Vynų, tiek baltųjų, tiek ir raudonųjų vynų, gamybos procesas ne visuomet yra vienodas, nors ir turi keletą pagrindinių gairių. Taip yra, pvz., Senų vynų arba ąžuolo statinėse pagamintų vynų atveju .

Kartais tėvystė yra daug vyno . Tai gali būti dėl to, kad maisto produktai, kuriuos planuojame lydėti su mumis, prašo kažko jaunesnio ar paprasčiausiai dėl to, kad norime, kad stiklas paprastesnio gėrimo, kažkas mažiau sudėtingas. Tokiais atvejais, kai išeisime pirkti vyną, turėtume apsvarstyti galimybę įtraukti į mūsų sąrašą raudoną ąžuolą . Čia parodyti pagrindiniai vynų, pagamintų iš ąžuolo statinėse, savybės :

Galbūt jus domina: Kaip padaryti vyno poras

Kokybė ir kaina

Ąžuolo raudonai yra madingi, mums visiems patinka. Pirmasis privalumas yra aišku, kad tai yra jūsų kaina, nes vartojate gerą vyną, bet jūs nesumoka butelio senėjimo. Kai kuriais atvejais skirtumas gali būti apie devynis eurus. Tačiau geras raudonas ąžuolas garantuoja sėkmę ir puikiai tinka tiek oficialioms, tiek neformalioms vakarienėms.

Skonis

Palyginti su jaunais vynais, ąžuolo raudonėliai gauna daug skonio . Ir ne tik tai, kad tie šeši ar aštuoni mėnesiai, kurie išlieka brandinami statinėse, suteikia jiems charakterį, kad, nors ir ne visais atvejais į daugelio crianzų apvalius rezultatus, tai suteikia jiems ypatingą puokštę.

Mados vynai

Pirmiausia, yra daug šios naujos versijos aukštos kokybės raudonųjų vynų. Ir tai, kad dauguma geriausių Rioja, Ribera del Duero, Somontano, Cariñena ir daugelis kitų vyno gamyklų jau yra pasirašiusios šią tendenciją, kuri nulemia barus, restoranus ir geriausius stalus šeimų ir draugų susitikimams.

Rekomendacijos

Visada geras laikas pastatyti regaliuosius vynus, palikti nuošalyje iškeltą „crianzas“ ir kai kurių išlygų iškilmingumą bei pasimėgauti vynais, kurie yra tokie turtingi kaip Vegazar Tinto Roble, Nadir Tinto Roble, Coto de Hayas Tinto Roble arba Pasakų Carmelo „Rodero Red Oak“.