Ar esate vienas iš tų, kurie kepia kiaušinius ir rezultatas niekada nėra tikėtinas? Nesvarbu, ar esate vienas iš tų, kurie gauna tik pusiau virtus kiaušinius, ar tuos, kurie baigia žalią kiaušinį, jūs atėjote į tinkamą vietą. Ir reikia žinoti, kiek laiko reikia kepti kiaušinį, kad gautumėte norimą tašką, ne daugiau ar mažiau minučių nei tinkama, ir mes išsamiai paaiškiname.

Galbūt jus taip pat domina: Kaip padaryti, kad „huevos rancheros“ atliktų veiksmų: 1

Pirma, reikėtų pažymėti, kad yra keletas veiksnių, galinčių turėti įtakos kiaušinių virimo trukmei, pavyzdžiui:

• Kiaušinių dydis : kuo didesnis kiaušinis (M, L, XL ...), tuo ilgiau užtruks virti
• Vandens temperatūra
• Kiaušinių temperatūra
• Pageidaujamas virimo taškas : atsižvelgiant į tai, kaip virti mes norime, kad kiaušinis būtų arba koks receptas ruošiamas.

2

Tokiu būdu, norint gauti gerai paruoštą kiaušinį arba kietą virtą kiaušinį, reikės panardinti jį į šaltą vandenį ir leisti virti 10 minučių po vandens užvirimo . Būtina, kad jūs valdytumėte laiką laikrodžiu arba laikmačiu, kad per tą laiką nevalgytumėte, arba, kitaip, rezultatas bus kiaušinis su žalsvu tryniu.

3

Jei norite gauti virtą kiaušinį su minkšta tekstūra, kepimo laiką reikia sumažinti iki maždaug 7 minučių; jei laukiamas rezultatas yra pusiau skystas kiaušinis, turėsite jį virti 4 ar 5 minutes; kol kiaušiniai praeis vandeniu, kiaušinius reikės virti 2 ar 3 minutes.

4

Kad kiaušinių kepimo laikas būtų tikslesnis, rekomenduojama kiaušinius iš šaldytuvo išgerti vieną valandą prieš verdant juos. Tokiu būdu mes galėsime juos laikyti kambario temperatūroje ir užkirsti kelią korpusui krekingo metu.

5

Taip pat rekomenduojame pasitarti su mūsų straipsniu „ Curiosities about the egg“, kad sužinotumėte daugiau informacijos apie šį maistą ir ruošiatės paruošti puikius virtus kiaušinius.