Vienas iš svarbiausių sprendimų, kai atliekate reformą virtuvėje arba turite pakeisti prietaisus, yra pasirinkti maisto ruošimo sistemą. Sprendimas ne visada yra lengvas, nes yra keletas plokštelių, kurių kiekviena turi savo charakteristikas, todėl paprastai ieškome stiklo-keramikos, indukcijos ir dujų palyginimo .
Jei paklausiate savęs: „ kas yra geresnė, indukcija, stiklo keramika ar dujos? “ Perskaitykite šį straipsnį, kuriame paaiškinsime, kokie yra jo privalumai ir trūkumai, kad galėtumėte priimti geriausią sprendimą dėl savo namų pagal savo poreikius.
Kokia yra geresnė, indukcija, stiklo keramika ar dujinė viryklė?
Įprasta užduoti šį klausimą ir ieškoti informacijos apie indukcijos, stiklo-keramikos ir dujų suvartojimą bei kitus aspektus, taip pat kitus aspektus, pvz., Kainas arba kaip kontroliuoti temperatūrą. Tačiau atsakymas yra paprastas, nes iš tikrųjų nė vienas nėra visiškai geresnis už kitą, bet jis visiškai priklausys nuo namų, erdvės, jam suteikto naudojimo ir kt., Tai yra, tai priklauso nuo kiekvieno atvejo.
Todėl geriausia būtų gerai informuoti apie kiekvieno tipo virtuvės privalumus ir trūkumus, todėl galėtumėte priimti geriausią sprendimą.
Stiklo keramikos privalumai ir trūkumai
Ši sistema prieš keletą metų tapo labai populiari ir suteikė svarbų šuolį tradicinėms elektrinėms plokštėms. Jo pagrindinė savybė ir diferencijavimas nuo kitų virtuvių yra stiklo keramikos plokštė, kuri yra tarp keptuvės arba keptuvės, kurioje ji yra virinama, ir šaltinis, kuris skleidžia šilumą, kuris perduodamas į konteinerius per atsparumą, kuris yra vienas, atsakingas už plokštės kaitinimą. Tai reiškia, kad su šia sistema pašalinamos tipinės krosnys.
Stiklo keramika turi daug privalumų, kurie turėtų būti gerai žinomi. Vienas iš jų yra tai, kad jūs galite virti su bet kokio tipo keptuvėmis, nepriklausomai nuo to, ar jos yra pagamintos iš molio, geležies ar vario. Be to, jos kaina paprastai yra mažesnė už kitas sistemas, ypač stiklo keramika yra pigesnė nei įsiurbimo sistema, kuri buvo paskutinis pasiekęs rinką ir yra novatoriškesnė. Tiesą sakant, stiklo keramika paprastai keičiama indukcija.
Tarp mažiau naudingų stiklo-keramikos taškų pabrėžia tai, kad virimas nėra vienodas, nes atsparumas, perduodantis šilumą, įjungiamas ir išjungiamas virimo proceso metu. Dėl to sunku paruošti kai kuriuos patiekalus, kuriems reikia vienodos ir pastovios temperatūros ir šilumos. Palyginti su indukcija, dar yra dar vienas trūkumas, todėl stiklo keramikos gaminimas yra lėtesnis . Kitas dalykas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad stiklo keramikos valymas yra sudėtingesnis, ypač jei jis sumažėjo skysčio ar maisto.
Indukcinių viryklių privalumai ir trūkumai
Nors iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad stiklo keramika ir indukcija yra vienodi, iš tikrųjų tai nėra. Pagrindinis skirtumas yra tas, kad indukcinė plokštė nešildo atsparumo kaip stiklo keramika, bet su ritiniu, kuris yra atsakingas už elektromagnetinio lauko susidarymą. Šis laukas sukelia susidūrimą su feromagnetiniais elementais ar medžiagomis, todėl atsiranda reakcija, todėl temperatūra didėja.
Ši sistema turi keletą privalumų, nes leidžia greičiau gaminti maistą, užtikrindama vienodesnį šilumą ir eiti į talpyklą, bet indukcija leidžia virti maža šiluma. Be to, indukcijos valymas yra daug lengviau, net jei ant jo išsiliejo kažkas.
Ir didelis privalumas, ypač jei yra vaikų namuose, yra tai, kad plokštės nėra šildomos iki liesti, kad žmogus negalėtų sudeginti. Svarbiausia yra tai, kad su šia sistema šiluma atsiranda tik tada, kai ji liečiasi su keptuvėmis arba keptuvėmis.
Priešingai, indukcija taip pat turi trūkumų. Vienas iš jų yra tai, kad jūs negalite naudoti bet kurios medžiagos virtuvės indų, kurie turi būti specialūs indai ir indai indukcijai . Be to, jos kaina bent jau šiuo metu yra didesnė.
Dujų viryklių privalumai ir trūkumai
Kita virimo galimybė yra dujinė viryklė . Ši sistema, kaip rodo jo pavadinimas, dirba su dujomis. Ir tai turi privalumų ir trūkumų, kaip tai daroma su indukcija ir stiklo keramika.
Pvz., Atsižvelgiant į dujų viryklių privalumus, tai yra ekonomiškesnis už suvartojimą, kuris gali būti gaunamas iš šviesos, kai turite indukciją, ir, svarbiausia, su stiklo keramika, kuri yra didžiausia suvartojama energija, Be to, yra daugiau kontrolės šilumos, kuri yra naudojama gaminant maistą, nes jį lengviau reguliuoti.
Dujų plokštės taip pat yra daug greičiau virti, o tai yra naudinga, jei neturite daug laiko praleisti tarp krosnių. Be to, nėra jokių problemų su puodais ar keptuvėmis, kurie naudojami, nes jie dirba su bet kuriuo konteineriu.
Priešingoje pusėje, tai yra, dujų plokštės trūkumai, tai būtų jo valymas (tai yra trys sunkiausiai valomi ), taip pat periodinė priežiūra, kurią reikia atlikti, nors apsaugos sistemose Tai nuveikė ilgą kelią, todėl nėra jokių problemų. Sužinokite apie tai, kaip valyti dujinę viryklę šiame kitame straipsnyje.
Tai yra pagrindinės indukcijos, stiklo keramikos ir dujų savybės, kurių privalumai ir trūkumai yra tam, kad galėtume pasirinkti, kokios virtuvės tipą norite, bet rekomenduojame visuomet paprašyti parduotuvės specialisto nuomonės, kokią situaciją jūs turite.,
Palikite Komentarą