Krevetės yra viena iš universaliausių jūros gėrybių ir naudojama virtuvėje. Malonus maistas, kurį mes galime vartoti ryžiais, grietinėlės ar starterio skaniuose preparatuose, pavyzdžiui, česnakų krevetėse arba krevečių kokteiliuose. Ir, be abejo, vienas iš paprasčiausių būdų juos suvartoti yra virti - tai paprasta alternatyva, kuri vis dėlto turi savo techniką. Jei norite žinoti, kaip gaminti krevetes, atkreipkite dėmesį, nes. Com mes tai išsamiai paaiškiname.

Galbūt jus taip pat domina: Kaip padaryti, kad krevetės kokteiliai Žingsniai: 1

Pirmas dalykas, kurį turėtumėte apsvarstyti skanių krevečių patiekalų ruošimui, yra pasirinkti šviežią ir geros kokybės produktą. Krevečių kvapas turėtų būti šviežias, taip pat jo išvaizda, akys turi būti juodos, o vėžiagyviai turėtų būti ištempti, nes tipiškas krevetės išvaizda gaunama tik po kepimo.

Oda, neatsižvelgiant į tai, ar ji yra balta, ar pilka, visada turi būti ryški.

2

Pasirinkę idealų produktą, galite pradėti kepti krevetes . Pasirinkite pakankamai aukštą puodą ir užpildykite vandeniu, apskaičiuodami, kad skystis turi visiškai padengti krevetes.

3

Įpilkite sauja jūros druskos arba riebalų ir įpilkite vandens iki vidutinės aukštos šilumos. Tuo pat metu paruošite pakankamai didelę talpyklą, kad tilptų visos krevetės, ir užpildykite jį šaltu vandeniu ir ledu.

4

Kai vanduo pradeda virti, pridėti krevetes, užtikrinant, kad skystis visiškai padengtų jas, tuo metu virimo trukmė. Palaukite, kol vanduo vėl užvirs, ir nuimkite krevetes nuo ugnies.

Nuvalykite vandenį ir 3 minutes įdėkite krevetes į šaltą vandenį ir ledą, šis procesas sustabdys krevečių virimą ir taip pat sukels mėsą atskirai nuo odos ir šiek tiek sukietėja, todėl daug lengviau nulupti.

5

Paruošta! Po šių paprastų žingsnių galėsite puikiai virti krevetes ir po kelių minučių. Ir jei norite sužinoti geriausią būdą pašalinti odą, nustokite perskaityti mūsų straipsnį, kaip nulupti krevetes.