Camagrocs arba geltonasis trimitas yra labai populiarus grybų tipas, skanus ir universalus, suteikiantis puikų skonį įvairiems patiekalams, pvz., Mėsai, žuviai ir visų rūšių troškiniams. „ Cantharellus Lutescen “ derliaus nuėmimo sezonas eina nuo spalio iki vasario mėn., Todėl yra gerai, kad grybų gerbėjai nusprendžia išdžiūti, kad galėtų mėgautis savo skoniu ištisus metus. Štai kodėl .com mes paaiškiname, kaip lengvai išdžiūti geltoną trimitą .

Galbūt jus taip pat domina: Kaip džiovinti rozmariną

Prieš džiovinant geltonuosius trimitus, labai svarbu kruopščiai išvalyti grybus, kad pašalintumėte visus nešvarumus ir nešvarumus. Nerekomenduojama plauti kamerų po vandeniu, nes jie sugeria per daug vandens, todėl jo skonis bus prarastas. Turėtume tai nuvalyti drėgnu skudurėliu ar popieriumi, todėl mūsų vaizdo įraše mes žingsnis po žingsnio paaiškiname, kaip tinkamai išvalyti miško grybus.

2

„Camagrocs“ yra labai lengva džiovinti grybus, o mažiau nei per savaitę paprastai yra pasirengę laikyti ir saugoti.

Yra du būdai, kaip tai padaryti: džiovinti juos laikraštyje arba pakabinti. Taip pat yra galimybė juos džiovinti orkaitėje.

3

Jei pasirenkate pirmąją alternatyvą, po valymo juos reikia atskirai išdėstyti laikraštyje ir patalpinti vėdinamoje vietoje, kur jie nesugeba tiesiogiai saulės. Rekomenduojama, kad jis būtų šiltas, todėl daugelis žmonių pasirenka virtuvę.

Nuo 5 iki 7 dienų kameros bus sausos. Kai kurie žmonės rekomenduoja kasdien keisti laikraštį džiovinimo proceso metu ir periodiškai apversti grybus.

4

Kitas būdas išdžiovinti kameras yra susieti grybus po vieną sriegyje ir palikti juos pakabinti gerai vėdinamoje vietoje, bet negavus saulės tiesiogiai, kaip ir ankstesniame metode, rekomenduojama, kad pasirinkta vieta būtų šilta, Nuo 5 dienų iki savaitės geltoni trimitai bus visiškai sausi.

5

Alternatyva, kurią dažnai naudoja tie, kurie turi elektrines krosnis ir nori pagreitinti geltonųjų trimitų džiovinimo procesą, naudoja šį prietaisą šiluma.

Tokiu atveju turi būti atsižvelgta į elektros energijos sąnaudas, kurios reiškia džiovintų kepinių džiovinimą . Jie turi būti paskirstyti ant dėklo ir po to eiti į orkaitę labai žemoje temperatūroje nuo 50º iki 60ºC. Tai užtruks nuo 4 iki 6 val., Bet grybai dehidratuojami per vieną dieną.

Jei įmanoma, rekomenduojama, kad orkaitė būtų šiek tiek atsipalaidavusi, kad drėgmės, išlaisvintos iš geltonųjų trimitų, gali pabėgti be problemų. Svarbu, kad šis procesas būtų atliekamas elektrinėje krosnyje, nes dujų krosnyje yra rizika, kad grybai užteršiami degimo dujomis.