Sužinokite, kaip padaryti savo poras naudodami sveikus ingredientus. Jei esate vegetaras, jums duosime receptus, kurie jums duos jums malonumą, todėl norėdami sukurti įvairius paketus, mes naudosime tik daržoves ir sūrį, du ingredientus, kuriuos galite ramiai pasiimti. Šia prasme, jei jūsų maistas yra veganas, galite pakeisti sūrį savo veganų versija ir taip pat mėgautis tekstūra ir intensyviu skoniu. Laikykitės skaitymo ir atraskite, kaip padaryti daržovių padažus šešiuose receptuose, kurie bus pažadinti šefą, kurį turite.

Galbūt jus taip pat domina: Kaip padaryti tunų kroketus

Arugula past

Pradėkime su skaniu ir sveiku receptu, kuriame pasinaudosime savotišku arugulos skoniu, kad sukurtume paglostą, kuris turi čiulpia pirštus. Jei norite padaryti šį receptą, jums reikės:

• 40 gramų arugula
• 40 gramų nuluptų graikinių riešutų
• 100 g grietinėlės sūrio
• 50 gramų roquefort
• 50 g skysto grietinėlės

Norint, kad šis daržovių pyragas būtų išvalytas, pradėkite giliai valyti arugulą, kad pašalintumėte likusius nešvarumus. Kai jį paruošiate, pridėkite jį į stiklą, kad susmulkintumėte kartu su riešutais, ir perneškite jį į trupintuvą. Mes pasiliekame

Dabar atskirame inde turėsime sudėti kitas sudedamąsias dalis ir sumaišyti jį su maišytuvu, kad visi skoniai būtų integruoti; kai jis yra pasiruošęs, pridėkite arugulą ir susmulkintus riešutus ir sumaišykite viską. Paruošta!

Grybų patas

Dabar tęsiame kitą daržovių patepų receptą ir šį kartą naudosime skanų grybų skonį, kad padarytume puikų ir maistingą patiekalą. Jei norite padaryti šį receptą, turėsite gauti šiuos ingredientus:

• 300 g valcuotų grybų
• 1 baltas svogūnas
• 2 skiltelės česnako
• 30 gramų riešutų
• 50 g duonos trupinių
• Alyvuogių aliejus
• Druska ir pipirai

Pirmas dalykas, kurį turime padaryti, kad šis patiekalas būtų virti grybus ir, tuo tikslu, keptuvėje įdėsime alyvuogių aliejaus ir, kai ji yra karšta, pridėkite svogūną ir česnaką, kurį turime anksčiau supjaustyti. Lėtai kepkite ir, kai svogūnas virsta baltuoju, prieskonių ir pridėti grybų.

Sumaišykite visas sudedamąsias dalis taip, kad skoniai būtų integruoti ir išplautų, kol pamatysite, kad grybai pradeda rudi. Išimkite iš ugnies ir supilkite virtus grybus į dubenį kartu su kitais maisto produktais. Beat jį visus kartu, kad skoniai yra visiškai sumaišyti ir tai viskas! Skanus patiekalas puikiai tinka užkandžiams namuose.

Lęšių pateisinimas

Jei jums patinka ankštiniai augalai, turėtumėte žinoti, kad puikus receptas yra lęšis, maistingas patiekalas, kuris taip pat yra skanus! Kad šis patiekalas jums tektų gauti šiuos ingredientus:

• 100 gramų puodelio lęšių
• 1 baklažanas
• Alyvuogių aliejus
• 1 šakutė iš mėtų
• 2 skiltelės česnako
• 100 gramų šitakų grybų
• Pusė citrinos sultys
• Druska ir pipirai

Mes nusprendėme naudoti kai kuriuos puodų lęšius, nes todėl receptas yra daug greitesnis ir paprastesnis, tačiau, jei norite, galite gaminti lęšius virdami puode su vandeniu maždaug 1 val. minkštas Mes pasiliekame

Baklažaną turėsime kepti orkaitėje ir šiam tikslui patepsime gausiu aliejumi, o vėliau jį įduosime į dėklą ir leisime virti apie 20 ar 30 minučių 250 ° C temperatūroje arba kol spustelėsite su šakute ir pastebėsite, kad Tai konkursas. Tada mes jį pašalinsime iš krosnies ir, atvėsus, susmulkinsime į galutinius gabalus, kad jis puikiai susimaišytų su likusiais ingredientais.

Tada mes įpilame alyvos į keptuvę ir, karštu, pridėsime grybus su česnaku. Kai pamatysite, kad grybai yra paruošti, mes pridėsime lęšius ir baklažanus ir sumaišysime, kad visi skoniai susitiktų.

Norėdami baigti, visas mišinys bus dedamas į talpyklą ir susmulkinamas, kol bus sukurta vienalytė pasta. Kad skonis būtų skanesnis, turėsime apsirengti daržovių pyragą su citrinos sultimis, druska ir pipirais ir papuošti mėtų. Paruošta!

Džiovintų pomidorų padažas

Džiovinti pomidorai yra skanūs ingredientai, jie taip pat turi puikią tekstūrą, kad gautų įvairius patiekalus, tokius kaip šis patiekalas, kurį mes atrasime. Norėdami tai padaryti, jums reikės:

• 250 g grietinėlės sūrio
• 5 džiovinti pomidorai
• 2 arbatiniai šaukšteliai žemės riešutų
• Oregano
• Druska ir pipirai

Pirmas dalykas, kurį turime padaryti, yra drėkinti pomidorus karštu vandeniu, o dėl to įdėsime gilų patiekalą su karštu vandeniu ir leiskite jam drėkinti 8 minutes arba kol pamatysite, kad jie suminkštėjo.

Tuo tarpu atskirame dubenyje sūris turėtų būti sumaišytas su pomidorais, o žemės riešutai gerai maišomi, kad skoniai būtų integruoti. Įpilkite pomidorų ir sutrinkite visą mišinį, kad rezultatas būtų puikus. Mes pridedame prieskonių, kad pagardai taptų skanesni, todėl raudonėlis, druska ir pipirai suteiks jam neabejotiną skonį. Bon apetitą!

Juodosios alyvuogės

Ir jei norite mėgautis gardžiais vegetariškais pataisais, nėra nieko geriau nei juodosios alyvuogės, kurios puikiai tinka užkandžiams prieš valgant ir mėgautis neįtikėtinu skoniu. Tam jums reikės:

• 100 gramų juodųjų alyvuogių be kaulų
• 1/2 svogūnų
• 2 skiltelės česnako
• Alyvuogių aliejus
• 1 žiupsnelis smulkių žolelių
• 1 žiupsnelis druskos

Pirmas žingsnis - susmulkinti česnaką, pridėjus druskos žievelę, kol gausite pastą. Atskirame inde pridėkite alyvuoges su svogūnais, česnakais, alyvuogių aliejumi ir truputį smulkių žolelių ir sumalkite, kol visi ingredientai yra sumaišyti.

Kai tik jis bus paruoštas, mes turėsime palikti ramybę apie 1 valandą, kad tekstūra kondensuotųsi ir, jei reikia, galite ištaisyti padažą ir pridėti šiek tiek daugiau druskos ar prieskonių, kol ji bus 100 proc. Juk mes žingsnis po žingsnio atrandame alyvmedžių receptą, jei norite jį plačiau skaityti.

Avokadų paštetas

Galiausiai, mes jums duosime dar vieną geriausių daržovių patiekalų receptų, kuriuos galite pristatyti savo šeimai ir draugams: avokadą. Tai labai lengvas patiekalas, be to, jis yra skanus! Jums reikalingi ingredientai yra:

• 1 avokadas
• 50 g grietinėlės sūrio
• 1 šaukštas acto
• Alyvuogių aliejus
• Druska ir pipirai

Mes pradedame maišant avokadą su actu dubenyje, pridedant šiek tiek druskos ir pipirų, kad sustiprintumėte skonį. Geriausia yra tai, kad avokadas yra subrendęs, todėl rezultatas yra skanesnis ir sklandesnis; mes padėsime jums sužinoti, kaip pasirinkti prinokusį avokadą.

Kai visi yra sumaišyti, turėsime pridėti kreminį sūrį ir maišyti, kol ji bus kreminė. Norėdami baigti, pridėkite alyvuogių aliejaus purslų ir ištaisykite druską, įdėkite jį į šaldytuvą keletą minučių, kad jis būtų šaltesnis ir nuoseklesnis. Paruošta!