Šparagai naudojami kaip daugelio modernių patiekalų patiekalai. Bet ar tikrai žinome, kokie yra šparagų privalumai ? Šis neaiškus augalas yra daug antioksidantų, mažai kalorijų ir turi daug vandens, kuris puikiai tinka dietai numesti svorio. Tačiau tiesa yra ta, kad šparagai taip pat buvo naudojami šimtus metų kaip natūrali priemonė gydyti tokias sąlygas kaip bronchitas ar tuberkuliozė. Šparagų savybės yra nedaug, ir tikriausiai dauguma jų nežinomos.

Jei norite sužinoti, kokie yra šparagų privalumai, .com mes paaiškiname viską apie šią daržovę.

Galbūt jus domina: Kokie yra kasavos privalumai?

Šparagų rūšys

Prieš pradėdami tinkamai kalbėti apie šparagus, turėtume žinoti, kad yra įvairių veislių. Tiesa ta, kad nors pradedame nuo to paties žanro, tai, kaip šparagai auginami, lemia jo galutinę išvaizdą.

• Laukiniai šparagai . Jie yra tie, kurie mišku auga žaliai ir turi žalios spalvos. Jo sezonas pavasarį trunka du mėnesius.
• Baltas šparagas Tai yra tas, kurį paprastai randame prekybos centruose. Šio tipo šparagai auginami po žeme ir negauna saulės spindulių, todėl jo išvaizda pasižymi balta spalva. Jo gamyba yra pavasarį.
• Sodo šparagai . Ši veislė yra storesnė už laukinius šparagus ir jo spalva yra žalia, todėl ji gali įgyti violetinį atspalvį.

Atnaujinančios savybės

Vienas iš pagrindinių šparagų teikiamų privalumų - išlaikyti jaunatvišką ir sveiką išvaizdą . Jo kiekis folio rūgštyje prisideda prie naujų ląstelių susidarymo ir raudonųjų kraujo kūnelių gamybos kartu su geležimi. Panašiai folio rūgštis veikia metionino gamyboje - aminorūgštis, reikalinga tinkamam plaukų, odos ir nagų sveikatai. Todėl maisto produktų, kuriuose yra daug folio rūgšties, vartojimas gali prisidėti prie mūsų išvaizdos priežiūros, jei jie derinami su gerais gyvenimo įpročiais.

Kita vertus, šparagai yra turtingas cinkas, mineralas, labai svarbus smegenų sveikatai, be to, tai yra viena iš seksualinio troškimo skatinimo priemonių. Šis mineralas taip pat naudingas plaukų sveikatai, padedant išvengti alopecijos.

Privalumai akims ir odai

Šparagai yra viena iš turtingiausių zeaksantino daržovių, flavonoidų, esančių žmogaus akies tinklainėje didelėse koncentracijose. Šis flavonoidas yra gyvybiškai svarbus akių sveikatai kartu su liuteinu, o jų trūkumas gali pakenkti regėjimui. Abu komponentai yra centrinėje tinklainės dalyje, makuloje, geltonos spalvos. Vienas iš šparagų privalumų šiuo atžvilgiu yra rūpintis šiuo junginiu, kuris veikia kaip apsauginis barjeras, filtruojantis saulės spindulius. Tokiu būdu jis padeda išvengti ultravioletinių spindulių pažeidimų.

Kita vertus, šparagų nauda odai priklauso nuo jo beta-karotino kiekio . Kai mes vartojame šparagus, morkas ar špinatus, mūsų organizmas beta karotiną paverčia provitaminu A. Šis vitaminas yra būtinas odos sveikatai, be to, jis yra naudingas arterijoms ir veikia kaip skrandis.

Šparagų privalumai numesti svorio

Šparagai yra labai daug ląstelienos ir vitamino C, labai svarbūs antioksidantai, kurie pašalina organizme kaupiamas atliekas ir gali būti žalingi. Pluoštas pagerina žarnyno tranzitą ir padeda išvengti vidurių užkietėjimo. Vitaminas C dalyvauja kolageno formavime, kuri yra svarbi kaulų, sausgyslių ir nervų sudėtyje, be to, padeda įsisavinti geležį.

Šparaguose yra mineralų ir vitaminų, tarp kurių yra kalis, mineralinė medžiaga, kuri veikia kaip diuretikas ir padeda pašalinti skysčių ir toksinų iš organizmo sulaikymą. Būdamas stiprus diuretikas, šparagai idealiai tinka tiems, kurie bando numesti svorio . Šioje daržovėje esantys diuretikų komponentai yra asparaginas ir argininas, dvi amino rūgštys labai koncentruotos šiame augale. Be to, šparagai turi labai mažai kalorijų, todėl jie gali būti įtraukti į mitybą nesirūpinant dėl ​​svorio.

Šis straipsnis yra tik informatyvus, mes neturime kompetencijos paskirti medicininio gydymo ar atlikti bet kokio pobūdžio diagnozę. Kviečiame kreiptis į gydytoją, jei pateikiate bet kokią būklę ar diskomfortą.