Pomidorai yra ne tik esminės Viduržemio jūros regiono virtuvės sudedamosios dalys, bet ir pasaulinės virtuvės maistas, kuriame yra įvairių receptų, kuriuose jo skonis yra labai svarbus. Nepaisant to, kiek mes jį naudojame, kiekvieną kartą, kai reikia nulupti pomidorą, prasideda galvos skausmas, o jei to nepadarysime, mūsų receptams prarandama daug masės ir sulčių. Štai kodėl .com mes suteikiame jums keletą neklaidingų triukų, kad žinotumėte, kaip lengvai nulupti pomidorus .

Galbūt jus taip pat domina: Kaip padaryti, kad pomidorų kompotai:

Pirmas dalykas, į kurį reikia nepamiršti, pjaustant pomidorus, yra tai, kad tai padaryti su peiliu nėra geriausia idėja, nebent tai yra labai aštrus ir labai lėtas. Bet kokiu atveju, jei pomidorai yra labai prinokę ir minkšti, naudojant peilį žievelės bus sunku, todėl geriausia pasirinkti kitą metodą.

2

Švelninkite pomidorų odą - tai geriausias triukas, kad gautumėte žievelę iki tobulumo, visapusiškai pasinaudojant jo minkštimu. Norėdami tai padaryti, turite keletą sekundžių nudeginti verdančiu vandeniu, procesą, kuris yra daug greitesnis, nei manote, ir labai veiksmingais rezultatais.

3

Pradėkite nuo viršutinio pjaustymo kryžiaus iš pomidorų centro į išorę, pradedant nuo pomidorų, neturinčio stiebo, viršūnės. Tai padės jums lengvai nuvalyti odą, kai tik jis bus suminkštintas. Kai kurie žmonės nori pašalinti pomidorų stiebo ar širdies plotą, nes jis gali būti labai sunkus, jei norite, kad tai padarytumėte.

4

Paruoškite puodą vandeniu ir užvirinkite, kai pasiekia virimo temperatūrą, atsargiai įpilkite pomidorų į vandenį ir palikite juos ne ilgiau kaip 20 sekundžių. Tada nuimkite lizdiniu šaukštu arba skimmeriu ir atsargiai padėkite ant plokštės.

5

Verdančio vandens šiluma pomidorų odą suminkštino taip, kad tik jį išimkite iš pažymėtų taškų, naudodami rankas, o pomidorai bus visiškai nulupti ir be atliekų.