Kokteiliai yra gėrimų tipas, kuriame du ar daugiau alkoholinių gėrimų sumaišomi su vaisių sultimis, medumi, kremais ar prieskoniais. Nors kokteilis yra angliškas žodis, kuris reiškia „cola de gallo“, šie gėrimai kilę iš Meksikos, kur jie paruošė juos su skirtingais alkoholiniais gėrimais ir vaisių sultimis. Yra įvairių būdų, kaip paruošti kokteilį, ir jie skiriasi ne tik savo sudedamosiomis dalimis, bet ir kaip jie patiekiami, kai kurie gali būti maišomi sluoksniais, kokteiliais, kokteiliais ar flambéados, o kiti patiekiami tiesiai į stiklą ir ledą. Mes parodysime jums 10 kokteilių, kuriuos lengva paruošti .
Bellini
Bellini yra tipiškas Venecijos gėrimas, sukurtas 1948 metais. Sakoma, kad jo pavadinimas kilęs iš renesanso dailininko Giovanni Bellini, garsus rožinių spalvų naudojimu jo paveiksluose, taip pat tapo puikių personažų, tokių kaip Ernestas Hemingvėjus ir Orsonas Wellesas.
Sudėtis
- 2 oz persikų arba persikų sultys
- 2 oz šampano ar šampano
- Spanguolių arba vyšnių sultys
Paruošimas
Paruoškite sultis suskystindami persikus ar persikus, galite susikaupti ledo. Šis kokteilis turi būti patiekiamas į stiklinę cava, atsargiai įdėkite sulčių ir cavos, sumaišykite su ilgu šaukštu, kol viskas susitiks. Norėdami suteikti jai tradicinį rožinį atspalvį, pridėti spanguolių, vyšnių sultis arba naudoti rausvą cava .
Tekilos saulėtekis
Iš pradžių tequila saulėtekis buvo paruoštas su tekilu ir buvo sukurtas Phoenix viešbutyje Jungtinėse Valstijose. Jo pavadinimas priklauso nuo stiklo spalvų, kurios yra panašios į saulėtekio spalvas.
Sudėtis
- 2 ozo tekila
- 4 uncijos natūralios apelsinų sulčių
- 1/4 grenadino
- Ledo
Paruošimas
Įdėkite ledą į ilgą stiklą ir pridėkite tekilą bei apelsinų sultis. Įdėkite grenadiną ir maišykite, kad sukurtumėte chromatinį efektą. Papuoškite vyšnių arba apelsinų žievelėmis.
Daiquiri
Kitas lengvas kokteilis, kurį reikia paruošti, yra Kuba, gimęs amerikiečių inžinieriaus, kuris dirbo kasyklose su šio gėrimo pavadinimu, dėka. Istorija pasakoja, kad kai baigėsi džinas, pirmasis variantas paruošti kokteilį, romą buvo naudojamas ir sumaišytas su citrina ir cukrumi, kad jis nebūtų toks stiprus. Ši idėja buvo perduota iš vieno barmeno į kitą, kol bus žinoma šiandien žinoma daiquiri versija. Jūs galite tai padaryti su norimu vaisiu.
Sudėtis
- ½ puodelio vaisių minkštimo
- 2 oz balto romo
- 1 uncijos citrinos sulčių
- 2 šaukštai cukraus
- 1 oz skysčio, pageidautina pasirinkto vaisiaus skonis
- Ledo
Paruošimas
Sumaišykite visus ingredientus su ledu ir įdėkite mišinį į kratytuvą. Sumaišykite, padenkite ir tarnaukite už margarito puodelio.
Mojito
Sakoma, kad XVI a. Pabaigoje buvo sukurta pirmoji šios kokteilio versija, kuri tuo metu turėjo brendžio, o ne romo. Ir buvo panaudota kaip priemonė kovoti su skurdu ar vitamino C trūkumu, kuris yra labai būdingas to laiko jūrininkams.
Sudėtis
- 2 oz balto romo
- ½ citrinos sulčių
- 1 filialas mėtos ar braškės
- 2 šaukšteliai rudojo cukraus
- Ledo
- Soda
Paruošimas
Ilgu stiklu sutrinkite mėtų lapus su cukrumi ir citrinos sultimis. Įpilkite sodos purslų, įpilkite ledo, romo ir užpildykite tai, kas paliekama šiek tiek daugiau soda. Papuoškite kai kuriais mėtų lapais arba citrinos gabaliukais.
Ginas ir tonikas
Jis prasidėjo kaip prevencinė medicina maliarijos atvejais ir buvo paruoštas su chininu, kuris buvo išgautas iš medžių, pridėta vandens ir kvapiųjų medžiagų. Vėliau vanduo buvo pakeistas soda, nes buvo geriau virškinti, atsižvelgiant į tai, kad jo skonis buvo pakankamai blogas, ir nusprendė pridėti alkoholį, ir dėl to jie gin, tokiu būdu gimė džinas ir tonikas .
Sudėtis
- 2 uncijos džino
- 4 uncijos tonas arba soda
- 1 citrinos žievelė
- Ledo
Paruošimas
Šiam kokteiliui naudokite plataus stiklo ar baliono puodelį . Įpilkite ledo ir palikite stiklą atvėsti, išleiskite vandenį ir supilkite giną bei sodą tiesiai į stiklą, sudėkite citrinos žievelę. Šio kokteilio idėja yra ta, kad burbuliukai lieka tokie, kad sultys ar vaisių minkštimas nėra patartina .
Juoda rusų kalba
Šis lengvai paruošiamas kokteilis patenka į virškinimo kokteilių kategoriją. Norėdami ją parengti, jums reikės:
Sudėtis
- 3 uncijos degtinė
- 1 oz kavos likeris
- Ledo
Paruošimas
Šiam gėrimui paruošti naudokite platų stiklą. Įdėkite ledą ir pridėkite sudedamąsias dalis, tada atsargiai maišykite. Šiame kokteilyje yra baltos rusų vadinamas variantas, į kurį įdėta mažai grietinėlės ir šiek tiek juda.
Kuba yra nemokama
Jo pavadinimas kilęs iš kubų karių šaukimo Ispanijos ir Amerikos karo metu. Norint paruošti nemokamą Kubą ar kubą, kaip ir žinoma, jums reikės:
Sudėtis
- 4 uncijos romas
- 8 oz. Kolos gėrimas
- 1 uncijos citrinos sulčių
- Angosturos kartai
- Ledo
Paruošimas
Patiekite šį gėrimą ilgu stiklu. Įpilkite ledo, romo, sodos, citrinos ir galų gale keletą lašų trupinių, šaknų mišinio, aromatinių sėklų, vaisių ir odos.
Margarita
Yra daug istorijų apie šį lengvai paruoštą kokteilį, iš kurio vienas iš jų buvo sukurtas 1938 m. Meksikos restorano savininkui, klientui, kuris buvo alergiškas alkoholiui, išskyrus tekilą.
Sudėtis
- 2 ozo tekila
- ½ oz trigubai sausas
- 1 uncijos citrinos sulčių
- Ledo
Paruošimas
Sumaišykite visas sudedamąsias dalis kartu su ledu kratytuve, gerai išmaišykite, padenkite ir tarnaukite stikle ir papuoškite ratlankį su druska.
Sausas Martini
1910 m. Ją sukūrė „New York“ klubo bosas, tačiau yra daug istorijų apie jo istoriją ir jos sudedamųjų dalių tikslumą. Tai dar vienas virškinimo kokteilis .
Sudėtis
- 60 ml gino
- 10 ml sauso vermuto
Paruošimas
Įdėkite visas sudedamąsias dalis į ledyną su maišytuvu, gerai išmaišykite ir patiekite šaltame stikle.
Pina colada
„Pina colada“ yra iš Puerto Riko, netgi oficialus gėrimas ir XIX a., Kad šis kokteilis jums reikalingas:
Sudėtis
- 3 oz balto romo
- 6 uncijos ananasų sultys
- 3 oz kokoso pieno
- Ledo
Paruošimas
Įdėkite visus ingredientus į maišytuvą, įskaitant ledą. Patiekite dideliame stikle ir patiekite su ananasų ir šiaudų gabaliukais.
Palikite Komentarą