Šiuolaikinei moteriai, kuri nuolat gyvena ir turi pakaitinį namų darbą su kita profesija, arba tiesiog remiasi kantrybės, kuro ir laiko taupymu, slėgio viryklė neabejotinai yra geras draugas, būtinas sąjungininkas. Po kelių minučių galėsite paruošti skanius ir ilgai trunkančius patiekalus po tradicinių sistemų.

Galbūt jus taip pat domina: Kaip pasirinkti slėgio viryklę Veiksmai, kurių reikia laikytis: 1

Yra skirtingi puodų modeliai, bet visi turi tą patį puodą ar puodą, sudėtingas dangtis, dėl kurio lengva uždaryti hermetiškai naudojant prietaisą pagal paskirtį, o tai leidžia ruošti maistą aukštesnėje nei 100 laipsnių temperatūroje, pasiekiant 110-120, kad virimas labai pagreitėtų, nes vanduo išgaruoja ir negali rasti išeitis, jis didėja esant slėgiui. Tokiu būdu maistas virsta greičiau. Nesiliečiant su oru jie išsaugo visą jų skonį, aromatą ir savybes.

2

Slėgio viryklių gamintojai rašo keletą brošiūrų, kuriose jie nurodo, kaip tinkamai tvarkyti puodą. Visi jie pasirūpino, kad juos kuriant ir suteikiant pakankamas saugumo garantijas. Krepšelis amortizuojamas greitai, taupant laiką ir kurą.

3

Kai puodas yra naujas, pirmiausia reikia virti pora stiklinių pieno, tokiu būdu mes galime pasitikėti visišku valymu. Po to galite plauti įprastu plovikliu, niekada su abrazyviniais milteliais. Vėlesniam valymui tiesiog nuvalykite jį taip, tarsi jis būtų kitas virimo indas.

4

Šiuo atveju dangčio vožtuvai ir svirtys nesukelia jokių sunkumų. Naujame puode taip pat turėtų būti plaunamas guminis žiedas, leidžiantis ją užsandarinti, todėl jis turi būti pašalintas ir plaunamas pakartotinai su muilu ar plovikliu. Laikant puodą, jis visada turi būti paliktas atviras, pritvirtinant dangtelį taip, kad konteineris būtų toks, kad galėtų prasiskverbti į orą.

5

Negalima užpildyti viryklės daugiau kaip du trečdalius savo talpos. Visada įsitikinkite, kad receptuose nurodytame recepte yra pakankamai vandens, sultinio ar kito skysčio, kitaip maistas bus sudegintas, jei kepimo laikas ilgesnis.

6

Saugos vožtuvas visada turi būti švarus, išeiti plonas garų sluoksnis, kitaip jis bus užblokuotas ir tai yra pavojinga. Gerai uždarykite slėgio viryklės dangtį.

7

Kai virimas su slėgine virykle yra baigtas, jis tęsiasi iki aušinimo, tai gali būti greita arba normali. Greitas aušinimas atliekamas pastatant puodą po čiaupu, kuris turi praeiti per puodą. Ši procedūra rekomenduojama tik esant dideliam skubumui, nes maistas praranda skonį ir švelnumą.

8

Vietoj to, geriausias yra normalus vėsinimas, leidžiant slėgiui nusileisti savaime ir po truputį, nes staigaus temperatūros pasikeitimo poveikis delikatesams nepakeičia jų savybių ar išvaizdos.

Patarimai

• Slėgio viryklės naudingo tarnavimo laikas gali būti apie 10 metų.