Remiantis PSO duomenimis, tikimasi, kad diabetas 2030 m. Bus septintoji mirties priežastis. Šie duomenys kelia nerimą ir daugiausia dėl trijų veiksnių: antsvorio, nutukimo ir fizinio neveiklumo . Šioje ligoje galime atskirti 1 tipo diabetą, kuriuo organizmas negamina insulino; ir 2 tipo, kai organizme yra insulino, bet jis jo nevartoja, ir kuris yra daug dažniau nei ankstesnis. Abiem atvejais šėrimas yra labai svarbus, kai reikia užtikrinti optimalų gliukozės kiekį. Ši lėtinė liga padidina mirties riziką, ypač padidindama širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Būtent dėl šios priežasties svarbu žinoti, ką valgyti, jei esu diabetas, dėl to, kad maistas ir tinkama mityba įgyja tokią sąlygą; .com mes tai paaiškiname.
Dietos svarba diabetui
Pirma, reikia atkreipti dėmesį į 1 tipo ir 2 tipo diabeto skirtumą.
1 tipo diabetas
Šiuo atveju diabetas atsiranda dėl organizmo sunaikinimo už kasos ląsteles, atsakingas už insulino susidarymą. Todėl organizmas negali gaminti insulino, todėl gydymas bus pagrįstas pakankamai insulino per parą injekcijomis, kurios pacientams gali skirtis. Šis diabeto tipas sudaro 10% atvejų.
2 tipo diabetas
Tai dažniau pasitaiko vyresniems nei 40 metų žmonėms ir atsiranda vėliau. Asmuo turėjo galimybę gaminti insuliną per kasą, tačiau ši funkcija yra pakeista. Paprastai šio pakeitimo priežastys yra nutukimas, antsvoris ir fizinis neveiklumas . Todėl, žinant, ką valgyti, jei esate diabetas, ypač tokio tipo, būtina gydyti, be to, reikia įtraukti fizinį aktyvumą. Kai kuriais atvejais blogėjantis kasos insulino gamyba pablogėja iki to, kad jis nustoja atlikti šį veiksmą, todėl reikia gydyti insulinu, kaip ir 1 tipo cukriniu diabetu. ji sudaro 90% atvejų.
Dabar, kai turite skirtumų tarp dviejų, kitas žingsnis yra galvoti apie tai, kaip svarbu žinoti, ką valgyti, jei esate diabetas .
Ką valgyti, jei esu diabetas
Gali būti, kad ką tik girdėjote naujienas, kad jūs kenčiate nuo šios būklės, ir jums įdomu, „ką valgyti, jei esu diabetas“ . Tokiais atvejais yra vadinamasis maitinimo planas, kurį turi parengti profesionalas ir kuriame yra šios charakteristikos.
Individualus
Kiekvienas pacientas yra pasaulis, todėl mitybos poreikiai skirsis priklausomai nuo lyties, amžiaus, metabolizmo, ligų, mitybos įpročių ir fizinio aktyvumo. Atsižvelgiant į šį faktorių rinkinį, ypač svarbu užtikrinti, kad diabetikas atitiktų visus dietos tikslus ir aprėptų visus jų mitybos poreikius.
Frakcija
Siekiant palengvinti dietos veiksmingumą, taip pat sumažinti glikemijos pakilimus, skirtingi maisto produktai, kurie sudaro cukriniu diabetu besiverčiančio asmens mitybą, turėtų būti suskirstyti į 5 ar 6 dozes per dieną. Be to, tai naudinga tiems pacientams, kuriems reikia gydymo insulinu.
Druskos vartojimas
Jei pacientas kenčia nuo širdies ir kraujagyslių sutrikimų, tokių kaip širdies ar inkstų nepakankamumas ar aukštas kraujospūdis, būtina sumažinti druskos suvartojimą.
Pluoštas
Vartojantis pluoštas, tirpus ir netirpus, yra teigiamas glikemijos lygiui, taip pat kraujo lipidų mažinimui ir insulino jautrumo kontrolei.
Alkoholio vartojimas
Alkoholinių gėrimų vartojimas visada turėtų būti susijęs su tam tikru maistu, nes priešingu atveju gali atsirasti hipoglikemija. Iš tiesų alkoholio vartojimas yra kontraindikuotinas žmonėms, sergantiems hipertrigliceridemija.
Ką valgyti, jei esu diabetikas: angliavandeniai
Tai maistinė medžiaga, kuri dažniau pasireiškia cukraus kiekiui kraujyje. Rekomenduojama mažiausiai 130 gramų angliavandenių per dieną, kad būtų užtikrintas minimalus gliukozės kiekis, reikalingas norint tinkamai funkcionuoti nervų sistemoje. Tačiau angliavandenių kiekis skiriasi priklausomai nuo kiekvieno asmens mitybos poreikių, todėl jis turi būti vertinimą atliekantis specialistas.
Todėl ryžių, duonos, razinų arba ankštinių augalų kiekis skirsis priklausomai nuo to, ar cukriniu diabetu asmuo reguliariai atlieka fizinį krūvį. Taigi angliavandenių kiekis bus didesnis tiems, kurie yra pripratę prie fizinio aktyvumo, tuo tarpu jie bus mažesni tiems, kurie gyvena mažiau sėdėdami. Be to, svarbu nepamiršti šios informacijos apie angliavandenių vartojimą diabetu sergantiems žmonėms :
- Visi maisto produktai, kuriuose yra angliavandenių, padidina gliukozės kiekį kraujyje.
- Maisto produktai, kuriuose yra daugiau rafinuotų miltų, pvz., Grūdų, baltųjų ryžių, baltos duonos, bulvių arba makaronų, ir tie, kurie turi daug cukrų, padidina gliukozės kiekį kraujyje, greičiau virškindami, perkeliant į kraują trumpesnį laiką.
- Maisto produktai, turintys daug grūdų miltų ir ankštinių augalų, padidina glikemiją: rudieji ryžiai, sveiki grūdai ir tt
Ką valgyti, jei esu diabetikas: baltymai
Cukriniu diabetu sergantiems žmonėms rekomenduojama naudoti mažai riebalų turinčius liesos rūšies baltymus . Taip pat rekomenduojama, kad šis maistas būtų paruoštas ant grotelių, kepamas arba kepamas ant grotelių. Šiame straipsnyje mes paaiškiname, kurios mėsos yra mažiausiai mėsos, su mažiau riebalų. Taigi, labiausiai rekomenduojama mėsa, jei esate diabetas, yra šie:
- Kiauliena, pasirenkant mažiausius gabalus.
- Mažai riebalų jautiena.
- Vištienos be odos, pageidautina krūties.
- Mažai riebalų turinčios dešros, pvz., Kalakutų krūtinėlės.
Pieno produktai ir žuvys yra kiti maisto produktai, kurie suteikia baltymų, ir kartu su mėsa yra viena iš mitybos piramidės maisto produktų grupių. Reikėtų suvartoti 2–3 kasdienines šių maisto produktų dalis, nes, atsižvelgiant į šiuos kiekius, tiesioginis poveikis cukraus kiekiui yra nepastebimas. Tačiau per didelis vartojimas gali sukelti cukraus kiekio kraujyje disbalansą.
Ką valgyti, jei esu diabetas: lipidai
Lipidai sumažina gliukozės kiekį po valgio ir prisotina, be to, suteikia gyvybiškai riebalų tirpių vitaminų. Jei sergate cukriniu diabetu, turėtumėte valgyti šio tipo riebalus, tačiau saikingai ir atsargiai, nes lipidų kalorijų suvartojimas yra maždaug dvigubai didesnis nei angliavandenių. Todėl:
- Valgykite daugiau daržovių
- Sumažinti sūrio vartojimą.
- Venkite padažų.
- Stenkitės paruošti indus be aliejaus, pirmenybę teikdami virtai virtai, vandens voniai ar geležies.
Ką valgyti, jei esu diabetas: vaisiai ir daržovės
Daržovių vartojimas yra būtinas norint užbaigti bet kurio diabeto asmens mitybą. Šis maistas suteikia svarbių maistinių medžiagų, kurios taip pat tenkina. Rekomenduojama vartoti apie 3 ir 5 porcijas per dieną, ypač žalias lapines daržoves:
- Brokoliai
- Špinatai
- Šveicarijos krapštukas
- Morkų
- Pipirai
Šie maisto produktai taip pat suteiks mums pagrindinį pluoštą tinkamam žarnyno tranzitui. Kita vertus, vaisiai taip pat yra svarbūs diabetinio asmens mitybai, teikiant maistines medžiagas ir vitaminus. Patartina valgyti nuo 2 iki 4 porcijų per dieną . Geriau valgyti visą vaisių nei sultys, nes jis turi daugiau pluošto ir maistinių medžiagų. Be to, cukraus nereikėtų pridėti, nes vaisiai jau yra gliukozės. Be to, geriau pasirinkti rekomenduojamus vaisius diabetikams .
Ar būtina pirkti maistą diabetikams?
Dabar, kai žinote, kaip atsakyti į klausimą „ką valgyti, jei aš esu diabetas“, greičiausiai užduosite savęs, ar reikia įsigyti specializuotų produktų žmonėms su šia sąlyga.
Tiesa ta, kad diabeto žmonių mitybai nereikia specialių produktų, nes jų mityba turi būti subalansuota ir pritaikyta, tačiau naudojant tuos pačius produktus, kuriuos vartoja ne diabetikai. Svarbu atsižvelgti į suvartojamo maisto kiekį. Tačiau galima rasti produktus, pagamintus diabetikams vartoti, kurie mažina angliavandenių kiekį. Tam reikia laikytis ženklinimo, kad žinotumėte, kaip jis skiriasi nuo įprastų produktų.
Šis straipsnis yra tik informatyvus, mes neturime kompetencijos paskirti medicininio gydymo ar atlikti bet kokio pobūdžio diagnozę. Kviečiame kreiptis į gydytoją, jei pateikiate bet kokią būklę ar diskomfortą.
Palikite Komentarą