Mėsos mylėtojai tikrai negali atsispirti geram naminiam kepsniui, bet laikas, per kurį šviesa yra ugnis, yra vienas iš svarbiausių viso proceso veiksnių, o gerų žirklių gavimas garantuos tobulą mėsos virimą. pakankamai laiko. Tačiau yra tiek daug būdų, kaip apšviesti anglis, nes yra grilių fanatikai, todėl. Com mes parengėme geriausias rekomendacijas, kad paaiškintume, kaip efektyviai užsidegti .

Galbūt jus taip pat domina: Kaip virti ant grotelių keptus šparagus

Klasikinis anglies apšvietimo metodas

Šis metodas yra dažniau naudojamas, gaunant gerą rezultatą pradedant gaisrą. Ją sudaro popieriaus popieriaus ritinys, padengiamas tam tikrais maderitais, o anglis padedama aplink, tada popierius užsidega ugnį ir pasiruošęs.

Šio metodo trūkumai yra didžiulis dūmų ir suodžių kiekis, kuris išskiria popieriaus dienoraštį, ir, kadangi jis suvartojamas labai greitai, labiausiai tikėtina, kad jums reikės duoti deguonį, kad apšviestų ugnį . Norėdami tai padaryti, paimkite ventiliatorių, stalą ar tai, kas liko iš laikraščio, ir ventiliatorius orą priartina prie ugnies, kad jis būtų gyvas ir neišeis. Kai kurie naudojasi plaukų džiovintuvu, kad gautų šį efektą daug greičiau.

Piramidės technika

Šis metodas tinka laimingiems, kurie turi medieną iš medžio, pvz., Gudobelės, quebracho, ąžuolo, citrinos ar apelsino ir tt Šviesos gaisrams reikės sukrauti rąstus piramidės formoje, paliekant erdvę tarp jų, kad gaisras neužplęstų, tada svarbu padėti mažam laikraščiui, smulkiems medžio drožliams ar mažoms šakelėms, kad gaisras būtų išlaikytas tinkamai jį įjungus

Savaime suprantama, kad visa naudojama mediena turi būti visiškai sausa.

Anglis ant grotelių

Tai yra technika, kuri veikia labai gerai ir susideda iš anglies pateikimo ant grotelių, įdėjus jį į tą patį laikraštį ir šakeles ir suteikiant jam variklį. Šio metodo pranašumas yra galimybė pridėti popierių ir medžio drožles, kol anglis bus gera, o trūkumas - tai dūmai ir suodžiai, kurie susidaro, ir, kai jie sukasi groteles ir įdeda įdėklus po jų jie turės išvalyti dar kartą prieš pateikdami mėsą.

Revoliucionierių technika

Tai yra technika, kurią naudoju, ir priežastis, kodėl aš kiekvieną dieną esu toliau nuo dangaus. Nerekomenduojama jį priartinti prie senyvo amžiaus žmonių, kurie skrudino visą savo gyvenimą, nes jie nuves jus kvailiu.

Paimkite medvilnės rutuliuką, panašų į mažą kumštį, įmirkytą izopropilo alkoholiu, kuris naudojamas žaizdoms ir ant grotelių . Nenaudokite alkoholio sudeginti, nes paliekamas impregnuotas kvapas ar kvepalai, nors jis gali būti pagamintas su degtine, jei neturite tinkamo alkoholio.

Uždėkite visas anglis, palikdami strateginę vietą, kur įdėkite rungtynes ​​ar popieriaus lapelį, pasukite ir eikite. Būkite atsargūs, nes alkoholis labai greitai sugenda ir gali blogai degti, todėl patartina apšviesti lazdele ar elementu, kuris leidžia išlaikyti saugų atstumą.

Šis metodas nedaro nedidelio dūmų ar suodžių, idealiai tinka tiems, kurie turi savo namo ar buto balkono groteles arba kaimynus, kurie nuolat skundžiasi kepsninės dūmais, taip pat idealiai tinka pradedantiesiems.