Kai kalbama apie maisto išsaugojimą, yra daug metodų ir viena iš dažniausiai naudojamų vakuuminių pakuočių . Be to, yra įvairių būdų, kaip tai atlikti, ir vienas iš dažniausių visuose namų ūkiuose yra tai padaryti stiklainiuose . Pakartotinai naudoti stiklainius konservavimui yra geras būdas ilgą laiką išlaikyti produktus puikiai. Kad galėtumėte tai padaryti ir namuose, šiame straipsnyje mes paaiškiname, kaip išpilstyti į stiklainius.

Jums reikės:

• Stiklo valtys
• Maistas turi būti išsaugotas
• Didelis puodą
• Audinys
• Vanduo

Galbūt jus taip pat domina: Kaip padaryti, kad kaštonai sirupe

Pirmas dalykas, kurį turite atlikti, kad supakuotumėte vakuuminius maisto produktus stiklainiuose, bus sterilizuoti stiklainius ar stiklainius, kuriuos ketinate naudoti . Tokiu būdu užtikrinsite, kad produktai būtų laikomi optimaliomis sąlygomis. Čia galite pamatyti žingsnius, kurių reikia laikytis sterilizuojant skardines konservams.

2

Sterilizavę butelius, kuriuos naudosite, turėsite užpildyti juos su norimu pakuoti maistu, pabandykite, kad tai nepasiektų krašto, bet kad yra laisvos vietos. Optimaliomis sąlygomis bus galima išlaikyti visų rūšių maisto produktus, tokius kaip padažai, daržovės, vaisiai sirupe, uogienės, uogienės ir kt.

3

Toliau reikės uždaryti skardines, tvirtai paspausdami dangtelį . Jei neturite daug jėgų rankose, gali prireikti paprašyti ko nors kito pagalbos, kad įsitikintumėte, jog buteliai yra gerai padengti.

4

Kitas žingsnis bus įdėkite skardines į puodą apačioje esančiu skudurėliu, kad stiklainiai nesusitiktų ir galėtų sulūžti. Pažymėtina, kad kai kurie žmonės praleidžia šį žingsnį, tačiau manome, kad tai gali būti labai tinkama, ypač pirmosiomis kartomis, kai vakuuminė pakuotė užkerta kelią galvos skausmui.

5

Tada jūs turite užpildyti puodą vandeniu, kol padengsite skardines su konservuotais maistu. Galite naudoti vandentiekio vandenį be problemų, tai yra, nereikės naudoti vandens išpilstyto vandens.

6

Kepkite keptuvę ir leiskite jam virti maždaug 20 minučių, nors užtruks daugiau laiko, jei puodai yra labai dideli arba yra daug. Po to išimkite puodus iš puodo audiniu arba žnyplėmis, kad išvengtumėte degimo ir leiskite jiems atvėsti.

7

Norėdami sužinoti, ar buvo pagamintas vakuumas, pabandykite nuspausti dangtelį paspausdami; jei jis neprasiskverbia, bus vakuumas. Štai keletas maisto receptų idėjų, kurias galite išsaugoti: vyšnios, slyvos, abrikosai, konservuoti pomidorai, tarp daugelio kitų idėjų.