Yra daug galimybių lydėti mėsos patiekalus; Jei norite daugiau idėjų, kad garnizonas būtų kažkas kitoks, atkreipkite dėmesį į šį straipsnį. Iš ankštinių augalų, daržovių, bulvių, vaisių, grybų, grūdų ... alternatyvos yra daug ir, nors esate tradicinės mylėtojas, visada galite suteikti tam tikrą naujovių pranašumą ir suteikti savo receptams daug daugiau gyvybės ir originalumo. .Com mes parodome jums įvairias galimybes, kad galėtume pagaminti naują ir skanią mėsa .

Galbūt jus taip pat domina: Kaip gaminti paelę

Keptos daržovės

Labai paprastas ir sveikas garnyras - ant grotelių pridėti keptos daržovės. Galite pasirinkti daugybę daržovių, tačiau šį kartą siūlome pasinaudoti visais baklažano skoniais.

Paimkite baklažanus, supjaustykite juos griežinėliais ir po truputį drėkinkite, kad jie prarastų rūgštingumą. Tada paimkite raudonuosius pipirus, išvalykite visus kauliukų vidus ir supjaustykite plačiais lapais. Įdėkite orkaitę įkaitinti iki 200 laipsnių, tuo tarpu paimkite kepimo skardą, įdėkite alyvuogių aliejų į pagrindą ir padėkite visas daržoves. Toliau, prieskonį su druska, česnaku, trupučiu actu, alyvuogių aliejumi ir kepkite 50 minučių.

Kaštonų tyrė

Kaštonų tyrė yra puikus garnyras visų rūšių sūriniams patiekalams, įskaitant mėsą, taip pat galite skrudinti skrudintuvu kaip papildomą priedą ir pridėti šiek tiek cukraus pagal skonį.

Kad šis skanus grietinėlė būtų pirmasis dalykas, ką reikia padaryti, yra virti kaštonus, kad galėtumėte juos gerai nulupti. Padarykite supjaustymą kiekviename ir užvirinkite puode. Po 10 minučių išimkite kaštonus fazėmis, paliekant likusius vandenius į verdantį vandenį. Dabar jūs galite pradėti jį nulupti, pašalindami kietą išorinę odą kaip viduje ploną sluoksnį, kol kaštonas bus švarus. Po to vėl įdėkite juos į keptuvę ir leiskite jiems virti. Įpilkite druskos, cinamono ir leiskite jam virti 15 minučių. Tada susmulkinkite kaštainius su nedideliu pienu ir turėsite pridėti daugiau ar mažiau skysčio, priklausomai nuo to, kiek storio norite. Kai tyrė daroma, galite laikyti jį šaltą ir tada naudoti kaip garnyrą.

Svogūnai ir saldinti obuoliai

Kitas mūsų siūlomų svogūnų ir saldžių obuolių garnyras yra novatoriškas, skirtingas ir labai skanus.

Tam reikia prancūzų svogūnų, obuolių ir rudojo cukraus. Pirmiausia jūs turite nulupti svogūnus ir pakepinti per mažą ugnį, kad juos šiek tiek užteptumėte. Kai jie yra auksinės rudos spalvos, pridėti rudojo cukraus, kol jis ištirps. Kai cukrus yra karamelizuotas, įpilkite šiek tiek vandens ir maišykite svogūnus, kad sugautumėte visą skonį. Norėdami gaminti saldainius obuolius, turėsite nulupti ir supjaustyti į segmentus. Turėsite naudoti sviestą, kad juos išplautumėte į keptuvę, kai jie turi tam tikrą spalvą, pridėkite du šaukštus rudojo cukraus ir pakelkite šilumą, kad išlydytumėte cukrų su obuoliais. Ir jūs pasiruošėte šiam skaniam garnyrui, kad galutinis skystis liktų likęs skystis iš visos ir šiek tiek cinamono.

Skrudintos bulvės su česnakais ir petražolėmis

Galiausiai pateikiame receptą paprastam, bet labai skaniam keptiems bulvėms su česnakais ir petražolėmis.

Jums reikia tik alyvuogių aliejaus, bulvių, petražolių, druskos ir poros česnakų gvazdikėlių. Įdėkite orkaitę įkaitinti iki 190 laipsnių, nulupkite bulves ir supjaustykite jas maždaug 3 mm storio griežinėliais. Supjaustykite petražoles, sumaišykite česnako skilteles su petražolėmis ir šiek tiek šiurkščia druska. Kai padarėte pasta, pridėkite alyvuogių aliejų ir sumaišykite. Bulvių griežinėliai dedami į molio indą ir dedami ant česnako, aliejaus, česnako ir petražolių mišinio. Įdėkite dar vieną bulvių sluoksnį ir vėl uždenkite padažu ir įsitikinkite, kad viskas gerai paskirstyta. Tada pridėkite stiklinę vandens ir pusę stiklinės vyno, palikite garnyrą pusvalandį. Po pirmųjų 10 minučių pasukite bulves, kad jos būtų daromos vienodai. Po truputį jie bus padaryti ir jie bus labai konkurencingi. Jie bus jų vietoje, kai nebus vandens ir jie taps tamsesni.

Jei norite sužinoti, kaip kepti skrudintas bulves mikrobangų krosnelėje, patikrinkite šį straipsnį, būsite nustebinti rezultatu!