Jei jūsų kūno trūksta geležies, jūsų sveikata gali būti sutrikusi ir padidinti anemijos riziką, taip pat nuovargį ir nuolatinį silpnumą, kuris neleidžia daryti kasdieninės veiklos su gyvybingumu ir energija. Geležis yra pagrindinis mineralas tinkamam organizmo funkcionavimui ir gali būti randamas skirtinguose gyvūninės ir augalinės kilmės maisto produktuose. Ar turite pridėti daugiau geležies prie dietos? Taigi, toliau skaitykite šį straipsnį, kuriame pateikiame keletą geležies turtingų receptų, kurie, be to, yra labai sveiki ir turtingi.
Kodėl geležis yra svarbi dietoje?
Geležis yra esminis mineralas geram organizmo sveikatai, nes jis yra pagrindinis hemoglobino komponentas, kuris yra kraujo baltymas, atsakingas už deguonies transportavimą iš kvėpavimo organų į ląsteles ir audinius.
Be to, geležies trūkumas mityboje gali, be kitų dalykų, sukelti nuovargį, nuovargį, galvos skausmą, koncentracijos sunkumą ir vieną iš dažniausiai pasitaikančių ligų, tokių kaip anemija, ir tai, kad daugeliu atvejų Jį galima kovoti ar užkirsti kelią, į kasdienį maistą pridedant geležį turinčio maisto.
Lęšiai su ryžiais
Tarp gausiausių geležies maisto produktų yra lęšiai, kai kurie ankštiniai augalai, kuriuose yra nuo 7 iki 8 mg geležies 100 gramų, todėl virti juos sveiku būdu yra viena iš geriausių rekomendacijų, kaip pridėti šią mineralinę medžiagą prie dietos, taip pat pacientams, sergantiems anemija. Siūlome paruošti lęšių su rudais ryžiais, sudedamąja dalimi, kuri taip pat padeda organizmui geriau įsisavinti maisto geležį.
Norėdami pamatyti visus reikiamus ingredientus ir receptą, turite tiesiog pasitarti su straipsniu Kaip gaminti lęšius su ryžiais, jūs gausite labai energingą patiekalą, puikų tiek suaugusiems, tiek vaikams.
Špinatai su avinžirniais
Špinatai yra viena iš turtingiausių geležies daržovių, todėl galite juos įtraukti į savo mitybą. Be to, jie yra antioksidantai ir padeda išlaikyti jaunąsias ląsteles. Šiuo atveju mes pristatome labai skanų špinatų patiekalą su avinžirniais, nes šie ankštiniai augalai taip pat turi didelį šio mineralinio kiekio kiekį.
Šio recepto paruošimas yra labai paprastas ir rezultatas - maistinių medžiagų ir karštų idealų troškinys sušilti šalčiausiomis dienomis. Ar norite žinoti, kaip ją parengti? Tada perskaitykite straipsnį „Kaip pagaminti avinžirnius su špinatais“.
Clams a la marinera
Tarp geležies turinčių receptų šis vėžiagyviai negali būti, nes moliuskai turi apie 24 mg geležies 100 gramų, o tai gerokai viršija lęšius ir špinatus.
Ir išskirtinis būdas mėgautis visais savo skoniais - paruošti juos į marinerą, ty kartu su padažu, pagamintu iš tokių ingredientų kaip pomidorai, svogūnai, česnakai, baltasis vynas, paprika ir petražolės. Atraskite visą receptą straipsnyje Kaip paruošti jūros gėrybių moliuskus.
Kepenys su svogūnais
Geležyje yra labai gausios mėsos, tačiau išskirtiniausi yra veršienos kepenys ir kraujo dešra, pagaminta iš raudonojo kraujo. Tačiau jie yra maisto produktai, kurie turėtų būti suvartojami vidutiniškai, jei turite šlapimo rūgšties ar aukšto cholesterolio kiekio.
Yra daug būdų, kaip paruošti veršienos kepenis, tačiau mes parodome jums vieną iš paprasčiausių ir skaniausių būdų tai padaryti: Kaip padaryti kepenų svogūnus, tokiu būdu jūs padedate visiems šeimos nariams vartoti šią vidaus organą.
Avižiniai dribsniai pusryčiai
Avižiniai dribsniai yra labai išsami ir naudinga grūdų sveikata, taip pat puiki galimybė į kasdienį maistą įtraukti daugiau geležies. Jūs galite padaryti, kad jūsų įprastas pusryčiai taptų pilnos energijos dienos pradžia, o paprastas ir sveikas receptas - pridėti avižinių dribsnių į stiklinę augalinio pieno (sojos, migdolų, ryžių ir tt) ir pridėti, jei Tai jūsų skonį, kai kurie vaisių gabaliukai. Jei jūsų pusryčiams paprastai negeriate pieno, manau, kad avižiniai dribsniai yra sudedamoji dalis, kurią taip pat galima pridėti prie natūralaus jogurto arba su juo gaminti kokteilius. Kviečiame susipažinti su straipsniu Kaip valgyti avižiniai dribsniai, kad pamatytumėte įvairias alternatyvas.
Turtingas sulčių kiekis runkelių, morkų ir apelsinų
Kitas paprastas būdas pridėti geležies prie dietos yra kai kurių natūralių sulčių, pagamintų iš maisto produktų, turinčių daug šios mineralinės medžiagos, vartojimas. To pavyzdys yra tas, kuris ruošiamas derinant daržoves, tokias kaip runkeliai ir morkos, su oranžiniu, puikus vitamino C šaltinis, idealiai tinkantis geležies įsisavinimui organizme.
Kad sultys būtų pagamintos, jūs tiesiog turite išspausti 6 apelsinus ir sumaišyti sulčių, gautų su runkeliais ir morkomis, supjaustyti į maišytuvą arba maišytuvą. Šis receptas yra idealus tiems, kurie kenčia nuo anemijos ir poreikio padidinti kraujo hemoglobino kiekį; be to, šiame straipsnyje galite rasti daugiau informacijos apie tai, kaip padaryti sultis anemijai.
Palikite Komentarą