Daržovės yra natūralūs maisto produktai ir juose yra visų rūšių vitaminų. Jūsų pasirinkimas ir išsaugojimas turėtų būti labai atsargūs ir turėtų būti priimami naujai surinkti. Laikui bėgant, jie praranda drėgmę ir savybes, nerūdija ir nyksta, todėl prarandami vertingi elementai. Pastaruoju metu daugelio žmonių apsinuodijimo atvejų, atsiradusių dėl netinkamos daržovių ar daržovių nurijimo, turime skirti ypatingą dėmesį.

Galbūt jus taip pat domina: Kaip išpjauti daržoves Žingsniai, kurių reikia laikytis: 1

Puikiai nuplaukite daržoves ir daržoves, bet neleiskite jiems mirkytis.

2

Maisto gaminimas turi būti greitas ir nedidelis vandens, o netgi naudojamas sultiniams ir sriuboms.

3

Gražus ryškus ir ryškus spalva išsaugoma virinant daržoves atvirame puode.

4

Virkite su mažai druskos, daržovės jau yra.

5

Nupjaukite morkas, kad jos nebūtų apipjaustytos. Mažieji turi daugiau vitaminų

6

Kepkite artišokus su rūgštiniu vandeniu, citrina ir 1 šaukštą miltų. Tokiu būdu jie netamsina.

7

Įsigydami daržoves turime nepamiršti, kad jie yra geresni už laiką, daug daugiau vitaminų. Kaina taip pat yra geresnė.

Patarimai

• Patartina visada pirkti daržoves toje pačioje parduotuvėje, pasitikėjimas yra svarbus dalykas perkant greitai gendančius produktus.