kepta vištiena
Šios daržovės mums siūlo daugybę gerų dalykų, todėl gerai, kad žinote, kokie yra baklažanų privalumai ir kad ją įdėjote į savo mitybą, kaip įprasta, ir dėl to galite kartais išbandyti įvairius receptus. Pavyzdžiui, kepta baklažanai, įdaryti viščiukais, yra labai paprasti, jie yra vienas iš geriausiai žinomų patiekalų, paruoštų su šiomis daržovėmis, ir, žinoma, jie yra skanūs. Toliau pateikiame ingredientus ir veiksmus, kurių reikia laikytis, kad šis receptas būtų skirtas vienam ar dviems žmonėms.
Sudėtis
- 1 arba 2 baklažanai
- 2 arba 4 vištienos krūtinėlės filė, priklausomai nuo pagamintų baklažanų kiekio
- Keletas gabalų ar kvadratų kumpio
- Alyvuogių aliejus
- Sūris grūdinti
Instrukcijos baklažanų virimui su kepta vištiena
Įdėkite orkaitę į pašildymą iki 160 ° C, o kaitinimas prasideda baklažanų plovimu ir supjaustyti į pusę vertikaliai, kelis pjūvius palaukite net gerai virkite orkaitėje. Į kiekvieną baklažanų gabalėlį įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir įdėkite į orkaitę 30 minučių . O baklažanai gaminami krosnyje, o keptuvėje turėsite supjaustyti vištieną mažais gabaliukais kartu su kumpio taquitos, be to, galite pridėti jums patinkančių prieskonių ir, kai tik jie bus pagaminti, pašalinti juos iš ugnies.
Kai jie praėjo 30 minučių baklažanams krosnyje, nuimkite juos su tuščiu šaukštu, laikydami baklažano mėsą dubenyje ar dubenyje. Baklažanų mėsa sumaišoma su vištiena ir kumpiu, o baklažanai užpildomi mišiniu . Galiausiai, baklažanų viršuje pabarstykite baklažanų sūrį, kuris jums labiausiai patinka. Jei jums patinka pomidorų padažas, galite pridėti šiek tiek to ant kiekvieno gabalo su sūriu į gratiną ir tada padėkite baklažanus atgal į orkaitę 15 minučių. Pasibaigus šiam laikui, tik išimkite juos iš orkaitės ir patiekite pietums.
Baklažanai su keptais grybais
Jei norite dažnai valgyti šias daržoves, gera idėja yra išmokti auginti baklažanus ir taip lengvai juos namuose. Padirbę baklažanai gali pasirinkti paprastus ir sveikus receptus, pavyzdžiui, šį baklažanų receptą su keptais grybais, kurie yra lengvi ir tinka tiems, kurie nenori valgyti mėsos ar žuvies. Tai lengvas patiekalas ir labai skanus, jei norite išbandyti, jūs turite gauti šiuos ingredientus ir vadovautis instrukcijomis.
Sudėtis
- 2 baklažanai
- 200 g grybų
- 2 skiltelės česnako
- Alyvuogių aliejus
- Saldus paprika
- Petražolės
- Vanduo
Žingsniai, kurių reikia imtis, kad baklažanai būtų gaminami su keptais grybais
Baklažanus nuplaukite ir išpjaukite išilgai apie pusę piršto storio ir supjaustykite juos keliais ilgiais, kad jie virtų geriau orkaitėje . Nuplaukite ir supjaustykite grybus, išmeskite dalis, kurios atrodo šiek tiek blogos, kad galėtumėte pasinaudoti tik geromis grybų dalimis, supjaustykite jas į mažą storą griežinėlį. Supjaustykite šiek tiek petražolių ir 2 skiltelės česnako.
Įdėkite orkaitę į pašildymą iki 200 ° C ir, kol ji yra karšta, ant kepimo skardos pridėkite pusę stiklinės vandens ir šiek tiek alyvuogių aliejaus, padėkite baklažanus ir pabarstykite šiek tiek saldus paprikos . Į baklažanus įdėkite grybų ir pridėkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ant baklažanų ir grybų. Pjaustytą petražolę ir česnaką tolygiai prijunkite prie orkaitės dėklo. Įdėkite dėklą į orkaitę ir palaukite 30 minučių, kai jie praeina, galėsite juos aptarnauti. Taip pat, jei jums patinka sūris, galite pridėti sūrio į gratin.
Kepta baklažana su menkėmis ir tunais
Šis receptas yra geras derinys išlaikant sveiką mitybą. Baklažanai, kepti su menkėmis ir tunais, gali būti valgomi kaip vienas patiekalas, nes jie yra labai pilnas patiekalas. Jei norite išbandyti šį patiekalą, turite tiesiog surinkti šiuos ingredientus ir vadovautis žemiau nurodytais nurodymais.
Sudėtis
- 1 baklažanas
- 1 tonas tunų
- 1 gabalas menkių jau nusodintas
- 1 kietas kiaušinis
- 1/2 svogūnų
- 1 skiltelė česnako
- Nafta
- Druska
- Pipirai arba petražolės, pagal jūsų skonį
- Pomidorų padažas
- Baltasis vynas
Instrukcijos, kaip gaminti baklažanus, keptus menkėmis ir tunais
Įdėkite orkaitę į pašildymą iki 180 ° C, tuo tarpu kiaušinį virkite 5 minutes ir po to, kai virti, nuimkite ir atidėkite. Baklažanus nuplaukite ir supjaustykite per pusę vertikaliai . Kai orkaitė yra karšta, padėkite baklažanus ir palaukite 20 minučių ar ilgiau, kai tik pamatysite, kad jie gerai atlikti, išimkite juos iš orkaitės.
Nors baklažanai gaminami krosnyje, paimkite keptuvę, kad pasiutumėte baklažanų užpildą, įpilkite pomidorų padažą, pusiau kapotų svogūnų, gėlintų menkių gabalus, česnako skiltelę, pipirus ar petražolę, tuną gerai nusausinti ir šiek tiek balto vyno. Pasukite mišinį, kol jis gerai virti. Išimdami baklažanus iš orkaitės, ištuštinkite savo mėsą ir įdėkite jį į keptuvėje pagamintą mišinį, pridėkite smulkintą kietą kiaušinį mažais gabaliukais ir viską sumaišykite. Kai tik jis bus paruoštas, užpildykite baklažanus su šiuo mišiniu ir galėsite juos valgyti. Jei jums patiko šie 3 kepta baklažanų receptai, taip pat galite žinoti, kaip gaminti karamelizuotus baklažanus, jiems tikrai patiks.
Palikite Komentarą