Artišokai yra skanus maistas, kuris gali papildyti daugelį mūsų patiekalų. Tačiau jie yra sezoniniai produktai, todėl juos sunku ištisus metus. Jei jums patinka šis maistas ir norite jį laikyti ilgiau, atkreipkite dėmesį. Mes paaiškiname, kaip išlaisvinti artišokus . Su šiais paprastais gudrybėmis galite artišokus bet kuriuo metu paruošti skaniems patiekalams visais metų laikais.

Galbūt jus taip pat domina: Kaip išlaisvinti chardas Žingsniai, kurių reikia laikytis: 1

Paruoškite artišokus . Norėdami tai padaryti, pašalinkite visas kietas dalis, kurios padengia maistą. Taigi mes išlaikysime tik skaniausią ir valgomąją dalį.

2

Tada supjaustykite maisto galus arba skirtukus ir supjaustykite. Jūs galite supjaustyti jį į aštuonias dalis, kurių kiekvienas yra arba pageidaujate.

3

Įdėkite juos į vandenį . Jūs galite patiekti save iš dubenį. Patartina, kad vanduo būtų šaltas, kad galėtumėte pridėti ledo kubelių . Jei taip pat norite, kad jie būtų skanūs, taip pat galite pridėti šiek tiek petražolių . Naudodami šį triuką, artišokai bus ne tamsinami ir jums nereikės pridėti citrinos, nors jūs galite ją naudoti, jei norite.

4

Po to, kai po truputį pailsėję į dubenį su šaltu vandeniu, atėjo laikas virti. Perkelkite mišinį į puodą ir virkite artišokus . Užgesinus ugnį, leiskite jiems pailsėti dar penkias minutes, kad jie taptų geresni. Tada nusausinkite juos.

5

Kai jie yra sausi, artišokai paskleidžiami ant audinio . Tai padės jums įsisavinti visą vandenį ir būti visiškai sausas.

6

Į šaldiklį! Atėjo laikas jums paskirstyti artišokus įvairiuose maišeliuose su sumomis, kurios, jūsų manymu, yra tinkamos. Patartina tai padaryti tokiu būdu, nes atšildymo metu tai galite padaryti po truputį.

7

Kitas užšaldymo triukas yra artišokų balinimas . Įdėkite juos į karštą vandenį - be jo virimo - tris minutes. Tada nusausinkite juos ant švaraus audinio ir organizuokite šaldiklio plastikinius maišus .

8

Straipsnyje „Kaip gaminti artišokus“ galite pamatyti skirtingus receptus, kuriais galite paruošti labai turtingus ir universalius patiekalus.

Patarimai

• Atminkite, kad artišokai gali būti laikomi metus šaldiklyje neprarandant savybių.