Skanūs patiekalai, kurie mėgsta valgyti, tiek vieni, tiek ir kiti maisto produktai yra midijos. Šiandien yra lengva rasti gamtinių ir supakuotų bei paruoštų kepimo gaminių. Pirmuoju atveju juos reikia valyti, kad juos būtų galima ruošti. Iš .com paliekame jums keletą patarimų, kurie padės greitai ir lengvai išvalyti midijas .

Galbūt jus domina: Kokie yra midijos privalumai?

Visų pirma, turite nepamiršti, kad dviem dienoms iš šaldytuvo negalėsite palikti midijų, nes jie gali būti blogi ir sukelti rimtų virškinimo problemų ir netgi sveikatos problemų. Atminkite, kad nerekomenduojama uždengti midijų su vandeniu .

2

Jei norite, kad jūsų midijos būtų geriausioje būklėje, kol jie yra šaldytuve, apvyniokite juos drėgnu skudurėliu, kuriame yra druskos grūdų . Tai geriausias būdas, kad midijos būtų gerai ir gerai paruoštos.

3

Prieš juos atlikdami turite pasirinkti . Norėdami pradėti, išimkite midijas, kurių korpusas pažeistas. Tuomet tie, kurie lieka, mušė juos ir, jei jie neužsidaro, jie turi būti išmesti. Tai reiškia, kad moliuskas yra negyvas arba nesveikas.

4

Kai pasiliksite su gerais, turėtumėte juos valyti po čiaupu . Turėkite omenyje, kad jei norite, kad jie daug žinotų apie jūrą, neturėtumėte pernelyg daug nuplauti, tik tiek, kad pašalintumėte nešvarumus ir galimą purvą. Kita vertus, jei norite, kad jie neturėtų šio skonio, gerai pamerkite juos po vandeniu.

5

Viskas, ką turite prijungti prie korpuso, yra būtina, kad ją pašalintumėte . Dėl to jis naudoja peilį rankena. Dėl to jis nukrenta į lukštą ir automatiškai viskas kris. Sunkiausia ir arčiausiai moliuskų kūno, jūs turėtumėte nuplėšti jį su nerūdijančio plieno plovikliu.

6

Taip pat būtina pašalinti kaitinamąjį siūlą, kurį jis gabena tarp korpusų . Norėdami tai padaryti, turite jį užfiksuoti su pirštais arba peiliu, ir jūs turite jį traukti, kol jis bus visiškai ištrauktas.

7

Patartina suteikti jiems vieną paskutinį skalavimą po vandeniu, kad jūsų midijos būtų gerai išvalytos ir saugesnės.

Patarimai

• Įsigykite moliuskus patikimoje vietoje, kad sužinotumėte, jog jie yra geros kokybės.