Pupelės viršuje tarp populiariausių ankštinių augalų, siūlo įvairius skanius ir puikius pasiruošimus visiems. Tačiau svarbus aspektas, į kurį reikia atsižvelgti, neatsižvelgiant į pasirinktą receptą, yra šio ingrediento kepimo laikas, kuris gali skirtis priklausomai nuo to, koks yra išpylimas, ir ar jūs gaminate jį įprastu ar espresso. Ar norite sužinoti pupelių kepimo laiką ? Šiame šiame straipsnyje mes išsamiai paaiškiname.

Galbūt jus taip pat domina: Kaip gaminti Kolumbijos pupeles

Mirkymo laikas

Labai svarbus aspektas, ruošiant džiovintas daržoves, yra laikas juos mirkyti, būtina jas hidratuoti taip, kad virimas būtų daug greitesnis, todėl planavimas yra svarbus.

Pridėkite pupelių, kurias ketinate virti ant indo, kiekį ir gerai uždenkite šaltu vandeniu, rekomenduojama naudoti 3 puodelius skysčio kiekvienam ankštinių puodelių. Idealus yra tas, kad pupelės mirksi visą naktį, tačiau geram rezultatui pasiekti reikia 6 valandų .

Jei pamiršote pamerkti pupeles ir jas reikia paruošti, tada galite greitai pasirinkti. Supilkite grūdus į puodą ir įpilkite 4 puodelius vandens kiekvienai puodelio puodui, sudeginkite ir, kai jis pasiekia virimo temperatūrą, leiskite jam virti 2 minutes, tada išimkite iš šilumos ir leiskite mirkyti 1 valandą.

Pasibaigus mirkymo laikui, nušluostykite ir nuplaukite grūdus dideliu kiekiu šalto vandens. Dabar jie bus pasiruošę virti.

Pupelių virimo laikas tradiciniame puode

Pupelių virimo trukmė tradiciniame puode gali skirtis priklausomai nuo jūsų ruošiamo kiekio ir ar kartu su mėsa ar tik daržovėmis. 250 g pupelių kepimo laikas yra apie 1 valandą, o jei paruošiate pusę kilogramo, tai užtruks apie 2 valandas .

Svarbu, kad paruošimo metu pridėtumėte vandenį ar sultinį, kad pupelės nebūtų išdžiūvusios. Po 45 minučių po gaisro galėsite išbandyti daržoves, kad įsitikintumėte, jog jos yra visiškai minkštos.

Pupelių virimo laikas ekspresiniame puode

Ekspresinis puodelis suteikia puikų pranašumą ankštinių augalų mėgėjams, ir tai, kad jis radikaliai sumažina pasirengimo laiką, leidžiantį pasiruošti per kelias minutes. Priklausomai nuo ruošiamų grūdų kiekio, pupelių virimo laikas ekspresiniame puode gali būti nuo 20 iki 40 minučių, optimizuojant preparatą svarbiu būdu.

Geri receptai su pupelėmis

Dabar, kai žinote šių daržovių paruošimo laiką, nepamirškite patikrinti mūsų receptų pupelėms su mėsa, kurią tikrai mylėsite.