Oksidacinis stresas susideda iš skirtingų mūsų organizmo ląstelių pažeidimų, kuriuos sukelia sąveika ir kaupimasis mūsų kūno dalyse, vadinamuose laisvaisiais radikalais. Šios dalelės atsiranda dėl nuolatinio deguonies naudojimo mūsų organizme ir yra atsakingos už mūsų ląstelių, organų ir audinių senėjimą, kuris taip pat atsispindi ir mūsų odoje, naguose ir plaukuose.

Laisvųjų radikalų sukeliamas oksidacinis stresas taip pat gali nukentėti nuo kitų ligų ir ligų. Todėl šiame straipsnyje pateikiame keletą patarimų ir rekomendacijų, kaip kovoti su oksidaciniu stresu .

Galbūt jus domina: Oksidacinio streso priežastys

Oksidacinio streso priežastys ir simptomai

Oksidacija, kurią sukelia mūsų ląstelių sąveika su deguonimi, yra neišvengiamas procesas, nes tai būtina mūsų kūnui. Tačiau oksidacinį stresą taip pat gali sukelti kiti išoriniai veiksniai, didinantys laisvųjų radikalų gamybą mūsų organizme. Tarp oksidacinio streso priežasčių :

• Tabako dūmai sukelia oksidacinį stresą tiek rūkantiems, tiek žmonėms, kurie kvėpuoja šį dūmą.
• Alkoholis ir kiti narkotikai.
• Pernelyg didelis saulės spindulių ir kitų UV spindulių poveikis.
• Gyventi aplinkoje, kurioje yra didelė oro tarša.
• Dieta prasta maisto produktuose, kuriuose yra antioksidantų.

Oksidacinį stresą galima nustatyti pagal šiuos simptomus ir požymius :

• Oda tampa mažiau lygi ir atsiranda dėmių.
• Padidėjusios raukšlės.
• Plaukų lūžio padidėjimas.
• Raumenų skausmas ir sąnarių uždegimas.
• Tamsūs ratai

Antioksidantai kovojant su oksidaciniu stresu

Antioksidantai yra tokios medžiagos, kaip mineralai ir vitaminai, kurie padeda kovoti ir užkirsti kelią oksidaciniam stresui, nes jie gali sumažinti ir (arba) atidėti oksidacijos procesą, kurį mūsų ląstelės kenčia dėl laisvųjų radikalų kaupimosi mūsų kūnuose., Todėl geriausias būdas kovoti su oksidaciniu stresu yra antioksidantų terapija arba dieta su maisto ir maisto papildais, kuriuose yra daug šios medžiagos.

Tačiau ne visos antioksidacinės medžiagos ar junginiai turi tokį patį gebėjimą neutralizuoti laisvuosius radikalus ir todėl mažina ląstelių stresą . Tikėtina, kad esate sveikos mitybos, turinčios daug antioksidantų, ir kad jūs negaunate jokių rezultatų. Buvo įrodyta, kad efektyviausi antioksidantai kovojant su koviniu stresu yra: selenas, vitaminas C ir D bei beta karotinas ir karotinoidai.

Šiame kitame straipsnyje žinokite, kokie maisto produktai turi daug antioksidantų.

Selenas, mineralinis turtingas antioksidantais

Selenas yra mineralinė medžiaga, turinti stiprių antioksidacinių savybių maisto produktuose, pvz., Žuvyse, jūros gėrybėse, kiaušiniuose, kviečių gemaluose, raudonojoje mėsoje ir riešutuose. Buvo įrodyta, kad selenas yra esminis mikroelementas kovojant su oksidaciniu stresu, nes jis padeda mūsų organizme esančiam fermentui, vadinamam glutationo peroksidaze, kuri yra apsaugota ląstelių membraną nuo oksidacijos, kurią sukelia laisvieji radikalai.

Rekomenduojamas seleno kiekis per dieną yra apie 55 mg per parą, kurį galima gauti iš minėtų maisto produktų.

Beta-karotinas ir karotinoidai

Beta-karotinas yra augalų junginys, priklausantis karotinoidų grupei ir randamas daugelyje vaisių ir daržovių. Šis augalinis pigmentas turi daug provitamino A ir turi puikių antioksidacinių savybių, kurios padeda išvengti oksidacinio streso. Dėl antioksidacinių savybių, beta karotinas yra puikūs sąjungininkai, kurie apsaugo mūsų odą nuo laisvųjų radikalų, kurie randami išorėje tabako, saulės šviesos ar oro taršos.

Maisto produktai, kuriuose yra daugiausiai beta karotino, yra morkos, daržovės, kurias galima valgyti tiek žaliavomis, tiek ir kitomis formomis, taip pat galime rasti šį junginį kitose daržovėse ir vaisiuose, pavyzdžiui, moliūgų, špinatų, brokolių, mango, papajos, persikai ir medaliai.

Vitaminas C

Vitaminas C yra galingas antioksidantas, kuris labai efektyviai įsikiša daugeliu mūsų kūno atliekamų procesų. Šis vitaminas, turintis stiprių antioksidacinių savybių, taip pat žinomas kaip askorbo rūgštis, gali sumažinti daugelio junginių oksidacijos procesą mūsų organizme, nes jis veikia kaip skydas, kuris, atrodo, oksiduojasi, kad šie junginiai nepatektų į šį procesą. Be to, vitaminas C taip pat dalyvauja kituose procesuose, susijusiuose su odos senėjimu, pvz., Odos gijimo proceso pagreitis ir natūralus kolageno susidarymas.

Siekiant kovoti su oksidaciniu stresu, būtina vartoti maisto produktus, kurių sudėtyje yra vitamino C bent 4 kartus per dieną . Šio vitamino turtingiausi maisto produktai yra gvajavos, apelsinų, ananasų, papajos, pomidorų, špinatų ir obuolių.

Vitaminas E

Vitaminas E taip pat yra puikus antioksidantas mūsų organizmo lipidų terpėms, kuri yra atsakinga už ląstelių apsaugą nuo bet kokio oksidacinio streso, susijusio su riebalais. Be to, jis taip pat padeda užkirsti kelią laisvųjų radikalų išpuoliams į ploniausią mūsų ląstelių riebalų sluoksnį, taip užkertant kelią galimai žalai ir oksidaciniam stresui.

Vitaminas E daugiausia yra augaliniuose aliejuose, pvz., Alyvuogių, saulėgrąžų ir sojos pupelių, taip pat kituose maisto produktuose, pavyzdžiui, migdoluose, žemės riešutuose, svieste ir kiaušiniuose. Norint kovoti su oksidaciniu stresu, rekomenduojama vartoti maisto produktus, kurie jums suteikia 100 - 200 mg vitamino E per dieną .

Šiame straipsnyje sužinosite, kokie maisto produktai yra daug vitamino E.

Šis straipsnis yra tik informatyvus, mes neturime kompetencijos paskirti medicininio gydymo ar atlikti bet kokio pobūdžio diagnozę. Kviečiame kreiptis į gydytoją, jei pateikiate bet kokią būklę ar diskomfortą.