Meniu planavimas, nors skamba keistai, gali apibrėžti visą įvykį. Netgi nebūtina pasirinkti pilno meniu, kad būtų galima pradėti, paprasčiausiai patiekalas ar desertas gali būti karščiavimas, kuris prasideda likusioje organizacijos dalyje. Pavyzdžiui, galbūt norime paruošti pagrindinį patiekalą, kuris yra labiau klasikinis ir sudėtingesnis. Tuomet bus nustatytas įėjimas, užkandžiai ir desertas.

Galbūt jus taip pat domina: Kaip suorganizuoti savaitinį šeimos meniu Žingsniai: 1

Meniu ruošimui turi būti atsižvelgta į skaičiuojamą biudžetą, nes kai kurie maisto produktai gali būti svarbesni už gėrimus.

2

Turi būti nustatytas svečių skaičius, atsižvelgiant į šias kvotas yra jauni ar suaugusieji ir specifiniai reikalavimai, pavyzdžiui, subalansuota mityba ir optimalus maisto derinys.

3

Suplanuokite daugybę skonių ir tekstūrų. Ji apima įvairų ingredientų mišinį, bandant juos ne kartoti skirtinguose patiekaluose, ir pagalvoti apie spalvą ir pateikimą, plokštelę.

4

Stenkitės ne perkrauti kalorijų ir nepalenkite porcijų. Kiekvienam asmeniui skaičiuojami 10 užkandžių. Nealkoholinis gėrimas yra nuo 3 iki 4 stiklų vienam svečiui, o butelis vyno tarnauja 5 arba 6 stiklams.

5

Apskaičiuokite du trečdalius balto vyno butelio ir trečdalio raudonojo vyno. Jei aptarnaujate tik vyną ar cava, skaičiuokite pusę butelio vienam asmeniui.

6

Jei švenčiate gimtadienį, paprotys yra baigti tortu ar tortu, tokiu atveju rekomenduojama, kad tortas būtų meniu žvaigždė . Priešingu atveju turėtų būti pateikiamas stalas su įvairiomis pyragai ir desertais, kad svečiai galėtų paragauti įvairių saldžių skonių, kaip partijos uždarymas.

7

Taip pat meniu bus apibrėžti vakarėlio baldai ir stalo apranga. Pvz., Jei turime idėją padaryti skewers ar skewers, stalas ir baldai nereikės žmonių sėdėti.

8

Mes turėsime atvirą erdvę, servetėles ir kt. Kita vertus, pavyzdžiui, norime pagaminti skanius sūrio fondius, mes turėtume aprūpinti sėdimųjų vietų visuose valgomuosiuose, pageidautina, apskrito stalo, kad kiekvienas galėtų naudotis konteineriu.