Druskos įdėjimas į maistą ar maistą yra veiksmas, kurį daugelis atlieka pakartotinai, kad galutinis patiekalas pasižymėtų daug skoniu. Tačiau šis paprastas gestas, pridėtas prie natrio kiekio, kurį mūsų kūnas įgyja iš maisto, kurį valgome, sudėties, gali turėti neigiamą poveikį mūsų kūno sveikatai, todėl visada pabrėžiama, kad vienas iš Subalansuotos ir sveikos mitybos raktai yra druskos vartojimas. Bet ar tikrai žinote , kiek druskos reikia vartoti per dieną ? Išsamesnės informacijos rasite šiame straipsnyje.

Galbūt jus domina: Kaip valgyti mažai druskos

Rekomenduojama druskos kiekis per dieną

Norėdami atsakyti į klausimą, kiek druskos reikia vartoti per dieną?, turime laikytis konkrečių PSO (Pasaulio sveikatos organizacijos) rekomendacijų, kuriose nurodoma, kad didžiausia rekomenduojama paros riba negali viršyti 5 gramų . Tai prilygsta mažam šaukštui, ty tiems, kuriuos mes naudojame kavai. Šis kiekis nurodomas visiškai sveikiems pacientams, tačiau tie, kurie kenčia, pvz., Diabetas, inkstų sutrikimai ar aukštas kraujo spaudimas, turėtų dar labiau sumažinti druskos vartojimą ne daugiau kaip 4 g per dieną.

Be to, svarbu atsižvelgti į tai, kad ši suma ne tik reiškia valgomąją druską, kurią mes įtraukiame į mūsų patiekalus, bet ir į natrio dalį, kurią gauname per maisto sudėtį. Štai kodėl pirkimo metu svarbu persvarstyti maistinę etiketę ir patikrinti, ar šis maistas labai prisideda prie natrio, nei kasdien mūsų dietos. Ir šiam tikslui jūs turėtumėte tik pažvelgti į procentinę dalį, kuri taikoma kasdieniam natrio kiekiui, kuris yra 2300 mg. Pavyzdžiui:

• Jei 5% dienos ar mažesnės dozės yra nurodyta dozėje (kuri atitinka 120 mg natrio), šis natrio kiekis laikomas mažu.
• Jei 20% dienos ar didesnės vertės nurodoma porcijoje (kuri būtų lygi 480 mg natrio), tai yra didelė suma.

Kodėl svarbu sumažinti druskos suvartojimą

Daug natrio turinčios dietos gali turėti labai neigiamą poveikį mūsų sveikatai ir kad pernelyg didelis druskos vartojimas yra viena iš pagrindinių kraujospūdžio padidėjimo priežasčių . Ir kai ji pasiekia aukštas vertes, vadinamą hipertenzija, mūsų širdis yra priversta dirbti daugiau, o kraujagyslės ir kiti vidaus organai gali būti pažeisti, todėl yra didesnė rizika susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis. arba inkstų ir insulto.

Štai kodėl labai svarbu visada laikytis subalansuotos mitybos ir keisti kai kuriuos mūsų įpročius, kad išvengtume tokio pobūdžio sveikatos problemų, ir vienas iš svarbiausių yra apriboti druskos suvartojimą valgiuose, bandančiuose neviršyti maksimalios rekomenduojamos sumos mes nurodėme ankstesniame skyriuje.

Patarimai, kaip sumažinti dienos druskos suvartojimą

Kai žinosite, kiek druskos reikia suvartoti per dieną, jei norite sumažinti ir kontroliuoti savo suvartojimą, galite įgyvendinti kai kuriuos iš šių patarimų:

• Neįdėkite druskos į maistą, kol gaminate maistą, galite ant stalo sudėti druskos kratytuvą taip, kad kiekvienas valgomasis papildytų pageidaujamą kiekį.
• Jis pirmenybę teikia šviežiems maisto produktams, o ne perdirbtiems, nes juose yra daugiau natrio.
• Sumažinkite padažų naudojimą skonio skoniui ir pakeiskite juos prieskoniais ar aromatinėmis žolelėmis. Tai taip pat papildys jūsų maisto skonį ir nereikės pridėti daug druskos.
• Tie, kurie šeriami konservuotais maisto produktais, paprastai turi pakankamai natrio, o tai yra gudrybė, kuri padės jums pašalinti didžiąją dalį jo.

Jei norite rasti daugiau naudingų alternatyvų, nedvejodami kreipkitės į straipsnį Kaip pakeisti druską virimo metu.

Šis straipsnis yra tik informatyvus, mes neturime kompetencijos paskirti medicininio gydymo ar atlikti bet kokio pobūdžio diagnozę. Kviečiame kreiptis į gydytoją, jei pateikiate bet kokią būklę ar diskomfortą.