Jei ketinate tapti vegetaru ar norite daugiau sužinoti apie šį maistą šiame straipsnyje, rasite vieną iš pagrindinių pagrindų. Mes sakome, kokie vegetarizmo tipai yra, taip pat maisto produktai, kuriuos galima valgyti. Apskritai turėtumėte žinoti, kad, būdamas vegetaras, reikia pakeisti gyvūninės kilmės produktus į kitus augalinės kilmės baltymus, tokius kaip sojos. Nuolat skaitykite ir pamatysite maisto produktus, kurie leidžiami vegetariškoje dietoje .

Galbūt jus taip pat domina: Maisto produktai leidžiami paleo dietoje

Vis daugiau ir daugiau žmonių tampa vegetarais, ir tai sukėlė tiesioginių pasekmių, kad leistini maisto produktai visada priklausys nuo filosofijos tipo. Turėtumėte žinoti, kad yra įvairių rūšių vegetarų:

• Lacto vegetaras : yra žmonės, kurie nevalgo gyvūnų baltymų, bet taip pat nevalgo kiaušinių. Tai, ką jie leidžia, yra pieno produktų, tokių kaip pienas, sūris, jogurtas ir kt., Suvartojimas.

• Ovo Lacto Vegetariano : jie yra tie, kurie leidžia jums paimti savo kiaušinius ir pieno produktus dietoje, bet nėra gyvūnų baltymų (mėsos ar žuvies).

• Ovo Vegetarianos : yra tie, kurie valgo kiaušinius, bet prieš juos nevalgo pieno produktų ar, žinoma, mėsos ar žuvies.

• Veganai : yra žmonės, kurie valgo tik augalinės kilmės maisto produktus. Be to, jie neprisideda prie jokio produkto, kuriame buvo išnaudoti gyvūnų ištekliai, todėl jie nenaudoja pagal kosmetikos priemones, jie niekada nešiotų odos drabužių ir nevalgo medaus. Žinoma, jie nevalgo kiaušinių, pieno ar gyvūnų baltymų. Mes sakome, ką valgyti, jei esu veganas.

• Api veganai : ar veganai, kurie laikosi veganų tendencijos, bet skiriasi tuo, kad savo mityboje jie vartoja medų. Likusį veganų filosofiją įgyvendina lentelė.

• Žiaurūs : yra žmonės, kurie seka veganų dietą, bet vartojamos daržovės ne visada yra žalios arba šiek tiek šiltos, ne daugiau kaip 46 laipsniai. Jie niekada nevalgys virtų arba virtų daržovių, nes tiki, kad kai jie ruošia maistą, jie praranda savo maistines medžiagas ir natūralius fermentus. Iš šios tendencijos taip pat priklauso frutarianos, žmonės, kurie tik valgo vaisius.

• Vegetarai : tai viena iš griežčiausių srovių, nes jie valgo tik daržoves, ty, grūdai, vaisiai ir daržovės nėra jų dietos dalis.

Šiame straipsnyje mes išsamiai aprašysime maisto produktus, kurie leidžiami vegetariškoje dietoje, įskaitant kiaušinius ir pieno produktus. Jei norite daryti bet kurį iš kitų, turėtumėte atimti tik maistą, kuris neatitinka maisto filosofijos.

2

Angliavandeniai Jie yra vienas iš labiausiai vegetarų vartojamų maisto produktų, tačiau jie taip pat neturėtų būti piktnaudžiaujami. Į šią grupę įeina maisto produktai, pagaminti iš grūdų arba kviečių, taip pat vaisiai, kurie yra paprasti angliavandeniai, sveikai gyventi, svarbu, kad ši grupė valytų tik vaisius ir kad kiti produktai būtų pašalinti (pyragaičiai, duona rafinuotas ir tt), nes jie nesuteikia maistinių medžiagų ir tik kaupia riebalus.

Kompleksiniai angliavandeniai yra rekomenduojami vegetariškam maistui ir, dar labiau, jei jie yra pagaminti iš miltų miltų, tokiu būdu jie yra valgomi natūraliausiomis sąlygomis ir su didelėmis skaidulų dozėmis. Į šią grupę taip pat įeina pulsai, kitas maisto produktas, tinkamas vegetarams .

3

Daržovės ir daržovės Didžiąją dalį vegetariškos dietos maitina ši maisto produktų grupė, nes jie yra pilni vitaminų ir esminių maistinių medžiagų mūsų kūnui. Vegetariška mityba gali apimti bet kokio tipo daržovių ir daržovių kiekius.

Be to, mes neturime pamiršti, kad viena iš svarbiausių organizmo maistinių medžiagų yra geležis ir kad ji dažniausiai randama gyvūninės kilmės produktuose, todėl, jei norite imtis vegetariškos dietos, turėtumėte pasimėgauti ekstremaliu maistu. Geležis, kad būtų užtikrintas rekomenduojamas kiekis, ypač moterų atveju. Pavyzdžiui, špinatai yra geras geležies šaltinis, taip pat sveiki grūdai, sojos pupelės ir lęšiai.

4

Džiovinti vaisiai Jis taip pat yra svarbi sudedamoji dalis sveikos vegetariškos dietos vykdymui. Šiuose produktuose yra didelių C vitamino dozių , o tai yra labai naudinga, kad padėtų mūsų organizmui geriau įsisavinti geležį iš maisto. Tačiau, dėl šios priežasties, riešutai suteikia vegetarui asmenį ne gyvulinės kilmės riebalų, kuriuos reikia mūsų organizmui, taip pat yra puikus augalinio baltymo šaltinis.

5

Pieno produktai Jei pasirenkate vegetarišką arba lacto vegetarišką mitybą, meniu galite gauti pieno produktus. Tokiu būdu leidžiami jogurtai, sūriai ir pienas, nors, kita vertus, pienas veikia kaip geležies blokatorius, todėl nerekomenduojama pernelyg piktnaudžiauti šiuo produktu, nes jis gali padaryti geležį. patiekalų, kad ji baigiasi ne asimiliuoti mūsų kūno.

6

Kiaušiniai Jis taip pat yra vienas iš produktų, kuriuos gali vartoti tik ovo lacto vegetarai arba ovo vegetarai . Jie yra puikus baltymų šaltinis, kuris gali padėti suvartoti šiam maistui reikalingą kiekį, tačiau taip pat svarbu maksimaliai padidinti jų suvartojimą, nes kiaušinis yra visiškai nepageidaujamas žmonėms, turintiems didelį cholesterolio kiekį .

7

Maisto produktai su augaliniais proteinais . Labai svarbu, kad vegetariška mityba apimtų tokį maistą, kad galėtume pakeisti baltymus, kurių mes neimame su mėsa ar žuvimi. Produktai, kurių daugiau šio tipo baltymų yra, yra mėsos pakaitalai, pavyzdžiui, tofu, seitanas arba sojos pupelės .

8

Kita vertus, yra ir kitų rūšių maisto produktų, kurie neleidžiami vegetariškoje dietoje. Be mėsos ir žuvies, kuri yra akivaizdžiausia, vegetaras negali valgyti prieskonių, kurie yra gyvūninės kilmės, negalite vartoti produktų, kurių sudėtyje yra albumino ar aspiko. Šiame straipsnyje mes pasakysime, ką vegetaras negali valgyti.

9

Jei ketinate tapti vegetaru, turėtumėte žinoti, kad galite rasti patarimų ir šiek tiek padėti sužinoti, kaip padaryti vegetarišką meniu . Siūlome Jums pusryčių, pietų ir vakarienės variantus, kurie yra 100% vegetariški ir labai sveiki.

Šis straipsnis yra tik informatyvus, mes neturime kompetencijos paskirti medicininio gydymo ar atlikti bet kokio pobūdžio diagnozę. Kviečiame kreiptis į gydytoją, jei pateikiate bet kokią būklę ar diskomfortą.