Saulėgrąžų sėklos yra vaisiai, gaunami iš saulėgrąžų augalų ir yra keleto esminių maistinių medžiagų šaltinis mūsų sveikatai. Pagrindinės saulėgrąžų sėklų savybės priklauso nuo jų eterinių aliejų, kurie suteikia mums riebalų rūgščių, lecitino ir antioksidantų, kurie yra labai naudingi organizmui. Saulėgrąžų sėklų vartojimas per maistą yra vienas iš paprasčiausių būdų, kaip padaryti mums teigiamą poveikį, taip pat sustiprinti mūsų sveikatą naudojant vaistą. Visa tai, „Com“, mes paaiškiname saulėgrąžų sėklų savybes, kad galėtumėte ją įtraukti į savo mitybą ir gauti visą jo naudą.

Galbūt jus taip pat domina: Kiek nulupkite vamzdžius - atraskite savo kalorijas

Helianthus annus

Saulėgrąžų sėklos yra maži vaisiai, gauti iš saulėgrąžų augalų. Tai augalas, gerai žinomas dėl savo geltonųjų gėlių, žaliosios stiebo, ir dėl to, kad jie žiūri į saulę, priklausomai nuo jo padėties. Šie vamzdžiai yra esminių riebalų ir baltymų šaltinis, tampa labai sveiku produktu, suteikiančiu mums energijos, pluošto, mineralų ir vitaminų . Saulėgrąžų sėklų savybės daugiausia grindžiamos maistinių medžiagų kiekiu, leidžiančiu atlikti sveiką mitybą. Jie turi didelį kiekį nepakeičiamų riebalų rūgščių, būtinų organizmui tinkamai atlikti savo funkcijas. Tarp šių riebalų yra omega 6 ir omega 3. Be to, jie teikia augalinius baltymus, vitaminą E, tiaminą, niaciną ir riboflaviną bei mineralus, tokius kaip kalcio, fosforo, geležies, kalio ir magnio.

Eteriniai aliejai

Saulėgrąžų aliejaus savybes galima gauti per eterinius aliejus. Jie turi didelę maistinę vertę, suteikdami nepakeičiamų riebalų rūgščių, lecitino, antioksidantų, vitaminų ir kitų maistinių medžiagų, kurios yra naudingos organizmui. Tarp kai kurių saulėgrąžų eterinio aliejaus privalumų matome jo teigiamą poveikį teisingam smegenų veikimui, užkirsti kelią atminties praradimui ir demencijai. Be to, saulėgrąžų sėklų eteriniai aliejai pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis dėl jų turinio prostaglandinuose - organizme gaminamoje medžiagoje, kuri mažina uždegimą, padeda gydyti tokias problemas kaip artritas arba premenstrualinis sindromas.

Šiame straipsnyje mes paaiškiname keletą namų gynimo priemonių priešmenstruacinį sindromą.

Turi daug amino rūgščių

Saulėgrąžų sėklų savybės taip pat slypi jų sudėtyje esančių augalinių baltymų ir jų amino rūgščių . Kaip ir eteriniai aliejai, amino rūgštys yra reikalingos skirtingoms organizmo funkcijoms, ypač neurologinėms ir raumenims. Dėl šios priežasties saulėgrąžų sėklų savybės yra labai svarbios vegetarų mityboje, nes jos yra baltymų šaltinis, kurio negalima gauti nevartojant mėsos. Tokiu būdu saulėgrąžų sėklos prisideda prie subalansuotos mitybos.

Mineralai

Mineralai yra labai svarbūs maistui ir turi būti vartojami per maistą. Mineralinių medžiagų trūkumas turėtų poveikį organizmui, kuris kenktų organizmo veikimui, susijusiam su kitais dantimis, kaulais ir krauju. Tokiu būdu geras būdas gauti kalcio ir kitų mineralų yra pridėti saulėgrąžų sėklų į mūsų mitybą. Šių mažų vaisių vartojimas tampa labiau aktualus žmonėms, sergantiems osteoporoze, fibromialgija, osteoartritu ir kitomis panašiomis ligomis. Be to, kai kuriuose gyvenimo etapuose, pvz., Laktacijos laikotarpiu, taip pat nėštumo metu, motinai reikia didesnio kalcio kiekio, kuris gali būti padengtas saulėgrąžų sėklomis, be energijos ir kitų maistinių medžiagų.

Šiame straipsnyje galite pamatyti, kokie yra kalcio trūkumo simptomai.

Kaip vartoti saulėgrąžų sėklas

Dabar, kai žinome saulėgrąžų sėklų savybes, mes tikrai apsvarstysime, kaip gauti jų naudą per maistą. Tiesa ta, kad turime įvairių produktų, kuriuose yra šių mažų vaisių ir kuriuos galima įsigyti daugelyje įmonių.

• Barai . Daugelyje energijos strypų yra saulėgrąžų sėklų. Be to, šie produktai paprastai yra labai naudingi, pavyzdžiui, medus ir riešutai.
• Duona Kai kurios duonos gaminamos su saulėgrąžų sėklomis, todėl tai yra geras būdas vartoti tokį įprastą produktą, pridedant kitą labai sveiką maistą.
• Salotos Nors salotose nėra saulėgrąžų sėklų, jie yra vienas iš geriausių patiekalų, į kuriuos pridedami šie vaisiai.
• Jogurtas Kitas būdas gauti saulėgrąžų sėklų savybes - pridėti šaukštą jogurto, puikiai!
• Daržovių grietinėlė Daržovių kremai yra sveiki ir skanūs, o jei mes taip pat pridedame saulėgrąžų sėklų, mes gausime galutinį paliesti.

Galiausiai turime nepamiršti, kad saulėgrąžų sėklų kiekis yra didelis, todėl jie turėtų būti suvartojami vidutiniškai. Be to, patartina nevartoti šių skrudintų vaisių, o ne juos įsigyti pramoniniuose preparatuose.

Šis straipsnis yra tik informatyvus, mes neturime kompetencijos paskirti medicininio gydymo ar atlikti bet kokio pobūdžio diagnozę. Kviečiame kreiptis į gydytoją, jei pateikiate bet kokią būklę ar diskomfortą.