Daug kartų atsitinka, kad mes ketiname ruošti omletą, kempinę arba bet kokį patiekalą, kuriame yra kiaušiniai, o kai jie yra sulaužyti, staiga atsiranda bloga būsena, kenkia likusiam mišiniui ir verčia mus pakartoti procesą. Tuo metu visada kyla tas pats klausimas: kaip sužinoti, ar kiaušinis yra supuvęs ? Com ​​mes daliname šį paprastą kulinarijos triuką su jumis.

Galbūt jus domina: Kaip žinoti, ar kiaušinis yra švieži žingsniai, kuriuos reikia sekti: 1

Atminkite, kad tai, kad ką tik įsigijote kiaušinių pakuotę, nereiškia, kad jie yra švieži, todėl visada geriausia įsitikinti savo būsena vadovaudamiesi šiomis paprastomis instrukcijomis

2

Pripildykite talpyklą vandeniu iki pusės arba šiek tiek aukštesnę, pirmenybę teikiate gilesniems, kad būtų lengviau įvertinti rezultatus

3

Įveskite kiaušinį, jei jis greitai nuskendžiasi ir kol apačioje paliekama horizontaliai, o tai rodo, kad jis yra labai šviežias, kad galėtumėte jį naudoti be baimės

4

Jei dedant jį į konteinerį, kiaušinis lėtai kriauna ir pasiekia dugną, o likęs vertikaliai rodo, kad jis vis dar yra geros būklės, bet turėtų būti greitai suvartotas, todėl neleiskite daugiau dienų praleisti prieš valgant

5

Jei vietoj to kiaušinis plaukioja arba nesugriebia, jis visiškai atšoka, nes jis yra supuvęs arba blogos būklės ir netinka vartoti

6

Patiekalas taip pat gali atpažinti jo šviežumą: kai mes padalijame kiaušinį ir trynį bei kiaušinio baltymą yra tvirtai ir neišplečiame, tai rodo, kad yra šviežia, o jei abi dalys plečiasi per daug, o trynys netenka nuoseklumo, tai ne taip „naujas“, kaip jūs manėte