Ciberžolė yra geltona prieskonė, kuri gali būti naudojama kasdien virtuvėje. Ciberžolė taip pat žinoma kaip geltonasis šafranas . Šis prieskonis kasdien naudojamas Indijos virtuvėse, nors jis taip pat dažnai naudojamas Kinijoje, Tibete, Indonezijoje ir Artimuosiuose Rytuose. Mūsų visuomenėje tai žinoma, tačiau ji naudojama tik tam tikromis akimirkomis, nuo .com mes paaiškinsime, kaip naudoti kurkumą virtuvėje.

Galbūt jus taip pat domina: Kaip naudoti levandą virtuvėje Žingsniai: 1

Kasdien, ciberžolė vartojama kaip E100, kaip maisto dažiklis, pridedamas prie sūrių, sūrių, pieno kokteilių ir garstyčių. Tačiau ši suma yra tokia maža, kad ji beveik neparodo savo skonio.

2

Ciberžolė yra viena iš kario miltelių sudedamųjų dalių, suteikianti jai būdingą geltoną spalvą.

3

Tinkamas kiekis yra arbatinis šaukštelis desertas, kartu su kitais prieskoniais, pavyzdžiui, pipirais.

4

Vėžliukas virtuvėje idealiai tinka bet kokiam makaronų patiekalui, ryžiams, sriuboms, ankštiniams augalams, padažams, salotoms, virtoms arba keptoms daržovėms ir kt. Ir visuose tuose patiekaluose, kuriuose manote, kad tai gali atrodyti gerai.

5

Kalakutį galite naudoti ir žuvų patiekaluose bei kiaušiniuose.

6

Tai puikiai tinka vištienos kariui arba žuvų užkandžiams.

7

Jūs galite naudoti jį pakeisti šafranas, nes ciberžolė yra pigesnė, nors skonis yra kitoks.

8

Padažus galite padaryti pridedant šaukštą ciberžolės.

9

Norėdami priprasti prie jo aromatinio skonio, patartina jį naudoti palaipsniui.