Jei jums patinka vynas ir turite laiko ir noro, galite padaryti savo vyną namuose. Jums reikės tik vynuogių, cukraus, mielių ir vandens . Su šiek tiek kantrybės ir vos per dvi savaites gausite savo vyną. .Com mes išmokome jus, kaip padaryti naminį vyną . Atlikite šiuos veiksmus ir mėgaukitės geru vynu, kurį pagamino pats.

Galbūt jus taip pat domina: Kaip kvepti vyną?

Norėdami pagaminti savo vyną, galite pasirinkti juodas, žalias arba gintarines vynuoges . Nepriklausomai nuo vynuogių rūšies, jūs tikrai gausite gerą vyną, galintį pagirti bet kokį gomurį.

2

Paruoškite du kilogramus vynuogių. Pašalinkite uodegą ir stiebus. Kartą išvardijami machácalas . Jūs galite tai padaryti rankomis arba naudoti skiedinį. Šiam procesui atlikti naudokite kubą.

3

Šildykite vandenį Kai jis verda, užpilkite ant vynuogių. Palikite vynuoges maždaug 48 valandas .

4

Po dviejų dienų nuimkite vynuoges . Sultys, kurias ištraukiate iš jų, perduodamos per marlės filtrą.

5

Gerai nusausinkite vynuoges . Naudokite pažeistą arba žarną. Tada pridėkite pusantro kv. Cukraus.

6

Sumaišykite vynuoges su cukrumi. Ji turėtų būti gerai ištirpusi, todėl jums reikės daug laiko ir kantrybės. Sultis gerai sumaišykite, kad cukrus gerai ištirptų. Atminkite: mišinį reikia perkelti kelis kartus per dieną.

7

Baigę cukrų, į mišinį galite pridėti apie 30 gramų mielių. Gerai išmaišykite. Nebandykite pagreitinti fermentacijos proceso , pakeliant temperatūrą, tai pakenks vynui.

8

Užsandarinkite mišinį ir leiskite jam fermentuotis dvi savaites . Praėjus šiam laikui, galėsite išpilstyti savo vyną ir išgerti, kai jaučiatės.

Patarimai

• Atminkite, kad nėra teisėta parduoti vyną, pagamintą jūsų pačių namuose, ir jūs negalite distiliuoti.
• Jei norite naudoti senus kamščius, prieš naudodami juos virkite. Be to, sterilizuokite butelius ar stiklainius, kur pakuosite vyną. Taip pat patartina naudoti metalinius konteinerius.
• Būtina, kad cukrus būtų pridedamas laipsniškai ir užrašykite sumas bei laiką, kad galėtumėte sekti. Atminkite, kad pageidautina, kad vynas būtų sausas, todėl visada būsi laiku, kad pridėtumėte saldumą.