Žmonėms, kurie pradeda vegetarišką mitybą, arba tiems, kurie dėl tam tikrų sveikatos sąlygų turėtų sumažinti gyvūnų baltymų vartojimą, svarbu žinoti, kurie maisto produktai yra tinkamiausi mėsai pakeisti ir išlaikyti optimalų kiekį geležies ir maistinių medžiagų maiste. kūną Subalansuota mityba yra labai svarbi norint išlaikyti mus sveiką, todėl .com mes paaiškiname, kaip optimaliai pakeisti mitybą jūsų mityboje .

Galbūt jus taip pat domina: Kaip sumažinti mėsos suvartojimą?

Tam tikros sąlygos, pvz., Aukštas kraujo spaudimas, aukšti trigliceridų kiekiai, didelis cholesterolio kiekis ir kitos patologijos, gali priversti mus sumažinti raudonos mėsos ir kiaulienos vartojimą, tačiau jei nesugebėsime subalansuoti dietos, mes galime pradėti mitybos trūkumą, kaip geležies kiekio sumažėjimas. Panašiai, jei pradedate vegetarišką mitybą, labai svarbu, kad jūsų kūnas gautų visas maistines medžiagas, kurios anksčiau buvo gautos iš mėsos, todėl būtina jį pakeisti, kad išlaikytumėte sveikatą.

2

Vienas iš geriausių mėsos pakaitalų yra daržovės, jo didelė įvairovė leidžia sunkiai pavargti nuo jų, tuo pat metu labai lengva juos įtraukti į kasdienį maistą. Pradėkime nuo lęšių, kurie yra puikus baltymų, pluošto, vitamino B, mineralų šaltinis ir puiki galimybė užkirsti kelią vidurių užkietėjimui ir sumažinti cholesterolį, be jo paruošimo yra labai paprasta, galite juos vartoti troškiniuose, sriubose, salotose, kaip garnyrus ir naudokite juos skaniems vegetariniams mėsainiams.

3

Pupelės, labai populiarios Ispanijos virtuvėje, yra dar viena puiki alternatyva mėsai pakeisti. Jo universalumas leidžia jį įtraukti į troškinius, sriubas, troškinius ir taip pat galime su jais pasigaminti skanaus kremo humuso, sveiko ir puikaus maisto valymo bet kuriuo metu. Šio tipo ankštiniai augalai nesuteikia tiek pat baltymų, kiek lęšių, tačiau jo geležies kiekis yra beveik tris kartus didesnis už mėsos kiekį, todėl tai yra fantastiška galimybė tiems, kurie turi vegetarišką mitybą.

4

Pupelės ir pupelės bet kuriame jų pristatyme yra kiti rekomenduojami impulsai, o jų virimo būdas visada gali skirtis ir jų indėlis į mūsų sveikatą yra labai svarbus, nes jie taip pat yra puikus energijos šaltinis.

5

Sojos yra viena iš geriausių mėsos pakaitalų dietoje, ir yra, kad yra daug būdų, kaip jį vartoti, todėl ji tampa svarbia alternatyva. Jūs galite išgerti skystą pieną ar gėrimus, kuriuose yra jo, tofu, padaže, valgyti daiguose, kurie suteiks jūsų salotoms ir daržovių troškiniams traškius ir skanius prisilietimus ar grūdus ir su jais pasižymės įvairiais receptais, Tekstūruotas sojos yra alternatyva mėsai pakeisti patiekalais, kurie paprastai gaminami iš gyvūnų baltymų, pvz., Mėsainiai ar mėsos.

Sojos yra vienintelis baltymas, turintis 22 skirtingų tipų amino rūgščių, yra puikus antioksidantas, skatina kalcio sulaikymą ir absorbciją ir yra puikus mūsų sveikatos sąjungininkas.

6

Grūdai, tokie kaip ryžiai, avižos, kviečiai, miežiai ir kukurūzai, yra puikus baltymų, angliavandenių ir mineralų šaltinis, tapęs svarbiausių maisto produktų grupe visiems tiems, kurie nori pakeisti mėsą mityboje.

7

Be to, riešutai yra svarbūs, sauja riešutų, žemės riešutų, migdolų, pistacijų arba saulėgrąžų sėklų, pageidautina be druskos, siūlo gerą baltymų, mineralų, vitamino E ir įvairių maistinių medžiagų, skatinančių mūsų sveikatą, dozę. Sveikas ir puikus užkandis.

8

Kiaušinis taip pat yra geras mėsos pakaitalas, galite valgyti tik kiaušinio baltymą, jei norite išvengti trynio cholesterolio, arba suvalgyti jį kartu, bet virintu sveiku būdu, pavyzdžiui, virintu ir ne kepti. Tai puikus baltymų šaltinis ir idealus kompanionas pusryčiams arba salotoms.

Šis straipsnis yra tik informatyvus, mes neturime kompetencijos paskirti medicininio gydymo ar atlikti bet kokio pobūdžio diagnozę. Kviečiame kreiptis į gydytoją, jei pateikiate bet kokią būklę ar diskomfortą.